CHRONIQUE AGRICOLE 



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franchi laquaranlaine, on ne saurait se soustraire 

 au deviiir d'examiner si l'état de choses actuel ne 

 saurait i"'lre niiidillé. Si l'on sedit qu'en IflOOl'on 

 comptait encore 9 S6K domestiques de quinze à 

 dix-neuCans mais seulement 4 03S de vinst-cinq 

 à vinul-neiif ans, soit donc que la moitié des 

 jeunes domestiques changent de condition avant 

 l'âge de trente ans, on comprendra le grand 

 intérêt qu'il y aurait à résoudre cetle question 

 pour venir à bout de la pénurie de la main- 

 d'œuvre af^ricole. C.ar nous louchons certes ici 

 l'un des points faibles, les plus regrettables, de 

 l'organisation des conditions ouvrières de notre 

 agriculture. 



Ces observations sont très justes; elles peu- 

 vent s'appliquer, d'ailleurs, aussi bien aux 

 autres pays qu'à la Suisse. 



La capacité des syndicats 

 La capacilé des syndicats agricoles a fait 

 l'objet de nombreuses controverses, depuis un 

 arrêt de la Cour de cassation du 29 mai 1908 

 dont l'inlerprétalion adonné lieu aux appré- 

 ciations les plus variées. Ces controverses 

 ont montré l'uiilité que présenterait une loi 

 bien mîirie, sur l'organisation et le fonction- 

 nement des syndicats; un projet fut présenté, 

 dès l'arrêt qu'on vii;nt de citer, par le ministre 

 de l'Agriculture, mais ci' projet suscita de 

 légitimes critiques, et il est peu probable 

 qu'il vienne bientôt en discussion. 



Ces questions ont été reprises récemment 

 par M. EdgardAllix, professeur à la Fai'ulté de 

 droit de Caen, dans une brochure intitulée : 

 La cnpiii'ité des s]jndicats agricoles et les récents 

 projets de loi. Dans cette brochure, M. AUix 

 expose très nettement toutes les phases des 

 discussions qu"on vient de rappeler, et il met 

 en lumière les diflicultés que soulève le jiro- 

 hlème. Sa conclusion est qu' <■ une loi 

 spéciale sur les syndicats agricoles est une 

 des tâches les plus pressantes qui s'imposent 

 au législateur. « 11 considère comme dange- 

 reux de laisser ces syndicats vivre plus long- 

 temps sous un régime di; tolérance précaire 

 au gré des sphères administratives. La situa- 

 tion actuelle est, en effet, au moins bizarre; 

 mais, le retard apporté aune solution, malgré 

 une bonne volonté certaine, montre combien 

 il est délicat de trouver une solution qui 

 puisse être accueillie comme la meilleure. 



Atlas météorologique. 

 M. G. Eiffel, ancien président de la Société 

 des ingénieurs civils et de la Société météoro- 

 logique de France, vient de publier, avec la 

 collaboration de M. Cli. troutereau, secrétaire 

 général de la Société météorologique, l'Atlas 

 météorologique pour rannée 1910 d'après 

 vingt-quatre stations françaises. 



Cet allas i^sl le cinquième de ceux dont 

 M. Eiffel a inaugun' la publicalion en 19()(i. 

 Son but, dit-il, est de reunir sous une forme 

 graphique qui permette les vues d'ensemble, 

 les observations météorologiques quoti- 

 diennes, et d'apporter ainsi aux chei'cheurs 

 une autre base d'é-tudes que les tableaux de 

 chiffres généralement adoptés. La méthode 

 qu'il a ainsi mise en œuvre a été hautement 

 approuvée par le Comité météorologique in- 

 ternational, qui sspréoccupe d'organiser une 

 publicalion analogue ayant un caraclère eu- 

 ropéen. 



En outre, pour apporter sa contriluition à 

 l'organisation des stations météorologiques 

 agricoles qui sont en projet, M. Eiffel a ajouté, 

 avec les indications nécessaires, un modèle 

 du tableau mensuel des observations, utilisé 

 dans les stations qu'il a fondées; les instruc- 

 tions pratiques qui l'accompagnent doivent 

 permettre de remplir ce tableau à des obser- 

 vateurs ordinaires sans connaissances spé'- 

 ciales, et ne disposant que des inslruments 

 les plus simples. Les résultais de cette mé- 

 thode, qui ressortent de l'examen de l'atlas, 

 sont excellents. 



Les atlas ainsi établis constituent des do- 

 cuments précieux pour faciliter l'étude et la 

 comparaison des phénomènes de la météoro- 

 logie. 



Centenaire de l'industrie sucriére. 



Le Syndicat des fabricants de sucre de 

 France a fixé au lundi 15 janvier la commé- 

 moration du centenaire de la sucrerie de 

 betterave en France. Cette fête coïncidera 

 avec l'assemblée générale annuelle du Syn- 

 dicat. 



Dans le numéro du -21 décembre dernier 

 (p. 787), nous avons annoncé la publication, 

 à cette occasion, de V Histoire cent^nnale du 

 sucre de betterave, sous la direction de 

 M. Jules Hélol. Cet ouvrage magistral est mis 

 en vente, au prix de 100 fr., au siège du 

 Syndicat des fabricants de sucre, à Paris 

 (42, rue du Louvre . 



Société nationale d'Agriculture de France. 



Dans sa séance du 27 décembre, la Société 

 nationale d'Agriculture de France a procédé 

 à l'élection d'un vice-président et d'un vice- 

 secrétaire pour l'année 1912. 



M. Linder a été édu vice-président à T una- 

 nimité, et M. .Iules Bénard a été confirmé 

 dans les fonctions do vice-secrétaire. 



Société d'industrie laitière. , 

 La Société française d'encouragement à 

 l'industrie lailièrc tiendra son assemblée 



