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LES ARKACHEL'RS DE TOPINAMBOURS AUX ESSAIS DE MONTMORILLON 



En se dirigeant vers le sud-est, après avoir 

 traversé pendant environ 40 kilomètres, une 

 zone de sable peu fertile, on atteint les mer- 

 veilleuses terres du R'arb qui sont peut-être 

 les terres les plus fertiles du monde. Cette 

 situation du R'arb est unique au Maroc, 

 formant le bassin de l'oued Sebou qui doit 

 être pour ce pays ce qu'est le bassin de la 

 Seine pour la France. C'est dans cette région 

 que les intérêts français devront le plus se 

 développerconcurremmentavecleBeni-Snas- 

 sen, sur la frontière algéro-marocaine, et 

 avec la Chaouïa. 



Avanl de quitter Larache et ses environs, 

 nous dirons un mol d' El-Ksnr,ii\\.\\é à30 kilo- 

 mètres de Larache et à loOO mètres de l'oued 



Loukos, ville de 18J00C habitants dont seule- 

 ment une douzaine d'Européens, entourée 

 elle aussi de nombreux vergers, potagers et 

 orangi^ries; mais, ce qui fait la situation 

 exceptionnelle d El-Ksar aux points do vue 

 commercial et stratégique dont elle ne béné- 

 ficie cependant pas, c'est qu'elle est située au 

 croisement des routes de Fez, Tanger, Lara- 

 che, Meknès, Tétouan et Ouezzan. 



De cette dernière ville, située à environ 

 180 kilomètres de Tanger, rien à dire, si ce 

 n'est qu'Oueïzan est le grand centre religieux 

 où se donne l'investiture aux sultans du 

 Maroc. 



[A suivre). Bécogné, 



à Casablanca (Maroc;. 



NOTES vrncoLES 



RÉCOLTE DE LA VIGNE EN 1911. — LA QUESTION DES DÉLIMITATIONS 



L'année 1911 qui vient de s'écouler aura été 

 féconde en événements de toutes sortes. 



Au point de vue cultural, la vigne assez mal 

 préparée par les mauvaises récoltes précédentes 

 semblait néanmoins porter, dès le début de la 

 végétation, des grappes assez nombreuses. Mais, 

 la gelée, la cochylis, la chlorose et autres ma- 

 ladies occasionnées par un printemps très plu- 

 vieux, sont venues réduire ces espérances dans 

 de notables proportions. Heureusement qu'un 

 été particulièrement sec et chaud a permis aux 

 grappes, qui restaient encore sur les souches, 

 d'arriver à un degré de maturité d'une rare 

 perfection. Aussi les vins de 1911 compteront 

 parmi Ihs meilleurs et les plus parfaits de notre 

 génération. La récolte qui vient d'être évaluée en 

 chiffres ronds à 44 millions d'hectolitres (28 en 

 1910 et 54 en 1909) a été, au point de vue de la 

 quantité, moins mauvaise qu'on ne le supposait 

 et, grâce à des prix généralement meilleurs, les 

 viticulteurs ont commencé à entrevoir la lin de 

 la crise dans laquelle ils se débattaient pénible- 

 ment depuis plusieurs années consécutives. 



Au point de vue économique, il convient de 

 rappeler, en cette fin d'année, les graves événe- 

 ments qui se sont déroulés à l'occasion des 

 délimitations. Pour beaucoup de bons esprits, 

 l'application stricte de la loi sur la répression 



des fraudes nécessitait en première ligne la défi- 

 nition du produit, et, par cela même, la désigna- 

 tion exacte des régions de production. Pour des 

 raisons multiples et complexes, les délimitations, 

 d'ailleurs très diffu iles à établir, ont soulevé 

 dans certaines provinces, notamment en Cham- 

 pagne, des Iroutdes comme on n'en retrouve 

 peut-êlre pas dans les annales de la viiiculture 

 française. Aussi le Parlement, ému par cette 

 situation très inquiétante qui menaçait de se 

 prolonger et de se propager sans résultats, a 

 voté la suppression des délimitations par voie 

 administrative, laissant aux tribunaux le soin 

 d'établir quels sont en la matière les usages 

 locaux, loyaux et constants, au moyen d'une 

 procédure qui a fait l'objet d'un projet de loi 

 actuellement soumis à la Chambre des députés. 

 La définition du produit dont l'importimce est 

 capiiale, surtout aux yeux de l'étranger, reste 

 donc en suspens. Il est nécessaire d'ajouter que 

 ces perturbations économiques ont montré une 

 fois de plus l'utilité d'une entente entie la vili- 

 cultui e et le commerce ; sur bien des points du 

 vignoble français des tentatives heureuses se 

 poursuivent dans ce sens. 



30 janvier 1911. 



J.-M. GtllLLON, 

 Inspecteur de la Viticulturo. 



LES ARRACHEURS DE TOPINAMROURS 



AUX ESSAIS DE MONTMORILLON 



La raréfaction de la main-d'œuvre, qui se 

 fait sentir de plus en plus, conduit en tout à 

 l'emploi des machines. M. Martial Laplaud a 

 montré que la main-d'œuvre a diminué dans 



la Vienne depuis trente ans, relativement à 

 l'étendue des terres cultivées {Congrès de 

 Mécanique, février 1911). Dans cette région, 

 l'arrachage des topinambours est un des 



