REVUE COMMERCIALE 



9S 



■2o.7S à 26 fr.; blés tuzelle et saissette de la Drôme. 

 de Vaucluse et du Gard 26 fi'.: blés buisson et au- 

 baine de mêmes provenances 25.:j0. 



Les seigles ont eu des prix soutenus. On a payé 

 les seigles du Lyonnais et du Dauphiné 21. jO; les 

 seigles du Centre 21 à21..'iO !■ s 100 kilogr. départ. 



Les cours des avoines ont progressé de 25 cen- 

 times par quintal, 'in a coté les avoines noires 20.30 

 ■i 21.30, et les avoines grises 20 à 20.23 les 100 kilogr. 

 Lyon. 



Les orges se paient toujours à peu près aux mêmes 

 prix soit : orges de Champagne 21 à21..J0: de Beauce 

 20.23 à 20.30;' de la Mayenne et de la Sarthe 20.50. 



Sur les sarrasins, nous avons à signaler une hausse 

 de 23 centimes par qiiinial. On paie aux 100 kilogr. 

 départ : les sarrasins de Noruiaudie 23. 73 à 24 l'r. et 

 ceux de Bretagne 2:; fr. 



\n% dernières adjudications militaires, on a payé: 

 à Belfort, le blé 26.60; à Chiumonl, l'avoine 21.69 à 

 21. "iO; à Dole, le blé 26.20, lavoine 20.8S à 21.15; à 

 Toulouse, l'avoine indigène 21.30 a 21.15, l'avoine 

 d'.\lgérie 20.25 à 20.43. 



Marché de Paris. — Au marché de Paris du mer- 

 credi n janvier, les cours des blés ont subi une nou- 

 velle hausse de 50 centimes par quintal. Us ont été 

 cotés de 26.30 à 27 fr. les IHO kilogr. Paris. 



On a payé les seigles, comme la semaine dernière, 

 21.75 les 100 kilogr. Paris. 



Les cours des avoines ont progressé île 23 centimes 

 par quintal. On a coté aux 100 kilogr. Paris : les 

 avoines noires 21.73, les avoiues grises 21.23, et les 

 avoines blanches 20.73. 



Les cours des orges n'ont pas sensiblement varié. 

 i)n a vendu aux 100 kilogr. Paris: les orges de 

 brasserie 22 fr., les orges de mouture 21 fr. et les 

 escourgeons 19.75 à 20 fr. 



Les sarrasins ont été payés 25.50 les 100 kilogr. 

 Paris. 



Bestiaux. — Au marché de La Villette du jeudi 

 M janvier, à la faveur d'arrivages modérés, la vente 

 du gros bétail a présenta une grande activité et les 

 cours ont liénéficié d'une plus-value de 2 à 3 centimes 

 par demi-kilogramme net. 



liien que les arrivages aient un peu augmenté, les 

 veaux se sont assez bien vendus et les cours du i 

 marche précédent ont pu être maintenus. 



Les cours des moutons sont rrstés stationnaires 

 ceux des porc, ont progressé de 1 centime par demi 

 kilogramme vif. 



Marché de La Villelli' du jeudi 11 janvier. 



COTE OFFimELI.K 



Bœufs.... 

 \^aohcs. . . 

 TaiircAiix. 

 Ve.nux. . . . 

 Moutons. . 

 Pni-,-s 



Vendus, 



l'l;I\ DU KILOliK. 

 \Vi POIDS NET. 



Bœufs.. . . 

 Vaches... 

 i'aureaux. 



Veaux 



-Moutons . 

 Pbi-cr ."nr 



1.071 

 «31 

 167 



12.718 

 3.20Î) 

 Prix extrêmes 

 au poids net. 

 1.30 à l.'Ji 

 1.30 1.9-i 

 1.26 1.60 

 1.90 2.80 

 1.7'0 ■ "2.50 

 1.74 2.06 



I.Si 

 I.SO 

 l.ni 

 2 . IW 

 2.36 

 2.00 



4ual. 

 1.66 

 1.36 

 1.44 



2.26 

 1.94 



quai. 



Ir4l 

 l.iO 



1.36 

 2.16 

 2.00 

 1.82 

 Prix e.xtrêmes 

 au poids vil". 

 0.65 à 1.16 

 0.65 1.16 

 0.63 88 

 1.04 1.68 

 0.85 1.-50 

 1.02 l.ii 



.Vu marché de La 'Voilette du iuni 15 janvier, l'otlri' 

 ■ le gros bétail a repris une nouvelle importance; la 

 vente a eu lieu lentement à di-s cours eu baisse de 

 15 à 20 fr. par tête. 



On a payé les bœufs de l'Allier et de la Creuse 

 0,85 à 0.88; de la Vienne et de la llaule-Vbnne 0.87 

 à 0.90; de la Charente et de la Dordogne 0.90 à 0.92; 

 de Maine-et-Loire el, de la Loire-Inferieure 0.73 à 

 0.84; de la Mayenne et de la Sarthe 0..S0 à 0.86; de 

 la Nièvre et du Cher 0.85 à 0.88; de l'Indre 0.80 à 

 0.85 : lie la X'endée et des Deux-Sévres 0.70 à O.sl le 

 demi-kilogramme net. 



Les meilleurs taureaux ont été cotés 0.74 d 0,78, 

 les taureaux ordinaires 0.G8 à 0.73, les taureaux [de 

 rOuest 0.67 à 0.71 le demi-kilogramme net. 



On a vendu les génisses de r.\lller et de la Haute- 

 \ieune 0.88 à 0.90, les vache» de ces mêmes prove- 

 nances 0.78 à 0.85; les vaches de l'Ouest 0.70 â 0.80, 

 les vaches de ferme 0.72 à 0.80 le demi-kilogramnn' 

 net. 



Les veaux de choix ont eu des cours sans chan- 

 gement, tandis que les veaux médiocres, très nom- 

 iDrenx, ont été payés 4 à 3 centimes en moins par 

 demi-kilogramme uet. 



On a vendu les veaux de la Marne 1.35 à 1 40; 

 d'Eure-et-Loir et de Seine-et-Marne 1.38 à 1.44; de 

 l'Aube 1.23 à 1.34; les meilleurs veaux de la Sarthe 

 1.30 à 1.32, les autres et les veaux de Maine-et-Loire 

 1.17 <à 1.27; les veaux de la Somme 1 10 à 1.25; du 

 Calvados 0.95 à 1 Ir.; des Ilaules-Pyrénées 0.90 à 0.95; 

 de la Haute-Garonne O.'iO à 0.98; de la Haute-Vienne 

 0.85 à 0.90 le demi-kilogiamme net. 



Sur les vingt mille moutons ofl'erts, 3 000 ont été 

 invendus. Les cours ont llécbi de 2 ou 3 centimes 

 par demi-kilogramme net. 



On a payé les moutons de la Haute-Loire 1.10 à 

 1.12; d'Eure-et-Loir et de Seine-et-Marne 1.08 à 1.10; 

 du Puy-de-Dôme et du Cantil 1 à 1.04; du Tarn 1.10 

 à 1.12; de l'.Vveyron et de la Haute-Garonne 1.02 à 

 1.07; de la Dordogne 1.08 à 1.10; des Hautes-Alpes 

 1 à 1.02; des Basses Alpes 98 à 1 fr.; de Vaucluse 

 1.10 à 1.12; les moutons de la Nièvre et du Cher 

 1.20 à 1.23 le demi-kilogramme net. 



Le mouvement de hausse de la semaine précé- 

 dente a amené un fort arrivage de porcs ; la vente a 

 été moins facile et les cours ont baissé de 2 centimes 

 par demi-kilogramme vif. On a payé les meilleurs 

 porcs 0.69 à 0.71, les porcs de qualité ordinaire 0.63 

 à 0.67, les jeunes coches 0.60 à 0.62, les autres 0.3i à 

 0.5.'< le demi-kilogramme vif. 



Marche' de 1m Vi/lelte du lundi i\> janvier. 



Biiîuts. . . . 

 Vaches. . . 

 Taureau.x. 

 \'eaux. . . . 

 Mnutons.. 



-^uieni" 

 2.807 



:i35 

 1 .576 



^ endus. 



2.55i 

 1.264 

 :J09 

 l.;j49 

 14.918 

 :î.497 



253 

 114 

 26 



227 

 4.805 



Bunils 



Vaches. . . 

 Taureaux., 

 Vonux. ... 

 Moutons. . 

 Porcs 



Prix extrÊmes 



1.30 

 1 .311 

 1.26 



1.80 



711 



: 1.90 

 1.00 

 1.60 

 2.70 

 2.50 

 2.08 



VîaïKlOK abattues. — Criée du l.ï janvier. 



Bienfs 



Veaux 



Moutons 



Porcs enlier^ 



r- ipialîlé. 

 1.80 à 1.90 

 2.30 



2.:î5 O.iO 

 I . RC I . 90 



3' qualité. 

 1.56 à 1.70 

 1.78 ■ 2.35 

 1.80 1.90 

 1.56 1.70 



