I.A VÉGÉTATION AU DÊBLT DE L'ANNÉE 1912 DANS LE DÉPARTEMENT DE L AUBE 121 



Celle situation est, du reste, un danger 

 pour la distillerie: prolongée, elle amènercT, 

 dans la production de celtej industrie, une 

 pléthore que ne pourra qu'accentuer l'afTai- 

 blissement graduel de la sucrerie. 



« Les intérêts, contradictoires en ce mo- 

 ment, de la sucrerie et de la distillerie, peu- 

 vent être et doivent être conciliés. Et, dans 

 la distillerie agricole, comme dans l'agricul- 

 ture de la région du Nord, des esprits clair- 

 voyants aperçoivent le danger et conviennent 

 avec nous qu'il est indispensable d'y parer. 

 C'est pour cela que nous demandons à nos 

 amis du Parlement d'étudier la question, de 

 l'inscrire ù Tordre du jour et de la ré'^oudre 

 le plus promptement possible, au mieux des 

 intérêts en présence. » 



M. Viéville rappelle qu'il y nurait bien 

 aussi un sur moyen de venir en aide aux 

 fabricants de sucre et aux cultivateurs de la 

 betterave : ce serait l'ouverture plus large 

 du marché national obtenue par la suppres- 

 sion de l'impôt de consommation, qui pèse si 

 lourdement et sur la sucrerie et sur toutes 

 les fabrications dont le sucre est un des élé- 

 ments. 



En terminant, M. Viéville s'exprime ainsi : 



Je m'excuse, messieurs, d'avoir, dans un jour 

 de fête, tenu un langage si morose, mais j'ai 

 estime que c'était mon devoir de dire toute la 

 vérité, puisque ce qui est enjeu c'est l'existence 

 même d'une indust.-ie à la prospérité de laquelle 

 tant d'autres industries sont intéressées. Indus- 

 trie mini''re, industries des transports, des cons- 



tructions mécaniques, des produits chimiques, 

 des engrais, tous ces producteurs ne sont- ils 

 pas, avec les ouvriers qu'ils emploient, inté- 

 ressés à ce que nous puissions vivre et nous dé- 

 velopper"? 



La sucrerie française, messieurs, ne mourra 

 pas, parce qu'elle ne veut pas mourir, parce 

 qu'elle est prête à tous les effoits et à toutes les 

 abnégations, mais aussi parce qu'elle compte 

 sur l'appui du Gouvernement et des représen- 

 tants de la nation. Qu'elle l'obtienne — et je ne 

 veux pas en douter — et je me porte fort pour 

 elle qu'elle saura se montrer digne du réconfort 

 que vous lui aurez apporté. 



C'est dans cette pensée que je lève mon verre, 

 en l'honneur de la sucrerie française et de ses 

 défenseurs. 



Le discours de M. Viéville produisit la 

 plus vive impression et fui, à maintes re- 

 prises, chaleureusement apjilaudi. 



Au nom de l'Association des chimistes de 

 sucrerie, M. Lindet, puis M. Moutard, au 

 nom du Syndicat du commerce des sucres, 

 portèrent des toasts au Syndicat des fabri- 

 cants de sucre et à l'avenir de la sucrerie 

 française. 



Une soirée artistique des plus élégantes et 

 des plus réussies, pour laquelle les lamilles 

 des membres du Syndicat avaient été gra- 

 cieusement invitées, clôtura cette fête du 

 Centenaire. Tous ceux qui y prirent part en 

 garderont le meilleur et le plus agréable 

 souvenir. 



H. HiTIEK. 



LA VÉGÉTATION AU DÉBUT DE L'ANNÉE 1912 



DANS LE DÉPARTEMENT DE L'AUBE 



La température exceptionnellement douce 

 qui a ré^né pendant toute l'arrière-saison, et qui 

 persiste au commencement de l'hiver, a entre- 

 tenu jusqu'ici, dans la végétation, une activité 

 qui n'est pas sans causer de sérieuses appré- 

 hensions à la culture, et fait redouter l'arrivée 

 des grands froids à l'égal d'une catastrophe. 



L'état de la campagne est aussi avancé ,î celle 

 époque, aussi pittoresque et poétique, qu'il l'est 

 habituellement au mois d'avril. 



Les blés ressemblent à des prairies touffues 

 où les mauvaises herbes, malheureusement, se 

 développent avec la même hâte que la céréale, 

 et l'on craint fort que la neige, ordinairement 

 souhaitée en cttte saison comme une couverture 

 protectrice pour nos récoltes contre les grands 

 froids, n'occasionne de la pourriture parmi ces 

 verdures toufines et serrées. 



Sur plusieurs points, la taille des seigles 

 atteint 30 à i-0 centimètres de hauteur. 



Les champs non déchaumés présentent un 

 aspect verdoyant qui les fait souvent confondre 

 avec les parcelles emblavées. 



La sécheresse exceptionnelle, qui a persisté 

 pendant toute la durée de la moisson, a favorisé 

 i'égrenage dans des proportions désastreuses. 

 Les nombreuses semences tombées, perdues 

 pour le cultivateur, ont germé dès les premières 

 pluies, et couvert le chaume d'une végétation 

 aussi abondante et plus avancée que celle des 

 terres emblavées. 



Prés de Villenauxe, de Montpotbier, certains 

 chaumes de céréales de printemps sont couverts 

 d'une luxuriante végétation de touffes d'orge, 

 atteignant 50 à 60 centimètres de hauteur et 

 dont les épis, prêts à s'épanouir, laissent déjà 

 apercevoir leurs arêtes au sommet des tiges. 



La flore spontanée suit le mouvement, et en ce 

 début de janvier 1912, quantilé de fleurettes 

 s'épanouissent et émaillent la plaine. 



