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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 24 AU 30 JANVIER 191-J 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 10'» kilogr.'immps. 



Alger 



Philippeville . 

 Constantine.. . 

 Tunis 



Avoine 



iH.r.o 

 18. -2:. 



19.0(1 



is.-,>r. 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix movpn par 100 kilogrammes. 

 NOMS DE8 VILLES 



Allemagne. 



{entrepôt) . . . 



Berlin 



Alsace-Lorr . 



Hambourg 



Strasbourg 



Colmar 



Angleterbi: . — Loui-lres 

 Autriche. — tienne (disp.) 

 Belgique — Louvain 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue... 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albacele 



Roumanie. — Bucarest 



Suisse. — Beriie 



Amérique. — New- York... 



Chicatro 



18.62 

 24.37 

 25,02 



15 75 

 16.50 



21.12 

 21.88 

 20.00 

 20.00 

 1S,75 



12,. 511 

 20,00 

 16.46 

 14,72 



HALLES DE PARIS 



K.\RI\ES DE CO.VSOMM.VTIO.V 



157 kilo'-r. 100 Itilogr. 



Marques de choix 60.00 à 



Premières marques 58 . 00 



Bonnes marques 57.50 



Marques ordinaires 56.00 



Farine de seigle (toile perdue) . . . 



Condition : Le sac de 101 kilogr. 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompté, ou à trente jours, sans escompte. 



58.00 

 57.00 



toile 



BLE 



Blés blancs, .. 27.75 



— roux 27.50 



— Montereau 26.75 



SEIKLE. 



1" qualité... 22.00 â 



ORGE 



Or. brasserie. 21.75 



— mouture. . 21.00 



— fourragère 20.50 



ESCOURGEOK. 



1" qualité... 21.00 à 



Les 100 kilogrammes. 



Bergues 26.60 à 27.00 



Plata (entrep.) » ,. 



27.05 

 27.60 

 27.00 



Australie 



— Les 100 kilogrammes. 

 » I 2- qualité.... 21.75 i 



— Les 100 kilogrammes. 



Champagne.. 20.75 



22.00 

 21.25 

 20.75 



Beauce 21.00 



Ouest 20.50 



Les 100 kilogr., hors Paris. 

 I 2' qualité 20.25 à 



AVOIiNE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix.. 22.50 à 32.75 

 — belle quai. 21.75 22.25 

 — ■ ordinaires 21.25 21.50 



ISSUES DE BLÉ. - 



Gros son seul.. 16.75 à » 

 Son g. et nioy. 15.75 16.00 



Son 3-cascs 16.00 10.25 



Son fin 17,00 .. 



Av. blanches 20.75 à ' 

 de Liban .... j> ,. 



Suède » > 



Les 100 kilogr.immcs, 



Recoupettes.. 14.75 à 15.25 



Remoul, bl... 18.50 20.50 



— bis.. 16.00 16.50 



— bâtards 15.50 15.75 



Halles et bourses de l'aris damercieili 31 janvier. 

 (Dernier cours. 5 lieure> du soir.l 



OEUFS. — Hnllc.s (le Paris. (Lo mille.) 



Normandie 125 à 16s 



Picardie 138 160 



Brie 130 150 



Touraine 126 158 



Beauce 130 150 



Bresse 140 >■ 



Allier 120 144 



Poitiers 125 175 



Bourgogne 130 k 146 



FROMAGES. — Hnlles île Paris. 



La dizaine. 

 Fromages de Brie, haute marque 50.00 à 62.00 



— — grands moules 25.00 48.00 



— — moyens moules 25.00 53.00 



— — petits moules » >. 



— — laitiers 22.00 31.00 



Le cent. 



Coulommiers 55 00 à 107.00 



Camembert en boîte 50.00 65 00 



— en paillons 20.00 48.00 



Mont-d'Or 30.00 32 00 



Gournay 20.00 26 50 



Lisieux 50.00 105.00 



Pont-lEvéque 40 00 80.00 



Neufclilitel 6,50 17.00 



Les 100 kil. 



Port-Salul lOO. 00 à 210.00 



Gérardmer 130,00 150.00 



Munster ......■..,.■.• 100.00 140,00 



Cantal 160 00 200,00 



Roquefort 160.00 260.00 



Hollande, 1" choix 200,00 210,00 



— 2' choix 100 00 180.00 



Fromage de Gruyère de la Comté 180.00 2.35.00 



— — Suisse 220.00 245 00 



Eiumontlial 235.00 260.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



Pintades 2.00 à 4.25 



Canards ferme. 2.50 



Rouen 5.50 



Dindes 6.00 



Oies d'Angers . » 



Lapins dom. . . 2.00 



— garenne 1.00 



Pigeons 0.50 



- Halles (te Paris. 



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