RKVUE COMMEKCIALE 



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Au marché de l.yon, le> ati.ùres ont été peu ani- 

 mées; le mauvais temps avail éloigne les acheteurs 

 et les cours des blés ont été faiblement tenus. 



()Q a payé les blés du Lyonnais et du Daupliiné 

 26.15 à 27 l'r.; île l'Allier, de la Nièvre et du Cher 

 ■n.Vo les 100 kilogr Lyon 



Les seigles ont été cotés aux pri.x suivants les 

 100 liilogr. départ : seigles du Lyonnais et du Dau- 

 phiné 21.50 à 22 fr.; du Centre 22 fr. 



On a vendu les avoines noires du Lyonnais et du 

 Daupbiné 21 fr.; les avoines grises 20.1!;, les avoines 

 noires du Centre 21.50 à 21. "5, les avoines grises de 

 même provenance 21.25 à 21.50 les 100 kilogr. Lyon. 

 Sur la plac- de Marseille, on paie aux 100 kilogr. 

 les blés étrangers ; lUka Nicolaiell' 22.50; Ulka Ta- 

 ganrog 22.";5 ; l'Ika lîerdianska l'ô fr.; Azima Théo- 

 (losie 23.15; blé de Bulgarie 21 fr. Dans la même 

 ville, on vend les blés d'.\lgérie : blés tendres d'Al- 

 gérie 28.25 à 28.30, blés durs 27.25 à 29 fr. les 

 100 kilogr 



Aux dernières adjudications militaires, on .i payé : 

 à l'ont-i-Mousson. l'avoine 22.49 à 22.97 ; à fipinal. 

 le blé 28.40 à 28.50; à Vincennes, l'avoine d'Algérie 

 21.25; à Saint-Miliiel, le blé 27.50 à 27.75. 



Sur les marchés du Midi, on paie le mais : à Agen, 

 2Ï fr. les 100 kilogr.: à Tarbes, 17 fr. l'hectolitre. 



Marché de Paris. — Les cours des blés onl fléchi 

 d au moins 50 centimes par quintal au marché de 

 Paris du mercredi 7 février ; ils ont été payés de 

 27.75 à 28 fr. les 100 kilogr. Paris. 



Les seigles ont eu des cours faiblement tenu~ ; on 

 les a cotés 21. .jO les RIO kilogr. 



Les cours des avoines ont progressé de 25 centimes 

 par quintal. Aux lllO kilogr. Paris, on a coté : les 

 avoines noires 22.25, les avoines grises 22 fr. et les 

 avoines blanches 21.30. 



On a vendu les orges de brasserie 22.50, les orges 

 de mouture 22 fr. et le^ escourgeons 21 fr. les 100 ki- 

 logr. Paris. 



Les sarrasin.s ont été payés 23.50 le quintal Paris. 



Bestiaux. — Au marché de La Villette du jeudi 



l'i février, les arrivages de gros bétail ont im peu 



dépassé les besoins; il en est résulté une baisse de 



2 ;i 3 centimes par demi-kilogramme net. 



L'offre en veaux ayant été beaucoup trop aboudante. 

 les cours ont fléchi de 8 à III centimes par demi- 

 kilogramme net. 



Les mouton? ont eu des cours faiblement tenu^ : 

 les cours des porcs ont présenté de la fermeté 



Marché de La Villette du jeudi t' février. 



COTE OFFICIIiLLK 



PIUX DU KILO(tK 



AU Poir)s :<ET. 



Bœufs. . . 

 Vaches. . . 

 Taureaux . 

 Veaux. . . . 

 Moulons. . 

 Porcs .... 



1 r,75 



SU-3 



1 i02 

 I' MO 

 :; o:io 



qu;il. 

 1.8(j 

 1.S4 

 1.5S 

 '2.60 

 2.40 



1.70 

 l.tJU 

 1.50 

 2..-!'i 

 2.20 

 2.i)'2 



ilii.-il. 

 l..i,0 

 1.40 

 1.12 

 2.16 

 2.00 

 l.'.'i 



Bœufs. .. - 

 Vaches . . . 

 Taureaux. 

 Veaux. . . . 

 Moutons , 

 Porcr ... 



Pri.x pxlrêmcs 



au poiOs noi. 



X.m ù l.'.W 



i.:w I. '.)(■. 



i.:w 



1.70 

 1.7S 

 1.82 



1.04 

 2.71) 

 2.5U 

 2.17 



Prix p\lrciur>, 

 au poirls vif- 

 0.08 à i.n 

 1.17 

 •.«) 

 1.S2 

 1.50 

 1.52 



U.GS 

 11.06 

 U.% 

 0.8'.< 

 1.28 



-Vu marché de La Villette du luudi 5 février, la 

 vente du gros bétail a été assez satisfaisante et les 

 cours ont progressé d'une quinzaine de fran(-s par 

 tète. 



On a payé les bœufs de la \ ienne U.S5 à 0.93 : de 

 la Haute-Vienne 0.88 à 0.92; de la Dordogne 0.92 a 

 0.95 ; de la Charente 0.93 à 0.96 ; du Cher 0.80 à 0.84 ; 

 de la \endée et des Deux-Sévres 0.76 à 0.83; de la 

 Nièvre et de Sa'Jne-et-Loire 0.80 à 0.87 ; de la Mayenne 

 et de la Sarihe 0.S4 à 0.88; de Maine-et-Loire et .le 

 la Loire-Inférieure 0.78 à U.S5 ; de l'Allier et de l.i 

 Creuse 0.n6 à 0.88 le demi-kilogramme net. 



Les meilleurs taureaux ont été cotés 0.74 à 0.7.S et 

 les taureaux ordinaires de 0.68 à 0.73 le demi kilo- 

 gramme net. 



On a vendu les génisses de l'Allier et de la Creuse 

 0.90 à 0.93: de la Charente et de la Haute- X'ienne 

 0.91 à 0.94, les vaches de ces méiiies provi'u.inces 

 0.70 à 0.88, les vaches de l'Ouest Maine-et-Loire, 

 Vendée, Loire-Inférieure, 0.71 à 0.83, les vaches de 

 ferme 0.70 à 0.84 le demi-kilogramme nel. 



La recrudescence des arrivages de veaux a déter- 

 miné une baisse de 2 ou 3 centimes par ilemi-kilo- 

 gramme net. On a payé les veaux de la .Marne 1.30 à 

 1.32 ; d'Eure et-Loir, de Seine-et-Marne, de Seine-et 

 Oise, du Loiret et de l'Yonne 1.33 à 1.40; de l'Aube 

 1.18 à 1.28: d'Indre-et-Loire et de Maine-et-Loire 1 08 

 à 1.22; les meilleurs veaux de la Sarthe 1.25 à 1.27. 

 les veaux de la Haute-Garonne 0.9i à 0.98; du Cal- 

 vados 1.07 à 1.10; de l'Oise 1 à 1.20: de la Haute- 

 Vienne 0.82 à 0.85 le demi-kilogramme net. 



Les moulons ont eu une vente moin- facile à des 

 cours faibleipent tenus. On a vendu les moutons de 

 l'Vonne. de la Côte-d'Or, de lAube. de la Marne et de 

 la Haute-Marne 1.08 à 1.10: de l'Allier, de la Nièvre 

 et du Cher 1.20 à 1.22 ; d'Eure-et-Loir et de Seine-et- 

 Marne 1.15 ;i 1.20; de la Haute-Garonne I à 1.06: du 

 Tarn 1.10 à 1.12; de l'Aveyron et de la Dordogne 1.02 

 à 1.05: de \aucluse 1.10 à 1.13; des Hasses-Alpes 

 0.98 à 1.02; des Hautes-Alpes 1.02 à 1.04, les brebis 

 du Centre 0.92 à 0.95. celles du Midi 0.92 à 0.96 le 

 demi-kilogramme net. 



L'offre de porcs a été sensiblement inférieure aux 

 besoins de la demande ; on a observé une vente 

 active à des cours en hausse de 1 centime par demi- 

 kilogramme vif. On a payé les meilleurs porcs 0.75 à 

 0.77, les porcs ordinaires 0.70, et les porcs médiocres 

 0.72; les jeunes coches 0.63 à 0.65. les vieilles 0.:;8 à 

 0.62 le demi-kilogramme vif. 



Marc/lé de La Villette du lundi 5 février 



Bœufs 



Vaches 



Taureaux . . . 



Veaux 



Moutons. . . . 

 Porcs gras . 



.Vnienés. 

 2 653 

 1 :321 

 2!)1 



1 ,317 

 16 951 



2 S-26 



Vendus. 

 2 49.8 

 1 234 

 283 



1 211 

 11 162 



2 S-26 



Invendus 

 155 



Boiuls 



Vaches. . . 

 Taureaux. 

 Veaux.. . . 

 Moutons.. 

 Pnn-s. ... 



Viandes abattues. 



V qualité 



Bœuls lo kil 



Veaux — 



Moutons — 



Porcs entiers. : — 



Prix extrènies 

 1.3Ô à l.(« 

 1.36 1.96 



1.32 

 1.76 

 1.80 



1.82 



1.64 

 2.70 

 2.36 

 2.17 



Criée du 5 lévrier. 



1.80 à 1.90 

 2.30 



2.35 2.42 

 l.Se 1.90 



2'' qualité. 

 1.72 1.78 

 1.80 2.26 

 2.00 2.25 

 1.74 1.82 



3" qualité. 

 1.56 à 1.70- 

 1.78 2.35 

 1.80 1.00 

 1.56 1.70 



