11)4 



r.OUKS DKS DENRÉES AGRW'.OIJCS F)L' M JANVIER Al 6 l'KVlillilt I91i 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie 



IjOS lUO kilognininu's . 



Alè;ei- 



Pluhppevill 

 GonstaaliQC 

 Tunis 



Avoine 



1S.50 

 11». 00 

 l'.».00 

 18.75 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



l'rix moyen [lar 100 kiloiiramnu;s 

 NOMS DKS viLLKs Blé 



Allkmagne. — lïambour}.' 



(entrepôt) 



Berlin 



Alsack-Lour. — Strasbourg 



Golmor 



Angletkubk. — Ijondrt'!.. . . 

 AuTRiniiE. — Vienne (disp.) 

 BisLGiQUE. — Louvain 



Bruxelles.., 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groniugrie. . . 



ITALIK. — Milan 



Espagne. — Albacete 



Roumanie. — Bucarest 



Suisse. — Berne 



Amérique. — New-York... 



Ghicago 



18 



HALLES DE PARIS 



FARIIVES l)K <:0\SOMMATIOi\ 



If'T kilo-T. lOo kiloyr. 



Martpies de choix (il. 00 à 



Premières marques 60.00 



BoDDes marques 58.50 



Marques ordinaires 57.00 



Farine de seigle (toile perdue)... 



Condition : Le sac de 101 kilogr. 



et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 O/o 

 dcsoompte, ou ù trente jours, sans esoonii>te. 



toile à rendre, franco 



BLE. 



Bios blnncs... 27.35 à 27.60 



— roux 27.10 27.40 



— Monloreou 26.75 28.75 



:s 100 kilogranunrs. 



Bergues 26. .50 à 26.75 



Plala (entrep.i <> 

 Australie — 



.SEIliLE. — Les 100 kilogrammes. 

 i|iialit.-,.. 21.50 4 22.00 | 2- qualiti"-.. . . 21.25 à 21.50 



OKGE. — Les 100 kilogramm<-s. 



ESCOUKGEON 



1" i|iialit(- .. 21.01) .1 



Les lOO^kilogr., iiors Pan,. 

 2' qualité 20.25 : 



.WOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix.. 22.75 à 23.00 



- hellequal. 21.25 22.50 



ordinaires 21.75 22.00 



.Vv. blanclies 21 00 ii 21.25 

 de Liban .... 

 Suède 



ISSUES ItE BI.É. — Los 100 kilog 



(iros son seul.. I7.00âl7.23 

 Son g. et moy. 16.25 16.50 



Son 3-case.'î 10.50 16.75 



•Sou fi II [1 50 17,75 



raninu'S. 



Hecoupettes. . 15.25 a 16.00 



Romoul. lil,.. 10. 00 -.'1.00 

 bis., 17.00 



— bâtards 16,50 16 75 



Halles el bourses île l'arin du mercredi 1 février. 

 (Dernier rours. 5 heure*^ du soir.) 



Dou/.e-niarijm'S le- 



Blé 



Escourgeon 



Seigle 

 Orge.. 

 .\voiiK' 

 Sons 



Houise du mercredi 



Sucres 88" les 100 k 



Sucres blancs n" 3 (courant) 



Huiles de colza (on tonnes ...... 



Huiles de lin (en tonnes) 



Suifs de la boucherie de Paris... 

 Alc.ol 



BEL'KRES. — UidUs ,U l'ni-is. (Le kilogr,} 



BKURBKS f:N .MOI'TKS 



Isigny extra. . . 



Gournay 



M. de Vire . , .. 

 de Bretagne. , . 

 du Gàtinais. . . . 

 Laitiers du.lura 

 de Charente ... 

 Etrangers 



3.40 : 



3.00 



3.50 



3.70 



3,70 



3.511 



3.70 



3 60 



6,10 

 'i.lo 

 1 , 56 

 1,16 

 1.58 

 1,00 

 i.lO 

 1 Ot; 



BEORRF.S EN LtVRKS 



Bourgogne 3.10 à 3.40 



Gâtiuais 3.10 



^'eDdôme 3.10 



Beaugeancy . . . 3.10 



Ferme....." 3.10 



Tours 3.60 



Le Mans 3.10 



Tonraine 3.60 



3.40 



3.30 

 3.80 

 3.50 

 3.20 



OEUKS. 



Normandie 125 à 170 



Picardie 130 184 



Brie MO 150 



Tourame 127 158 



Beauce 1 40 150 



Bresse " 



.\Uier 130 li'i 



Poitiers 120 175 



KltOMAIiES. - 



Halles de l'aris. (Le niiHe.) 



Bourgogne 130 A 146 



Champagne 130 146 



Cosne 120 144 



Sarthe 125 170 



Bretagne 120 i:!8 



Vendée . 



-\uvergne 120 138 



Midi 126 145 



//,.//«.! (/.■ Pw 



Fromages de Brie. 



haute iHari[Ut-.. 

 grands moules., 

 moyens moules 

 petits moules., 

 laitiers 



La dizaine. 

 65.00 à 86.60 

 30.00 63.00 

 20.00 52.00 



20.00 31,00 



Le cent. 



Coulonnniers .W.OOà 110.00 



Camembert en boite 10.00 72 00 



— en |>aillons » " 



Mont-d'Or 28.00 32.00 



Gonrnav 24.00 26. .50 



Lisieux .SO.OO 115.00 



Pont-lEvèquc 60.00 84.00 



Neufchâtol 15.00 16.50 



Les 100 kil. 



Port Salut 185. OOà 210.00 



Gérardmer 200.00 150.00 



Munster 100.00 140.00 



Cantal »* 



Roquefort 160.00 260.00 



HoUan.le, 1" choix 200.00 210.00 



- 2- choix 100.00 200.00 



Fromage de Gruyère de la Comté 180.00 235.00 



— — Suisse 220. Où 245.00 



Emmenthal 235.00 260.00 



VOLAII 



ES 



Canards ferme. 2.50 



Rouen 5.50 



Dindes 6.00 



Oies dWngers . 



Lapins dom. . . 2. On 



— gareuue l.Uo 



Pigeons 0.60 



