TROIS MODES DE PLANTATION DES POMMES DE TERRE EN CBANDE CLLTLRE 



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TROIS MODES DE 1>LAMATI0\ DES POMMES DE JEKHE 



EN GRANDE CULTURE 



Chacun connail l'imporlance qu'a prise 

 •depuis peu el qu'est encore appelée à 

 prendre, en grande culture, la pomme de 

 terre comme produit de grosse consomma- 

 tion pour l'alimentation humaine. Personne 

 n'ignore non plus combien longue et délicate 

 est la plantation des tubercules, lorsqu'on 

 veut y apporter une régularité suffisante, 

 régularité qui demeure l'un des moyens les 

 plus sûrs et les plus économiques d'aug- 

 menter les rendements. Voici, à ce sujet, en 

 dehors des machines encore assez peu ré- 

 pandues qui déposent elles-mêmes les tuber- 

 cules dans le sol, trois méthodes de planta- 

 tion couramment employées en Saxe, dans 

 ce pays où la pomme de terre remplace très 

 souvent le pain, et où l'on doit en consé- 

 quence en cultiver parfois de très grandes 

 étendues. 



Première méthode. — Le sol, déchaumé 

 après la récolte de céréales, puis fumé et 

 labouré profondément avant l'hiver, est re- 

 pris au printemps, de bonne heure, par un 

 premier hersage oblique d'environ 15 à 

 20 degrés à la direction du labour d'hiver. 

 La herse est suivie par un instrument tout 

 spécial, sorte de traîneau ou « schleppe », 

 composé de deux groupes de trois à cinq 

 pièces de bois parallélipipédiques d'environ 

 1 mètre de longueur, doublées de fer sur 

 leur face de glissement, et reliées entre elles 

 par de simples crochets à leurs deux extré- 

 mités ; ces deux petits traîneaux, disposés 

 côte à côte comme deux corps de herse, sont 

 fixés à une barre d'attelage et tirés par deux 

 bœufs. 



Tout en roulant les mottes arrachées par 

 la herse et en les désagrégeant, cet instru- 

 ment nivelle parfaitement le sol et comble 

 les petits sillons laissés par le labour d'hiver. 

 Les cultivateurs saxons y tiennent beaucoup, 

 mais son emploi ne saurait se généraliser en 

 dehors de ces terrains qui, bien que d'une 

 cohésion parfaite, n'adhèrent pas aux ins- 

 truments et se laissent travailler avec la plus 

 grande facilité. On répète ce hersage et ce 

 ;( schleppage s> dans une direction symétrique 

 de la précédente, par rapport au labour 

 d'hiver. Plus tard, au moment de la planta- 

 tion, qui a lieu au plus tôt, pour les pommes 

 de terre très précoces, vers le milieu d'avril, 

 on attaque de nouveau la terre par l'extirpa- 



teur à neuf dents llexibles qu'on fait suivre 

 d'une herse et d'un traîneau, et c'est sur ce 

 sol parfaitement plat qu'une [machine spé- 

 ciale vient tracer l'emplacement des tuber- 

 cules. 



Cette machine, dont le b.'ili ost analogue à 

 celui du semoir à avant-train, porte à l'ar- 

 rière trois séries de l palettes rotatives, qui 

 laissent sur le sol des trous ovales, ]ieu pro- 

 fonds, distants de O^.O.j entre les lignes et 

 deO"'.'t.5 dans l'autre sens, et dans lesquels 

 des femmes viennent déposer un à un les 

 tubercules. Ces mêmes femmes les recouvrent 

 ensuite, à l'aide de petites pelles, avec la 

 terre prise entre les pommes de terre sur les 

 lignes, de sorte qu'en définitive, à la place 

 des trous qu'avait laissés la machine, se 

 trouvent après la plantation de petits monti- 

 cules et inversement. Le sol est ensuiti- 

 laissé tel quel jusqu'au premier binage, suivi 

 de très près par le rechaussement. 



Cette méthode, très rapide, permettant de 

 planter chaque jour des surfaces importantes, 

 même avec un personnel réduit, convient 

 particulièrement pour les pommes de terre de 

 primeur ; c'est pourquoi je l'ai envisagée la 

 première. Dans ce cas, les tubercules germes 

 sont apportés dans de petites caisses de bois 

 très légères, contenant chacune un seul 

 étage d'environ -iO pommes de terre. Par ce 

 procédé, outre la rapidité du travail, les 

 tubercules ne sont que très peu enterrés et 

 les germes sortent très vite du sol ; les 

 causes de détérioration de ces germes sont 

 en même temps réduites au minimum. I! 

 arrive fréquemment que les femmes oublient 

 de garnir des trous de tubercules, et on ne 

 saurait trop recommander d'apporter la plus 

 grande surveillance dans l'accomplissement 

 de ce travail qui doit être exécuté le plus 

 rapidement possible, étant donnés les gros 

 inconvénients que peut avoir un seul jour de 

 retard pour la vente sur le marché. 



Deuxième méthode. — Le sol, préparé 

 comme précédemment, est rayonné en lignes 

 perpendiculaires distantes de O^.fô dans un 

 sens et de O'^A-i dans l'autre sens (3.4 plantes 

 au mètre carré). Ce rayonnage s'opère, soit à 

 l'aide d'un rayonneur spécial, soit plus 

 simplement au moyen de contres d'enterrage 

 chargés de poids d'un semoir ordinaire, soit 

 enfin à l'aide d'une herse comme l'a indiqué 



