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lamificiilions et les troncs, el à l'ai Je de l'émous- 

 soirguut à mailles d'acier, pour les ramifications 

 de faible diamètre. 



Traitement:; cmatifs et préventifs des chancres, 

 ulcères, etc. — Les chancres, plaies, ulcères, 



CONCOURS GÉNÉRAL AGKICOLE DE PARIS 



Fig. ;s. 



Emoiissoir-eratloir. 



caries, s'il en existe, devront être grattés à vif 

 jusqu'à la partie saine des tissus de l'arbre. Ces 

 plaies sont ensuite frottées énerf^i- 

 quement avec des feuilles d'oseille, 

 qui ont la propriété de cautériser les 

 lésions des arbres; une fois opérées, 

 toutes ces parties malades seront 

 enduites do suif fondu, de goudron 

 de Norvège ou de mastic végétal de 

 Routier, à base de carbonasol, bouillie 

 et hypiiol, ce dernier produit très 

 efficace pour la cicatrisation rapide. 



Il est préférable toutefois, lorsque les lésions 

 ou plaies sont trop envahissantes, de supprimer 

 les branches en dessous, à la partie saine de 



l'arbre, afin de provoquer la sortie de nouvelieiy 

 pousses. 



Une mesure préventive contre la formation 

 des chancres consiste à badigeonner les tiges 

 et grosses branches des arbres sujels à ce fléau 

 avec une composition formée d'une partie d'ar- 

 gile fine, avec une partie de bouse de vache et 

 une autre de colle de peau, ou de lait non écrémé 

 destiné à fixer ces matières sur les arbres, afin 

 de paralyser l'action du froid et des coups de 

 soleil, occasionnant fréquemment, par leur con- 

 traste, des plaies dégénérant en chancres,, 

 caries, etc. 



Aussitôt les opérations de nettoyage, émous- 

 sage, décortiquage des vieilles écorces termi- 

 nées, on ramassera tous ces déchets conlami- 



Fig. 40. — Einoussoir à grilles molxles. 



nés, ((ue l'on détruira ensuite radicalement eD 

 les brûlant. 



Nl'ma Schneider. 



CONCOURS GÉNÉRAL AGRICOLE DE PARIS 



Il est toujours impossible d'aborder l'examen 

 du premier concours général de Paris sans 

 déplorer, une fois de plus, le malheureux sort 

 qui a été fait aux solennités agricoles parisiennes. 

 Quand aura-t-oii enfin un emplacement définitif 

 pour les expositions agricoles, quand anral-on 

 le palais de l'Agriculture? Telle est la question 

 par laquelle tous les intéressés s'abordent, sans 

 que personne puisse donner jusqu'ici une réponse 

 autorisée. L'obstruction obstinée de la Ville de 

 Paris n'a pas encore été vaincue; on espère tou- 

 jours qu'elle sera bientôt détruite. L'avenir 

 répondra. 



Ouoi qu'il en soit, le premier concours de 1912 

 aura apporté une nouvelle preuve de l'intérêt 

 apporté par la population parisienne aux mani- 

 festations agricoles. Malgré sa division en deux 

 parties séparjes par la Seine, la foule n'a pas 

 cessé d'y affluer, grâce à un temps très favorable 

 qui n'a pas été interrompu pendant presque 

 toulesa durée, ce qui est toujours un élément de 

 succès. L'organisation en était excellente, sous 

 la direction de M. Handoing, inspecteur gé- 

 néral de.l'agriculture, assisté de MM. Bréheretet 

 Magnien, inspecteurs, avec un groupe de commis- 

 saires zélés et actifs. 



Comme l'année précédente, la partie du con- 

 cours abritée par le (ïrand Palais des Champs- 

 Elysées comprenait les animaux gras, les volailles 

 mortes, les animaux de basse-cour vivants, les 



jiroduits de laiterie, les produits divers et les 

 plantes vivantes, les vins et les eaux-de-vie. 

 L'horticulture, repiésentée par de gracieuses 

 séries de plantes fleuries et d'arbustes verts, 

 rehaussait, par son brillant éclat, l'aspect générât' 

 du concours. 



L'esplanade des Invalides était consacrée aux 

 instruments et machines: l'emplacement mis à 

 la disposition du concours n'avait pas été réduit 

 comme l'année précédente, de sorte que l'accès 

 de toutes ses parties était plus facile et que 

 l'étude pouvait s'en poursuivre sans peine: c'est 

 un progrès dont on doit se féliciter d'autant plus 

 q\ie l'affluence a été énorme pendant toute la 

 durée de l'exposition. 



Le défaut que nous ne cessons de déplorer 

 avec tous les hommes sérieux doit être une fois 

 de plus dénoncé : c'est l'exagération dans le 

 nombre des membres des jurys. Ce défaut, ou 

 plutôt ce vice, se développe de plus en plus; il 

 avait pris, cette année, dans quelques sections 

 du concours, des proportions qu'on n'avait pas 

 encore vues. Le jury y formait une véritable 

 cohue dont les mouvements se dirigeaient avec ■ 

 la plus grande peine. La responsabilité s'émiette 

 et disparaît. Nous ne cesserons pas de protester 

 contre ces méthodes. 



Animaux gras. — Comme on l'a vu dans une 

 de nos dernières Chroniques, le nombre des 

 déclarations pour les animaux de boucherie était 



