Fig. 41. — Binuf de race Normande, pesant I 0€G kilrgr., appartenant à M. Lalloiit, oleveur à Somalie (Orne), 



lauréat du 1*^ prix de la race Normande et du Prix d'honneur 



pour le tjceuf le plus parfait au Concours gt'uéial d'animaux »'e Itoucherie à Paris en 1912. 



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Fig. 42. — Vache Dubham-Chaeolaise, pesant 839 kilogr., appartenant & M. J.-M. Dodat, 



éleveur à La Ferté-Hauterive (Allier , lauréat du 1'" prix des femelles croisées 



et ^u Prix d'honneur pour la vache la plus parfaite au Concours général d'animaux de boucherie à Paris en 1912 



