REVUE COMMEKCIALH. 



2SÎ 



100 kilogr. Lyon ; avoines noires du Lyonnais et du 

 Dauphiné 21.25 à 21.50; avoines grises de Kiomes 

 provenances 20.75 .-121 fr. ; avoines noires du Centre 

 21.75, avoines grises 21.50. 



Les cours des seiij;les sont restés stalionnaires. On 

 a vendu, comme précédemment, les seigles du Lyon- 

 nais et du bauphino 21.50 à 2i fr. et les seigles du 

 Centre 22 fr. les 100 kilogr. départ. 



Les sarrasins de Bretagne ont été cotés 24 fr. et 

 ceux de Normandie 24.30 les 100 kilogr. gares de 

 départ des vendeurs. 



Au marclié de Bordeaux, en a vendu aux 100 kilogr- 

 les blés du Centre et du Poitou 26.75, les blés de 

 pays 27.50 . les avoines grises de Poitou 21.25 à 21.50, 

 les avoines noires 21.50, les orges de pays 20 fr. 



Sur la place de Marseille, un paie les blés étran- 

 gers : rlka NicolaïelT 22.30, Ulka Taganrog 22.2.3, 

 Azima Berdianska 22.75, Azima Théodosie 23.75. 



Aux dernières adjudications militaires, on a payé : 

 à Auxerre, l'avoine 21.98 à 22.25; à Tours, le blé 

 27.50; à Grenoble, le blé 27.98 à 28 fr.. l'avoine 21.60 

 à 22 fr.; à Gap, le blé 28.50, 



Marché de Paris. — A la hausse a succédé un 

 mouvement de baisse très accentué; pendant la 

 huitaine, les cours îles blés ont lléchi de 50 à 75 cen- 

 times par ijuintal. On les a payes, mercredi, 27 fr. 

 les 100 kilogr. Paris. 



Les cours des seigles ont subi une liausse de 

 50 centimes par quintal; on les a vendus 22 fr. les 

 100 kilogr. Paris. 



Les avoines ont eu des prix plus fermes. On a 

 payé aux 100 kilogr. Paris : les avoines noires 22 fr., 

 les avoines grises 21.75 et les avoines blanches 21.23. 



Un a paye les orges de brasserie 22.50, les orges 

 de mouture 21.75 et les escourgeons 20 30 le quintal 

 Paris. 



Les sarrasins ont été cotés, comme la semaine der- 

 nière, 26 fr. le quintal Paris. 



Bestiaux. — Au marché de La Villette du jeudi 

 22 février, les transactions en gros bétail ont pré- 

 senté peu d'activité et les cours ont été faiblement 

 tenus. 



Malgré une offre modérée, les cours des veaux ont 

 eu, par suite do la faiblesse de la demande, beaucoup 

 de peine à se maintenir. 



Les moutons ont eu des prix soutenus. En raison 

 du petit nombre d'arrivages, la vente des porcs a 

 bénéficié d'une hausse de 1 centime par demi-kilo- 

 gramme vif. 



Marché (le La Villette du jeudi 22 février. 



COTE OFFICIELLK 



Bœufs. . . . 

 Vaches. . . 

 Taureaux. 



Veaux 



Moutons.. 

 Porcs . . . . 



^'en'^llS. 



PRIX DU KILOt-R. 

 AU POID.S NET. 



Bœufs.. . . 

 Vaches. . . 

 Taureaux. 

 Veaux.. . . 

 Moulons . 

 Porcr 



1 1-J7 



506 



134 

 1 241 



1 834 



2 774 

 Prix extrêmes 



au poids net. 

 1.30 à 1.8,S 

 1.30 l.ss 

 1.30 1.58 

 1.90 2.611 

 1.80 2.66 

 1.84 2.17 



!■• 

 quai. 

 1.80 

 1.78 

 l.S'i 

 2. -16 

 2.46 



.14 



quai 

 1.66 

 1.62 

 1.44 

 2.30 

 2.06 

 1.94 

 Prix extrêmes 

 au poids vif. 



quai. 



I.-IO 

 1.3S 

 1.36 

 2.10 

 2.06 

 1.94 



0.65 i 



0.65 



0.65 



l.Oi 



0.90 



1.30 



1.12 

 1.12 

 87 

 1 . 59 

 l.riS 



i.r.2 



Au marché de La Villette du lundi 26 février, un 



grand nombre d'acheteurs de province ont enlevé du 

 bétail; la vente des bovins s'est améliorée et sur la 

 plupart des catégories la hausse a atteint une quin- 

 zaine de francs par tête. 



On a payé les bœufs de la Haute-\ienne 0.87 à 

 0.90; de la Vienne 0.S5 à 0.92; de l'Allier et de la 

 Creuse 0.83 à 0.87; de la Charente 0.90 à 0.93; de 

 l'Indre 0.78 à 0.83 ; de Maine-et-Loire et de la Loire- 

 Inférieure 0.76 à 0.84 ; de la Sarthe 0.83 à 0.,s5 ; de 

 la Vendée 0.76 à O.SO ; du Cher 0,80 à 0.84, les bu'ufs 

 de ferme 0.75 à 0.80 le demi kilogramme net. 



On a vendu les meilleurs laureaux 0.75 à 80, le» 

 taureaux ordinaires 0.72 â 0.75 et les taureaux mé- 

 diocres 0.li3 il 0.72 le demi-kilogramme m t. 



On a colé les génis?es de l'.Ulier, de la Charente 

 et de la Haute-Vienne 0.85 à 0.92, les vaches de ces 

 mêmes provenances 0.73 à 85, les vaches de 

 l'Ouest 0.70 à 0.80, les vaches de ferme 0,71 h 0.81 le 

 demi-kilogramme net. 



Les cours des veaux de choix sont restés stalion- 

 naires, tandis que ceux rie^ animaux moyens et mé- 

 diocres ont légèrement baissé. 



On a payé les veaux de la Marne 1.30 à 1.32; de 

 l'Aube 1.13 à 1.25; de Maine-et-Loire 1.06 à 1.12: 

 d'Eure-el-Loir, de Seine-tl-Marne, du Loiret et de 

 l'Yonne 1,30 à 1.34; de la Snrthe 1.23 à 1.26; de la 

 Haute-Garonne 0.91 à 0.96; de l'Oise 0.97 à 1.07; de 

 la Haute-Vienne 0.86 a 0.89 le demi-kilogramme net. 

 Les cours des moutons ont eu tendance â la baisse. 

 On a payé les moutons de l'Allier, de la Nièvre et 

 du Cher 1.24 ii 1.28; d'Eure-et-Loir et de Seine-et- 

 Marne 1.10 à 1.15; de la Vienne 1.24 à 1.30; de 

 l'Aube, de la Marne, de la Haule-.Marne, de l'Yonne 

 et de la Côte-d'Or 1.10 à 1.14; de Vaucluse 1.08 à 

 1.10; des Hautes-Alpes 1.03 à 1.05; des Basses-Alpes 

 1 à 1.02; de la Dordogne et àt l'Aveyron 1.08 à (.10; 

 du Tarn 1.12 à 1.15; les brebis bourguignonnes et 

 champenoises 1.05 à 1.10; les brebis d'Eure-et-Loir 

 et de Seine-et-Marne 1-06 à 1.11 le demi-kilogramme 

 net. 



La recrudescence des arrivages de porcs français 

 a déterminé un mouvement de baisse. On constate 

 la dimnution des envois faits par la Hollande. 



On a payé les porcs de choix 0.73 à 0.73; les porcs 

 de qualité ordinaire 0.70 à 0.72; les porcs médiocres 

 0.67 à 0.1)9; les jeunes coches 0.62 à 0.61 ; les vieille-^ 

 0.51 à 0.58 le demi-kilogramme vif. 



Marché de La Villelle du lundi 26 février. 



Bœufs 



Vaches 



Taureaux . . . 



Veaux 



Moutons. . . . 

 Porcs gras . 



"S'endus. 

 2 308 

 1 154 

 ■2-2\ 

 1 372 

 i:. 03'3 

 :; '.60 



Invendus. 

 100 



2 026 



Boeufs 



Vaches. . . 

 Taureaux. . 

 Veaux.. . . . 

 Moulons.. , 

 Porcs. 



Prix extrêmes 



i.:« 



1.30 

 1.90 

 1.80 



1.80 



1.88 

 1.58 

 2.66 

 2.56 

 2.11 



Viantles abattues. — Criée du 26 février. 



Bœufs le kil. 



Veaux — 



Moutons — 



Porcs entiers. — 



1'" qualité. 

 1.90 à » 

 2.30 .. 



2.35 2.42 

 1.86 1.90 



3= qualité. 

 1.56 à 1.70 

 1.78 1.80 



1.90 

 1.70 



2.10 

 1.80 



