PARTIE OFFICIELLE 



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les intéresser ne se trouvait pas au Grand-Palais 

 ni à l'Esplanade des Invalides, et qu'il y avait à 

 une heure de Paris l'Ecole de (irignon, don t,la mer- 

 veilleuse transformation méritait d être sif;nali'e 

 à nos cultivateurs qui, bien qu'étant surtout des 

 praticiens, doivent se faire une idée de la part 

 que prend la science aux destinées de notre 

 agriculture. 



Aussi, d'accord avec le directeur M. Trouard- 

 Riolle,[qui,par les services qu'il a rendus en Loir- 

 et-Cher pendant les dix ou douze années qu'il a 

 occupé la chaire d'agriculture, a laissé un souve- 

 nir ineffaçable, nous avons organisé notre excur- 

 sion, et sur l'appel lancé par le BulUlin du Syn- 

 dicat, nous réunissions le dimanche 17 février à 

 la gare Montparnasse, 9» de nos adhérents dont 

 12 avaient amené leur femme. 



Un déjeuner des mieux servis nous attendait 

 à l'arrivée; et à 1 heure, divisés en 4 groupes 

 ayant chacun à sa tête : M. Trouard-Uiolle, ses 

 deux fils et le sous-directeur, nous avons com- 

 mencé notre intéressante visite qui a duré jusqu'à 

 t heures, limités que nous étions par l'heure 

 des trains qui devaient nous rameniT à Paris. 



Nous ne saurions nous étendre sur tout ce qui 

 a frappé nos visiteurs; mais ce qui peut donner 

 une idée de l'intérêt qu'ils prenaient à tout ce 

 qu'ils voyaient, ^c'est qu'il a fallu rappeler fré- 

 quemment et avec énergie l'heure du train, pour 



les arracher à ce spectacle et aux explications 

 qui en découlaient. 



Cependant, nous avons pris le temps de nous 

 réunir pendant quelques instants dans la salle 

 des machines où notre hôte, ayant à ses côtés les 

 membres de sa famille que beaucoup de nous 

 connaissaient, a tenu .î nous dire dans un toast 

 inspiré par les souvenirs de son passage en 

 Loir-et-Cher, combien il était heureux de cette 

 circonstance pour revoir ses anciens amis. 



A notre tour, nous félicitons M. Trouard-HioUe 

 de l'intelligence et du travail qu'il a dû dépenser, 

 et qu'il devra encore dépenser pour faire de 

 Grignon un établissement sans rival, et digne 

 d'un pays agricole comme le nôtre. 



La plupart de nos gens ne soupçonnaient pas 

 l'existence de tous ces laboratoires; ils ne se 

 doutaient pas que l'agriculture pouvait donner 

 lieu à tant de travaux et de recherches, et 

 l'impression qui a dû leur rester ne peut que les 

 inciter à avoir confiance dans les conseils de la 

 science. Aussi serait-il à désirer que d'autres 

 sociétés agricoles profitassent chaque année du 

 Concours général pour faire faire ce pèlerinage 

 à leurs adhérents. 



A. Riverain, 



Présidcnl. 'lu Syndicat des Agriculteurs 

 -le I.oir-et-Glifr. 



PARTIE OFFICIELLE 



Extraits de la loi du 27 février 1912 

 portant fixation du budget pour l'année 1912, 



Pétrins mécaniques. 

 Art. 3. — Les boulangers qui installent le 

 pétrin mécanique pour leur fabrication et dont 

 le personnel ouvrier ne dépasse pas deux per- 

 sonnes, ne sont passibles de l'augmentation de 

 patente qu'entraîne cette installation qu'à partir 

 du d" Janvier de la sixième année suivant celle 

 pendant laquelle la translormation a été effec- 

 tuée. 



Réglementation des bourses de commerce. 



Art. 8. — Le premier alinéa de l'article 10 de 

 la loi de finances du 1.3 juillet 19M est complété 

 et modifié ainsi qu'il suit : 



" Les courtiers, les CGmmissionnaire.s et toutes au- 

 tres personnes faisant commerce habituel de re- 

 cueillir des offres et des demandes relatives à des 

 marchés à ternie ou à livrer de marchandises et 

 denrées, dont le trafic à livrer est réglementé dans 

 les bourses de commerce, doivent tenir un réper- 

 toire où sont consignées les opérations d'achat ou 

 de vente à livrer ou à terme, traitées aux conditions 

 intégrales des règlements établis dans lesdites bour- 

 ses. Le répertoire ci-dessus prescrit doit être coté 

 et paraphé par le président du tribunal de com- 

 merce. 



« Quiconque ne s'occupe pas professionnellement 

 de l'achat ou de la vente des marchandises et den- 



rées dont le tralic à livrer est réglementé dans les 

 bourses de commerce, ne peut traiter des marchés à 

 terme ou à livrer sur ces inarcliandises et denrées 

 aux conditions des règlements établis dans lesdites 

 liourses que par fentremise d'un courtier ou d'un 

 commissionnaire restant soumis aux obligations qui 

 dérivent de sa qualité de mandataire. 



.. Toute opération dachat ou de vente faite con- 

 trairement aux prescriptions du paragraphe précé- 

 dent est nulle et ne peut engendrer aucun lien de 

 droit. » 



jlrt, 9. _ Trois mois après la promulgation du 

 règlement d'administration publique prévu à 

 l'article H de la présente loi, toute opération 

 d'achat ou de vente de marchandises à tenue ou 

 à livrer, traitée aux conditions des règlements 

 établis dans les bourses de commerce et de na- 

 ture à être inscrite au répertoire dont la tenue 

 est prescrite par l'article 10 de la loi du 1-3 juil- 

 let 1911, modifié conformément aux dispositions 

 de l'article précédent, est assujettie à un droit 

 fixé à 2 centimes par ". quintaux ou;i hectolitres 

 de marchandises ou denrées faisant l'objet de 

 l'opération, suivant que l'unité marchande est 

 exprimée en poids ou en volume. 



Ce droit est réduit à 1 centime pour les mar- 

 chandises et denrées dont la moyenne des cours 

 pratiqués pendant les cinq dernières années est 

 inférieure à 40 fr. par quintal ou hectolitre. 



Le droit est dû pour chaque achat et pour 



