354 COUKS DES DEiNRÉES AGRICOLES DU 6 AU 12 MARS 1912 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. i 



Les 100 kllOLiraninies. 



Alger 



Philippevillo . 

 GoDslantino. .. 

 Tunis 



Blé 



tendre. 

 27.25 

 27.00 

 27.25 

 27.00 



Halles e/ bourses de Paris du mercredi 13 mars. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



CEREALES. — Marchés étrangers 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES Blé 



Allemagne. — Hambourg 



{entrepôt) 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbonrg 



Colmar 



Angleterre — Londres... 

 Autriche. — Vienne (disp.) 

 Belgique. — Louvain 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — GroDin^^uo. . . 



Italie. — Milon 



Espagne. — AlbaceLc 



Roumanie. — Bucarest 



Suisse. — Berne 



Amiîrique. — New- York... 



Chicago 



HALLES DE PARIS 



FARINES I>E «:0\S0MMAT10i\ 



1,57 kilogr. 100 kilocr. 



59.00 

 58.00 



38.85 i 

 38.21 

 37.26 

 36.30 



37.57 

 36.94 



Marques de choix 61.00 à 



Premières marques 60.00 



Bonnes marques 58.50 



Marques ordinaires 57.00 



Farine de seigle l, toile perdue) . . . 



Condition : Le sac de 101 kilogr. 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



toile à rendre, franco 



Blcs blancs 



— roux 27.50 



— Montoreau 27.00 



BLE. — Les 100 kilogrammes 

 27.75 à .. 



E» 



Bergues 27.00 à 



PJata (entrep.) 20.75 

 Australie — 21.75 



SEIGLE. — Les 100 kilogrammes. 

 1" qualitci... 21.75 à 22.00 1 2' qualité.. . . 21.25 à 21.50 



ORGE. — Les 100 kilogrammes. 



Or. br,isscrio. 22.00 à 22.50 



— mouture.. 21.25 21.50 



— fourragère 20.25 20.50 



Champagne.. 21.25 à 21.50 



Beauce 21.50 22.00 



Ouest 21.50 



ESCOURGEON. 



1" qualité... 21.50 à 



Les 100 kilogr., hors Paris. 

 I 2' qualité 21.00 à 



AV01i\E. — Los 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix.. 22.25 à 22.50 



— belle quttl. 21.75 22.00 



— ordinaires 21.50 » 



ISSUES DE BLÉ. - 



Gros son seul.. 16.5Ûà » 

 Son g. et moy. 15.75 « 



Son 3-easB3 16.00 » 



Son lin 16.75 17.00 



Av. blanches 

 de Libau .... 

 Suède 



21.00 4 ■ 



21.00 



22.00 



Les 100 kilogrammes. 



Recoupettes.. 14.75 i 

 Remoul. bl... 18.50 



— bis.. 16.25 



- bâtards 15.75 



15.25 



20.50 

 16.50 



Douze-marques les 100 k. 



BM '. — 



Escourgeon — 



Seigle — 



Orge — 



Avoine . . — 



Sous — 



Bourse du mercredi 13 riart 



Sucres 88» les 100 k. 



Sucres blancs n' 3 (courant) 



Huiles de colza (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie de Paris... — 



Alcool — 



34.25 à 34.50 

 27.00 



20.00 

 21.25 

 22.00 

 21.25 



16.00 



20.50 

 21.50 

 22.75 

 22.25 

 16.50 



44.50 i 



49 50 



74.75 



S8.50 



78.00 



62.25 



BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr.) 



BEURRES EX 



Isiguy extra. . . 



Gournay 



M. de Vire .... 

 de Bretagne . . . 

 du Gàtinais.. . . 

 Laitiers du Jura 

 de Charente .. . 

 Etrangers 



MOTTES 



3.50 à 5.60 

 3.10 4.20 



3.70 

 3.70 

 3.70 

 3.50 

 3.70 

 3.50 



4.40 

 4.12 

 4.68 

 4.00 

 4.58 

 4.00 



BEURBK.S EN LIVRES 



Bourgogne 3.20 à 4.50 



Gàtinais 3.30 3.50 



Vendôme 3.40 » 



Beaugeancy . . . 3.20 3.40 



Ferme 3.20 3.70 



Tours 3..i0 3.60 



Le Mans 3.40 » 



Touraine 3.40 



OEUFS. — Halles de Paris. (Le mille.) 



Normandie . 

 Picardie. . . . 



Brie 



Touraine . . , 



Beauce 



Bresse 



Allier 



Poitiers ... 



75 à 156 



90 

 90 



90 



90 



80 



126 

 108 

 112 

 108 



104 

 120 



Bourgogne . . . 



Champagne 89 



Cosne 



Sarthe 



Bretagne., 



Vendée 



-Auvergne .... 

 .Midi 



3.60 



à 106 



FROMAGES. — Halles de Pari.i. 



La dizaine. 

 Fromages de Brie, haute marque 50.00 à 70.00 



— — grands moules -^.00 48.00 



— — moyens moules 20.00 38.00 



— — petits moules » » 



— — laitiers 8.00 26.00 



Le cent. 



Coulomniiers iO.OOà^90.00 



Camembert en boite 38.00 70 00 



— en paillons 20.00 35.00 



Mont-d'Or .- 25.00 28.00 



Gournay 18.50 25.00 



Lisieux 50.00 98.00 



Pont-1'Evèque 40.00 85.00 



Neufchâtel 5.00 15.50 



Les 100 kil. 



160.00a 220.00 



100.00 135.00 



Port-Salut 



Gérardmcr. 



Munstor 100.00 175.00 



Cantal 100.00 160.00 



Roquefort 200.00 260.00 



Hollande, 1" choix 185.00 200.00 



- 2» choix 140.00 170.00 



Fromage de Gruyfere de la Comté 160.00 240.00 



— — Suisse 220.00 245.00 



Emmenthal 230.00 265.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. -Halles de Paris. 



(La pièce.) 



Pintades 2.00 à 4.00 



Canards ferme. 2.50 4.00 



Rouen 6.00 7.00 



Dindes 6.0» 16,00 



Oies dWngers . » ■> 



Lapins dom... 2.00 4,25 



— garenne 1,00 1.90 



Pigeons 0.90 2,00 



Poulets Bresse. 



- Nantes, 



— Houdan 



Lièvres 



Perdreaux 



Cailles 



Faisans 



Canards 



3,00 i 



2,50 



4,50 



7.00 

 6.25 

 8.00 



2.00 3.25 



