386 t;OUIiS DES DENRÉES .V(;1U(:0LES DU 13 AL 19 MARS 1912 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. Ilalles el bourses de forfs du mercredi 20 nia; s. 



ï^es 100 kilof?r.'imniL-s. 



.\lger 



Philippeville . 

 GoDSlanLÎDe. . . 

 Tunis 



Avoine 



18.50 

 18.50 

 18.25 

 1S.25 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Pri.K moyen [lar 100 kiio!.'ramme>. 

 NOMS DES VILLE.S Blé. Seigle Orge. Avoine 



Allemagne. — Hambourg 



{entre.piSt) 



Berlin 



Alsace-I.orr. — Strasbourg 



Colmar 



Angletrrbk — Londres 

 AuTRlcuii. — Vienne (flisp.] 

 Belgique. — Louvain... 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest... 

 Hollande. — Gronintruc 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albacete... 

 Roumanie, — Bucarest.. 



Suisse. — Berne 



Amérique. — New-York 



Chicago 



22.18 

 27.00 

 29.53 



■->1 ,00 



23 75 



21 02 

 21.50 



21! 28 

 20.75 

 27 00 



22 75 

 18.87 



24 00 

 20.00 

 10. 10 



HALLES DE PARIS 



l'AUlXE.S Dlî COXSOMM VTIO.V 



157 kilogr. 100 kih>gr. 



59.00 

 58.00 



:;8.85 à 



38.21 

 37.20 

 30.30 



37.57 

 36.94 



.Marques de choi.\ 01 .00 ii 



Premières marques liO.OO 



Bonnes marques 58.50 



-Marques ordinaires 57.00 ■ 



Farine do seigle (toile perdue),,. 



Condition : Le sac de 101 kilogr. 

 et au domicile des acheteurs, au compiant. :i\c<- ! O'm 

 d'escompte, ou à trente jours, sans esconiplc 



lotie à rendre. iVance 



BLE. — Les 100 kiloffrarames. 



Blés blancs. . . 27.95 à 28.05 



-J roux 27.75 27 87 



— Montereaii 27 50 « 



Bergues 27.25 ;i 



P.ata (entrep.) 21.00 21. 

 .\ustrslie — 22.00 



V^ <[ualil(^. 



SRIiîLE. — Los 100 kilogrammes. 

 . . 52.00 à » I 2- qualit('>.... 21. 



ORGE. 



Or. brasserie 



— mouture. 



— fourragère 21.75 



Les 100 kilogrammes 



22.25 à 22.75 

 21 50 22 25 



22.00 



Champagne.. 21.00 à 21.25 



Beauce 21.25 >. 



Ouest 22.00 



ESCOURGKUIV, - Les 100 kilogr., hors Paris, 

 r- qualité... 21.50 â .. | 2" qualité. .. . 21.55 à 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix.. 22.50 à 22 75 

 - belle quai. 22.00 22. 2r. 

 " ordinaires 21.75 22.00 



Av. blanches 21.00 à 21. 

 do Libau.... 21.00 

 Suède 22.00 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kibffr 



Gros son soûl.. 16.50àl6 35 

 SoB g. et moy. 15.75 16.00 



Son 3-cases 16.00 10. 2D 



Son Ad 16.15 17.00 



Recoupettes. . 15.00 . 

 Remoul. bl... 18.50 



— bis.. 16.2:. 



— bâtards 15.75 



15.25 

 20.50 

 16.50 

 10.25 



I Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Dou/e-inarques. 



Blé 



Escourgeon 



Seigle 



Orge 



Avoine 



Sons 



\c^ 100 k. 



Bourse du mercredi 20 nars 



Sucres 88° les 100 k. 



Sucres blancs n° 3 (courant) 



Huiles do colza (en tonnes) — 



Huiles do lin (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie de Paris... — 



Alcool 



BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr.) 



BEURRES EN MOTTES 



Isigny extra . . . 



Gournay 



M. de Vire .... 

 de Bretagne.. . 



du Gàtinais 



Laitiers du Jura 

 de Charente ,. . 

 Etrangers 



3.50 à 5.60 

 3.40 4.50 



3.60 

 3.00 

 3.60 

 3.50 

 3.70 

 3.30 



4.36 

 4.08 

 4.60 

 4.00 

 4.40 

 3.90 



beurrrs en 

 Bourgogu© .... 



Gàtinais 



Vendôme 



Beaugeancy . . . 



Ferme 



Tours 



Le Mans 



Touraine - . - . , . 



r.IVRK.S 



3.90 

 3.30 

 3:40 

 3.20 

 3.20 

 3.40 

 3.40 



;i.'iO 



4.50 

 3.50 



3.40 

 3.00 

 4.00 



3.90 



OEUKS. — Ifalles du fans. (Le mille.) 



.Normandit; 

 Picardie... 



Brie 



Touraine . , 

 Boauce.. . 

 Bresse . . . , 



Allier 



Poitiers . . 



71 à 112 

 iO 128 



90 

 89 

 90 



SI 

 80 



98 

 106 



94 

 115 



Bourgogne 80 à 



Champagne . . 



Cosne 



Sartho 



Bretagne., 



Vendée 



Auvergne ... 

 Midi 



80 

 84 

 74 

 08 



82 



94 

 94 

 112 



90 



» 



90 

 90 



I KOMAGES. 



finîtes df Par 



La dizaine. 



30. 00 à 70.00 



.Î5.00 48.00 



Fromages de Brie, haute marque. 



— — grands monlev , 



— — moyens moule.« 20.00 36.00 



— petits moules » » 



— — laitiers 



5.00 20.00 



Le cent. 



Coulommiers .30.00 à 76.00 



Camembert en boîte 38.00 70.00 



— en paillons 20.00 ,35.00 



Monl-d'Or ... 25.00 28.00 



Gournay 18.50 23.00 



Lisieux 50.00 98.00 



Pont-l'Evéquc. 40 00 85.00 



Neiifc.hàtel 5.00 15.50 



Los 100 kil. 

 Port-Salut ... 160 006 220.00 



Gérardmer lUO.OO 135.00 



MuDster , 100.00 175.00 



Cantal 100.00 160.00 



Roquefort 200.00 260.00 



Hollande, 1" choix ., 185.00 200.00 



- 2- choix 140 00 170.00 



Fromage de Gruyère de la Comté 160.00 240.00 



— — Suisse 220,00 245.00 



Emmenthal 230,00 265.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. - Ralhis de Paris. 



Pintades 2.00 à 4.75 



Canards ferme. 2.50 



Roueo 5 25 



Dindes 6.00 



Oies d'Angers . » 



Lapins dom. ., 2.00 



— garenne 1 .00 



Pigeons ; 0,S0 



