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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 20 AU 26 MARS 1912 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 kilogrammes. 



Alger 



Philippeville . 

 Constantioe.. . 

 Tunis 



Avoine 



18.25 

 18.50 

 18.00 

 1X25 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyeu par 100 kilogrammes. 



HALLES DE PARIS 



lAUIXES UE CO\SOMMATIO.V 



157 kilogr. 100 kilogr. 



60.00 

 59.00 



39.45 

 38.85 

 37.89 

 36.94 



38.21 

 37.57 



Marques de clioi.\ 02.00 à 



Premières marques 61.00 



Bonnes marques 59.50 



Marques ordinaires 58.00 



Farine de seigle (toile perdue} ... 



Condition : Lo sac de 101 kilogr. 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



toile à rendre, franco 



BLE 



Les 100 kilogrammes. 



Blés blancs... 28.25 à 28.50 



— rou.\ 28.00 28 25 



— Montereau 27.85 » 



SEIiàLE. — Los 100 kilogrammes. 

 1" qualité. .. 21.75 à 22.00 I 2' qualité 21 .Ou â 21 .7: 



OHGE. — Les 100 kilogrammes. 



Or. brasserie. 22.25 à 22.75 



— mouture.. 21.50 21.75 



— fourraaère 20.50 20.25 



Champagne.. 21.00 à 21.25 



Beauce 21.25 » 



Ouest 22.00 » 



ESCOURGEON. 



1" qualité... 21.75 à 



Les 100 kilogr., hors Paris. 

 I 2' qualité.... 21.25 à 



AVOIXE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choi.K.. 22.50 à 22.75 



— belle quai. 22.00 22.25 



— ordinaires 21.75 22.00 



Av. blanches 21.00 4 21. 



de Libau 21.85 » 



Suède 22.00 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogrammes. 



Gros son seul.. 16.75 à 17.00 

 Son g. et rnoy. 16.0» 10.25 

 Son 3-ease3..". . 16.25 10.50 

 Son fin 17.0" 17.25 



I Halles et bourses de Paris du metcredi 2" mars. 

 iDernier cours. 5 houroî, du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 



Blé — 



Escourgeon .' — 



Seigle — 



Orge — 



Avoine — 



Sons — 



Bourse du mercredi 2" l'jars 



Sucres 8S" les 100 k. 



Sucres blanc-i n' 3 (courant) 



Huiles de colza (en tonnes; — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs de la boucherie de Paris... — 



Alcool — 



Bergues 27.75 à 



Plala (entrep.) 21.50 

 Australie — 22.05 22.20 



Recoupettes.. 15.00 à 16.25 

 Remoul. bl... 18.50 20,50 



— bis.. 16.23 10. .50 



- bâtards 15.25 16.25 



BEURRES. — Halles de Paris. (Le kilogr. 



BEURBES EN MOTTES 



Isifiny extra... 3.50 à ! 



Gournay 3.02 



M. de Vire.... 3.30 



de Bretagne.. . 3.30 



du Gàlinai.s.... 3.30 



Laitiers du.Tura 3.r>0 



de Charente... 3.30 



Etrangers 3.00 



OEUFS. 



Normandie 

 Picardie. . . 



Brie 



Touraine . 

 Beauce.. . 



Bresse 



Allier 



Poitiers . . 



S4 à 107 

 80 12'i 



90 



90 



Halles de Paris. \Le niill 



Bourgogne . . . . 

 Champagne. . . . 



Cosne 



.Sarthe 



Bretagne., 



Vendée 



Auvergne 



Midi 



96 

 106 

 96 



96 

 115 



.s.'< i, 96 

 88 90 



84 

 84 

 78 



80 



96 



107 



88 



90 



9\ 



FROMAGES. — Halles de Paris. 



La dizaine. 

 Fromages de Brie, haute marque 50.00 à 70.00 



— — grands moules 35.00 48.00 



— — moyens moules 20.00 30.00 



— — petits moules •> » 



_ — laitiers 10.00 20.00 



Le cent. 



Coulommicrs 30.00à 80.00 



Camembert en boîte 40.00 70 00 



— en paillons 20.00 36.00 



Mont-d'Or iO.OO 36.00 



Gournav :... ÎO.OO 29.50 



Lisieux' ,..- 30.00 100.00 



Pont-l'Evèquc 30.00 90.00 



Neutchàtel 8.00 17.50 



Les 100 kil. 



Port-Salul 160. 00 à 220.00 



Gérardmer 100.00 135.00 



Munster 100.00 175.00 



Cantal 100.00 160.00 



Roquefort 160.00 200.00 



Hollande, 1" choix 185.00 200.00 



- 2' choix 140.00 170.00 



Fromage de Gruyère de la Comté 160.00 240.00 



_ — Suisse 200.00 245.00 



Emmenthal 2,TO.OO 265t00 



VOLAILLKS ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



- Halles de Paris. 



Pintades 2.00 à 5.00 



Canards ferme. 2.50 



Rouen 4.75 



Dindes 5.00 



Oies d'.Vngers . » 



Lapins dom. . . 2.00 



— garenne 1.00 



Figeons 0.60 



.00 

 5.75 

 16.00 



4.25 

 2.00 

 2.25 



Poulets Bresse. 



- Nantes. 



— Houdan 



Lièvres 



Perdreaux 



Cailles 



Faisans 



Canards 



3.00 i 

 2.50 



4.50 



7.00 

 6.25 

 S. 00 



2.00 4.00 



