LA SITUATION AGRICOLE DANS LAVEYRON 



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et se prennent en masse; on demande* presque 

 toujours au même instrumeut d'épandre tous 

 les engrais; il est évidemment diflicile de recom- 

 man 1er de posséder un di-tributeur pour chaque 

 catégorie d'en,^rais, devant le petit nombre de 

 jours de travail par an d'une telle machine ; 



mais il faut s'attendre, avec un instrument de 

 ce «enre.'quei qu'il soit, à ne pas obtenir un 

 travail parlait avec tous les engrais; c'est là une 

 des obligations si nombreuses auxquelles doit se 

 soumettre l'agriculteur. 



'/eiinand de Condé. 



LA SITUATION A(;RIC0LE DANS L'AVEVUON 



Rodez, 2.J mars 1912. 



Nous venons d'entrer dans le printemps offi- 

 ciel. Ça s'i/ est connu tout de suite! .\vant 

 celte date, et depuis des mois, température pres- 

 que toujours tiède, calme, sereine. Sitôt arrivé 

 le 21 mars, neige, grésil, ve,nls glacés, bour- 

 rasques épouvantables! Du ciel de Nice, nous 

 voilà subilemiMit transportés au pùle Nord! Y 

 resterons-nous 1 on ^; temps?... 



Malgré ce reviiement subit, les jeunes céréales 

 font en général très gaillarde figure. Tellement 

 que, par crainte de la verse, bien des cultiva- 

 teurs continuent encore, à cette date avancée, de 

 les faire pacager par les moutons, les brebis 

 laitières ou les agneaux d'élevage. 



Les mauvaises herbes ont malheureusement 

 bénéficié, comme les bonnes, de la clémence 

 e.vtraordinaire de l'hiver. Ou voit par endroits 

 de véritables lapis de ravenelles. Les plus dili- 

 gents sarclent, quelques-uns traitent aa sul/ate 

 de cuivre, ausulfate de fer; d'autres, en présence 

 de céréales complètement envahies, prennent la 

 résolution de les faire consommer sur place à 

 l'état verl, ou de les faucher, quand le moment 

 viendra, comme fourrages à faire sécher. Pro- 

 céder ainsi, est assurément plus sage que de 

 laisser venir à maturité ces milliards de rave- 

 nelles dont les graines empoisonneraient pour 

 longtemps le sol. 



L'pinpoisonnement peut remonter à des dates 

 fort anciennes, la faculté germinative des graines 

 de ravenelles se conservant lon;:temps. 



Je connais un domaine de notre région très 

 bien cultivé pendant trois quarts de siècle par 

 trois générations d'excellents agriculteurs qui 

 s'évertuèrent toujours à tnnir leurs terres propres 

 en multipliant les sarclages. N'empêche que, cette 

 année, ce domaine présente certains champs 

 de blé absolument infestés de ravenelles. Des 

 exemples pareils conlirment plus que jamais 

 nos bons paysans dans cette idée ; k Les rave- 

 nelles, c'est la luiie qui les fait venir. ■> 



Si on les questionne plus avant, ils répondent : 

 " Toutes les fois que vous sèmerez avec la lune 

 nouvelle, vous verrez vos récoltes salies par les 

 mauvaises herbes ; vous ne les aurez propres 

 qu'à condition de semer avec la tuiie vieilli-. " 



Cette croyance est fort ancrée encore chez 

 nous, et ils sont innombrables ceux qui n'entre- 

 prennent aucun travail agricole, sans consulter 

 préalablement la lune, sans prendre l'avis de la 

 lune. Il y a cependant des sceptiques; ils ap- 



puient volontiers leur scepticisme sur la consi- 

 dération suivante : 



Dans tel centre de notre pays, on professe 

 qu'il est de toute rigueur d'exécuter pendant la 

 période de lune vieille tel travail; dans un autre 

 rayon limitrophe, on professe que ce même tra- 

 vail ne donnera des résultais favorables que s'il 

 est exécuté sous le règne de la lune nouielle. Qui 

 faut-il croire ? La luiie peut-elle pousser à^ce 

 point le caprice d'agir de façon exactement con- 

 traire sur des territoires contigus ? 



lît^connaissons que, parmi les générations nou- 

 velles de cultivateurs, on s'habî"lue peu à peu à 

 moins considérer la lune, à ne pas prendre au 

 sérieux, dans la même mesuie que jadis les 

 fantaisies et les farces de la lune. 



Dans nos foires, les cours des animaux de la 

 ferme sont à un bon niveau, mais qui a été dé- 

 passé souvent ces dernières années, en ce qui 

 concerne notamment les bœufs de travail les 

 taureaux, taurillons et génisses, de même' que 

 les bœufs de boucherie. Ces derniers, dans les 

 bonnes qualités moyennes, valent de 7:5 à 80 fr. 

 les 100 kilogr. de poids vif; on vnit que ce ne 

 sont pas là tout à fait des prix de famine. 



Ce qui est le plus cher, c'est le porc; non pas 

 peut-être le porc gras ou demi-gras qui, après 

 s'être payé à Rodez de 70 à 80 fr. les oO kilogr. 

 en janvier-février, est maintenant cédé auto\ir 

 de 6S fr. Ce qui est le plus cher, c'est le nour- 

 niin, le porcelet de deux, trois, quatre mois. 



Dans ce compartiment, les prix sont tout à 

 fait élevés; des cochonnets de rien du tout s'en- 

 lèvent à poids d'or; on en voit se vendre 6^ fr., 

 70 fi'. la pièce, qui ne pèsent pas 25 kilogr. Ceux 

 de nos cultivateurs qui ont eu la sagesse de 

 conserver leurs châtaigniers à la dilférence de 

 tant d'autres qui portèrent les leurs à la pro- 

 chaine usine d'extraits tanniques,ne .s'en repen- 

 tant pas, car les châtaignes leur sont un secours 

 précieux pour l'entretien et pour l'engraisse- 

 ment des cochons. 



Les bêtes à laine sont bien demandées, sur- 

 tout les brebis laitières; celles qui ne sont pas 

 âgées de plus de deux ou trois ans valent facile- 

 ment 80 fr. la pièce, parfois au-dessus. 11 en est 

 qui donnent un litre de lait ]iar |our, soit, au 

 pi ix actuel du lait, un produit quotidien de 38 à 

 40 centimes, et pour la durée de la campagne 

 38 à 40 fr., non compris l'agneau, la laine, le 

 fumier. 



