CHRONIQUE AGRICOLE 



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trepùts étaient de .107 543 quintaux, au lieu 

 de 2 399 938 ;\ la (in de mars 1911. Il existait, 

 en outre, sur le marché : 



Au 31 mars 1912. 

 Au 31 — 1911 



e.'il 049 quintaux de blé 

 1 884 92.J — — 



provenant d'admissions temporaires restant 

 à apurer. 



Consommation du sucre. 



Les quantités de sucre livrées à la con- 

 sommation pendant les sept premiers 

 mois de la campagne (1"' septembre 1911 au 

 31 mars 191â) se sont élevées, d'après les do- 

 cuments de la Direction générale des contri- 

 hulions indirectes, à 372 960 tonnes contre 

 398 033 pendant la mT^me période de la cam- 

 pagne précédente. La diminution de la con- 

 sommation s'est encore accentuée en mars; 

 elle a été, pour les sept premiers mois de la 

 campagne, de 23093 tonnes. Les exportations 

 (au commerce général) sont descendues à 

 (17 018 tonnes contre 91 315 pendant la pé- 

 riode équivalente en 1910-1911. 



Pendant ces sept mois, les quantités de 

 sucre employées en franchise ont été : pour 

 la fabrication des bières, 1 093 tonnes contre 

 802; pour la nourriture du bétail, 97 contre 

 273. Le relèvement des prix est la cause de 

 cette dernière diminution. 



Au 31 mars, les stocks dans les fabriques 

 et les entrepôts, ou en cours de transport, 

 étaient de 266311 tonnes, contre 368 773 à la 

 fin de mars 1911. 



Concours central des races chevalines. 



Le Journal Officiel du 13 avril a publié 

 l'avis suivant : 



Le ministre de l'AgricuUure a arrêté le pro- 

 gramme du concours central d'animaux repro- 

 ducteurs des espèces chevaline et asine fran- 

 raises à Paris, en 1912. 



Ce concours se tiendra au Cliamp-de-Mars du 

 19 au 23 juin. Les enga;;ements devront parvenir 

 au ministère de l'Agriculture, Direction des 

 haras (2« bureau:, avant le 11 mai. 



Les intéressés trouveront au ministère de 

 l'Agriculture, dans les préfectures et dans les 

 dépots d'étalons, des programmes et des feuilles 

 d'engagement. 



Les conditions j^énérales resteront sensible- 

 ment les mêmes qu'en 1011. 



Ce concours coïncidera, comme dans les 

 dernières années, avec le concours général 

 d'animaux reproducteurs des races bovines, 

 ovines et porcines. 



Transit des viandes en France. 

 Un arrêté du ministre de l'Agriculture, en 

 date du 9 avril, a réglé comme il suit le tran- 

 sit des viandes fraîches, c'est-à-dire le pas- 



sage à travers le pays des viandes à destina- 

 tion d'autres puys que la France : 



Art. l". — Les viandes fraîches ou conservées 

 à l'état frais par un procédé frisorilique, pré- 

 sentées pour le transit, ne sont pas soumises aux 

 conditions imposées par le décret du 26 mai 1888 

 et la loi du 29 mars 1910 pour les viandes im- 

 portées, et sont dispensées par suite de l'inspec- 

 tion sanitaire au moment de l'entrée en France. 



Pour ces viandes de transit la taxe de visiie ne 

 sera pas perçue. 



Art. 2. — En cas de refoulement par le pays 

 destinataire, les viandes dont il s'ayit ne pour- 

 ront rester eu France, et il appartiendra au ser- 

 vice des douanes de prendre les dispositions 

 nécessaires à cet effet. 



Rien n'est changé par cet arrêté aux condi- 

 tions d'admission des viandes pour la con- 

 sommation en France, à quelque catégorie 

 que ces viandes appartiennent. 



Commerce des vins. 



La Direction générale des contributions 

 indirectes a publié le relevé des sorties de 

 vins des caves des récoltants depuis le 1""' oc- 

 tobre 1911 jusqu'au 31 mars dernier, c'est- 

 à-dire pendant les six premiers mois de la 

 campagne. 



Ces quantités se sont élevées, en France, à 

 2902 327 hectolitres en mars et à 20978 239 

 pendant les six mois; pendant la même pé- 

 riode de la campagne précédente, ces quan- 

 tités n'avaient pas dépassé 12866000 hecto- 

 litres. Sur le total, les quatre déparlements 

 de l'Hérault, de l'Aude, du Gard et des Pyré- 

 nées-Orientales figurent pour 12869 868 hec- 

 tolitres, soit 61 0/0 environ. 



Les quantités de vins soumises au droit de 

 circulation ont atteint, pendant celte péiiode, 

 21262893 hectolitres, au lieu de 16 639800 

 pendant les six premiers mois de la cam- 

 pagne précédente. 



En Algérie, les sorties de vins des caves 

 des récoltants se sont élevées en mars à 

 772 286 hectolitres, et du 1" octobre au 

 31 mars à 3 749 954, avec une augmentation 

 de 1 million d'hectolitres sur la campagne 

 précédente. 



Au 31 mars, le stock chez les marchands 

 en gros était évalué à 13324 999 hectolitres 

 en France, et à 646883 en Algérie, contre 

 14 178 216 en France et (529 .';36 en Algérie au 

 31 mars 1911. 



Questions viticoles. 



La Fédération des viticulteurs Charentais 

 a tenu son assemblée générale annuelle le 

 9 mars à Cognac, sous la présidence de 

 M. Verneuil. , 



