BIBLIOGRAPHIE 



sormais entre tous les marchés du monde. 

 Mais les esprits à horizon élroil, ou ceux 

 qui aiment à se donner comme les seuls dé- 

 fenseurs de la masse des consommateurs, 

 parlent en guerre pour accuser les agricul- 

 teurs de la hausse actuelle et pour réclamer 

 un abaissement des tarifs douaniers sur les 

 blés. 



On dit et on imprime que le marché 'est, 

 depuis quelque ti-mps, dominé par un nom- 

 bre relativement restreint de détenteurs, la 

 plupart grands propriétaires terriens, qui 

 abusent lies avantages résultant pour eux de 

 la situation aciuelle; on demande instam- 

 ment que cet égoïsme soit puni par un acte 

 énergique du Gouvernement. Cet acte qu'on 

 réclame, c'est la suspensicm temporaire du 

 taril'douanier. On tente de créer une agitation 

 par laqut-lle on forcerait la main aux pou- 

 voirs publics, peu enclins à se laisser entraî- 

 ner dans cette voie. Ces manifestations sont 

 assez rares ; mais, comme toujours en pareil 

 cas, elles sont tapageuses. On pourrait peut- 

 être les négliger, mais il est préférable de 

 les signaler. 



Il est inutile de rappeler ce que nous avons 



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démontré à diverses reprises, à savoir que 

 le prétendu remède serait pire que le mal 

 redouté; la suspension du tarif douanier au- 

 rait pour effet immédiat de provoquer une 

 nouvelle hausse sur les marchés é rangers, 

 et parlant sur les marchés intérieurs. Sans 

 redouler outre mesure que le Gouvernement 

 obéisse aux suggestions actuelles, pas plus 

 qu'il s'est refu^é à suivre, il y a un an, celles 

 qui lui étaient proposées alors, il est à sou- 

 haiter que la situation aciuelle se détende 

 rapidement. 



Il est possible, peut-éire même probable, 

 que la liquidation de la fin d'avril à la Bourse 

 de commerce de Paris amène une surprise 

 analogue à celle qui s'est produite à la fin de 

 janvier. Sans doute, ce n'est qu'aiïaire entre 

 joueurs peu intéressants; mais le tapage qui 

 en résulte est de nature à troubler les mar- 

 chés dans les départements. Il importe donc 

 que ces marchés soient de plus en plus nor- 

 malement approvisionnés; c'est désormais 

 l'adaire des agriculteurs que d'y pourvoir, 

 dans leur intérêt aussi bien que dans celui de 

 la tranquillité publique. 



Henry Sag.meh. 



BIBLIOGRAPHIE 



La Culture profonde et les améliorations foncières, 



par K. DuJiONT, ingénieur agricole, profes-enr 

 spécial d'agriiultiire. Un volume in-8", illustré de 

 33 gravures; broché, 1 fr. a" ; relié, toile 2 tr. 25. 

 — (Librairie Larousse, à Paris.) 



On a écrit de nombreux traités sur les engrais, 

 les amendements, les cultures spéciales, mais 

 aucun ouvrage de vulgaris ilion sur la culture 

 profonde. C'est donc une véritable lacune que 

 vient combler le livre de M. Dûment et on ne 

 saurait trop le signaler à l'attention de tous les 

 cultivateuis. Beaucoup croient, en elTet, et c'est 

 une grave erreur, que les plantes tirent leur 

 nourriture dans l^s 15 ou )6 centimètres de terre 

 que la charrue remue tous les ans; et faute de 

 donner au sol une prépaiation sufli^ante, ils 

 n'obtiennent qu'un rendement médiocre. M. Du- 

 mont montre d'une faç'm saisissante, par des 

 monographies de fermes où on l'a praiiqué la cul- 

 ture profonde, les excellents résultats qu'on en 

 peut atlendre. 11 montre aus''i, dans ces mono- 

 f;raphies, que les riiveises améliorations foncières 

 doivent marcher de pair ; il en cite de nombreux 

 exemples et fait toucher du doigt la part qui 

 revient à chacune d'elles. 11 expose, avec sim- 

 pljcilé et précision, tout ce qu'il est utile de 

 savoir sur les fouillages et labours profonds, les 

 diflérentes manières de les exécuter, l'époque 

 d'exécution, le prix de revient, les précautions à 

 prendre, etc. 



Le Calendrier du campagnard, par Boberi- Vili.atte 

 ni-s PiiuiiNEs, ingénieur agronome. Dn volume in-18 

 de 312 pnges. Prix : 3 fr. 50. — (Crépin-LeblonJ, à 

 Moulins.) 



C'est un recueil de chroniques campa- 

 gnardes, écrites mois par mois, dans le genre 

 popularisé par M. Cunisset-Carnot. et où l'on 

 pourrai! presque dire qu'il reste ii imitable. Mais 

 i\l. Villalte des Pru^nes, lui aussi, sait api récier 

 et iraduire d'une façon atti ayante et instructive 

 les charmes de la vie rurale; agronome, chas- 

 seur, pêcheur, il sait observer et transcrit d'une 

 plume alerte ses observaiions. 



Il est gourmet aussi, et a mis à la fin de son 

 ouvrage des recettes culinaires mensuelles dont 

 profiteront ses confrères pour accommoder les 

 produits de leur chasse ou de leur pêche. 



Destruction des insectes et autres animaux nui- 

 sibles, par A.-L. Cléiieni, professeur d'entomologie 

 afjric'ileau Luxemtiourg. Un volume in-S", illustré 

 de 400 giavures, broché, 2 fr.; relié loile, 3 fr. — 

 (Librairie Larousse, Paris.) 



Grâce à, la culture intensive, beaucoup d'in- 

 sectes trouvent trop souvent une alimentation 

 surabondante et un sol ameubli ^ui leur per- 

 melieiit de se mulliplier dans des proportions 

 telles qu'à certains moments ils devienu' nt de 

 véritables fléaux ; c'est par centaines de millions 

 qu'on peut évaluer chaque an^ée, en France, 



