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REVUE COMMERCIALE 



Viaudes ahattues. 



Criée du -29 avril. 



1'^ qualilé. 

 1.90 à » 

 2..-Î0 



2.35 2.42 

 1.86 1.90 



Bœufs lo kil. 



Veaux . ... — 



Moutons — 



Porcs entiers. — 



Suirs et corps gras 



Suif en pains 80.00 



— en branches .. . 5r».00 

 ' — â bouche 10.50 



— comestible 88.50 



— de mouton 115.50 



2"' qualité. 

 1.72 1.78 

 1.80 2.26 

 2.00 2.25 

 1.74 1.82 



3" qualité 

 1.5(3 à 1.70 

 1.78 1.80 

 1.90 2.00 

 1.70 1.71 



Prix des 100 kilo^r 



Suif d'os pur Sa. 00 



— d'os à la benzinô 62.50 

 Saindoux français. . . » 



— étrangers. 116.00 



Stéarine 117.50 



Cuirs et peaux. — Cours de Vahaltoir de~/'a>'is. 



Les 50 kilogr. 



Taureaux 59.00 à » Grossesvaches 65.34à68.56 



Gros bœufs.. 67.75 

 Moy. bœufs.. 69.75 

 Petits bœufs. 63.75 



69.50 

 71.00 



Petitesvacbes 62.72 02.75 

 Gros veaux... 90.69 107.37 

 Petits veaux . 122.94 » 



Voici les prix pratiqués sur quelques marchés des 

 départements : 



Amiens. — Bœufs, i.20 à l..'<0 ; vaches, i.Mi à 

 1.75 ; taureaux. 1.10 à 1.60 le kilogr.net ; veaux gras. 

 Lis à 1.40 1e kilogr. vif; veaux maigres, 20 à iO fr. 

 la pièce ; porcs gras, 70 à 72 fr. les 50 kilogr. vifs. 

 \f Arras. — Veaux gras, 1.30 à 1.70; porcs, 1.40 à 

 1.47, le kilogr. vif. 



Bordeaux. — Bœufs, 0.72 à 0.3S ; vaches, O.GO à 

 0.78 le demi-kilogr. net; veaux, 0.90 à 1.05 le 

 deuii-kilogr. vif; moutons, 0.85 à 1.03, le demi- 

 kilogr. net. 



Dijon. — Vaches, 1.52 à 1.72; moutons, 1.80 à 

 2.20 le kilogr. net; veaux, 1.34 à 1.50; porcs, 1.48 

 ft. 1.52 le kilogr. vif. 



Li/on-Vaise. — Bœufs, l"'" qualité, 185 fr.; 2», 

 170 fr.; 3«, l.iS fr. les 100 kilogr. nets. Veaux, 

 1« qualilé, 140 fr.; 2«, l.i'i fr.; 3«, 12S fr. les 100 ki- 

 logr vifs. Moutons, l'" qualité, 228 fr.; 2", 208 fr.; 

 3», 202 fr. les 100 kilogr. nets. 



Marseille. — Bœufs, 145 à 150 fr.; moutons gras 

 d'Alger, 178 à 183 l'r.; brebis grasses, 170 k 175 fr.; 

 moutons gras d'Oran, 185 à 190 fr.; autres, 175 à 

 180 fr ; brebis grasses, 170 à 175 fr.; moutons de 

 Constnntlue, drmi-queue, 160 a 170 fr.; moutons 

 fine-queue, 170 à 175 fr., les 100 kilogr. nets. 



Anncy. - Bœufs, 0.92 â 1.03 ; vaches, 0.90 à 

 0.99; moulons, 1.40 à 1.15; taureaux, 0.79 à 0.85; 

 brebis, 1.35àl.i0; porcs français, 0.95 à 1.06 ; porcs 

 hollandais, 0.90 à 1.03,1e demi-kilogr. net; veaux 

 champenois, 0.82 à 0.88; autres provenances, 0.75. 

 à 0.83 ; veaux de pays, 0.65 à 0.75, le demi-kilogr 

 vif. 



Heims. — Bœufs, 1.58 à 1.80 ; vaches, 1.46 à 1.72; 

 taureaux, 1.44 à l.CO; moutons, 2 fr. à 2.30 le kilogr. 

 net; veaux, 1.44 à 1.66; porcs, 1.40 à 1.5i le kilogr. 

 vif. 



Rouen. — Veaux gras, 2 fr. à 2.35 ; porcs gras, 

 1.80 à 1.95 le kilogr. net, avec tète, soit 1.26 à 1.48 

 le kilogr. vif. 



Vins et spiritueux. — Les gelées ont causé des 

 dommages purement locaux, parfois très impoitants 

 dans les parties touchées, mais relativement faibles 

 si l'on envisage l'ensemble du vignoble français. Le 

 tem|is a été tiès favorable à la végétation de la vigne 

 dont les bourgeons se développent rapidement. On 

 opère les premiers soufrages et les premiers sul 

 fatages. 



L s ventes de vins se font à des cours fermement 

 tenus, surtout dans le SiidOuest, où des orages à 

 grêle ont ciusé des dégâts assez sérieux. 



A l'hectolitre, on paie les vins de la Haute-Ga- 

 ronne, 27 à 28 fr.; les vins rouges de l'Hérault 

 27 à 29 fr.; les vins blancs. 28 à 31 fr.; les vins de 

 l'Aude, 28 fr.; du Gard, 26 à 27 fr.; des Pyrénées- 

 Orientales, 26 à 30 fr.; de l'Allier 45 à 50 fr. 



Dans la Loire-lnéfrieure, on paie les vins de mus- 

 cadet 145 à 180 fr. les 225 litres et ceux de gros 

 plants 60 à 80 fr. 



A la Bourse de Paris, on cote l'alcool à 90 degrés 

 63.75 à 64.75; les cours sont en baisse de 2.50 par 

 hectolitre. 



Sucres. — On cote, à la Bourse de Paris, le sucre 

 blanc n" 3 47.50 et les sucres roux 40.50 à 41.50 les 

 100 kilogr. Les cours n'ont pas sensiblement varié 

 depuis la semaine dernière. 



On paie les sucres raffinés en pains KO à 80.50 les 

 100 kilogr.; les cours sont en hausse de .">0 centimes 

 par quintal. 



Huileset pétroles — A la Bourse de Paris, l'huile 

 de colza en tonne est cotée 73.75 à 74.25, et l'huile 

 de lin 91.50 à 93.75 les 100 kilogr. 



On cote, à l'iiectulitre, par vagon complet, le pé- 

 trole raffiné disponible 27.50, l'essence 38.50, le pé- 

 trole blanc en fûts on bidons 37.50. 



Essence de térébenthine. — Au marché de Bor- 

 deaux, on a apporté 136 000 kilogr. d'essence de 

 térébeithine que Ion a jiayée 71 fr. les W) kilogr. 

 nus ou 82 fr. le quintal logé, pour l'expèdilion. Les 

 cours sont en hausse de t fr. 



Fourrages et pailles. — .\u marché de La Cha- 

 pelle, les fourrages ont eu des cours plus fermes. 



On a payé la paille de blé de 1" qualité 47 à 48 fr.: 

 de 2'', 46 à 47 fr.; de 3% 45 à 46 fr.; la paill • d'avoine 

 de 1" qualité 39 à 40 fr.; de 2«, 38 à 39 fr.: de 3'-. 37 à 

 38 fr.; le bon foin et la belle luzerne 58 à 68 fr.; le 

 foin et la luzerne ordinaires 45 à 52 fr.; le bon re- 

 gain 55 ci 65 fr.; le regain ordinaiie 45 à 50 fr.; le 

 tout aux 104 bottes de 5 kilogr. rendues à Paris, au 

 domicile de l'ach-teur, droit d'entrée el frais de 

 camionnage compris. 



Fécules. — A Epinal, la fécule 1" des Vosges dis- 

 ponible vaut 50 à 51 fr. les 100 kilogr. 



Graines fourragères. — La luzerne, surtout ))our 

 les qualités de choix, est très demandée, et les cours 

 sont bien tenus; il en est de même ponr le sainfoin 

 à deux coupes. Le trille violet est pt-u recherché. 



On coteaux 100 kilogr., en marchandise de bonne 

 qualité : trélle violet 130 à 180 fr.; luzerne d.' Pro- 

 vence décnsculée 1 tO à 150 fr.: luzerne du Poitou 

 nature 12) à 130 fr.: rainette décorli(iuée lnoà 105 fr.; 

 minette en cosses 55 à 60 fr.: sainfoin à d'UX coupes 

 55 à 65 fr.: siinl'oin à une coupe 45 à 50 fr.; IrMle 

 blanc 3:;0 à 350 fr.: anthyllide vulnéraire 165 à 170 fr.: 

 trélle hybride 200 à 210 Ir,: ray-grass 40 à 42 fr.; ves- 

 ces 26 à. 36 fr.: mais fourrager j.iuue 26 à 30; maïs 

 géant Caragua 28 à 30 fr. 



B. DmiAXD. 



Prochaines adjudications militaires. 



Trnyes, 4 mai. — Blé tendre, 3 000 q.: avoine indi- 

 gène, f. 000 q. 



Saint Gerraainen-Laye, 6 mai. — Avoine indigène 

 noire ou grise, 900 q. ; avoine Algérie ou Tunisie, 

 500 q. 



Lille, 8 mai. — Blé tendre indigène, 1 500 q. 



Meaux, 11 mai. — Avoine de Ligo'svo, 1 960 q.; 

 avoine indigène, 4S0 q. 



