POUVOIR MOUILLANT DES INSECTICIDES ET FONGICIDES 



Une échéance qui se rapproche de jour en 

 jour. Mais des manifeslations qui se produi- 

 sent actuellement comme de celles beaucoup 

 plus générales qui ont marqué le cours de 

 Tannée 1911, on doit tirer une leçon. On tend 

 de plus en plus à répandre une conception 

 d'après laquelle les prix des denrées agri- 

 coles devraient être soumis à une sorte de loi 

 du maximum. Alors que le droit d'équilibrer 

 le prix de leurs produits avec les frais qu'ils 

 supportent appartiendrait naturellement, et 

 sans soulever de protestations, à tous les 

 autres producteurs, ce droit serait refusé 

 catégoriquement aux cultivateurs. Ceux-ci 

 auraient à subir loutes les aggravations de 

 charges, loutes les conséquences des lois 

 modernes dites de progrés social, tous les 



aléas des intempéries el des saisons néfastes ; 

 mais, sous le prétexte qu'ils ont l'honneur de 

 nourrir leurs compatriotes, il leur serait in- 

 terdit de vendre leurs produits au delà d'un 

 taux arbitrairement fixé, sans le moindre 

 souci des pertes qu'ils en subiraient. Ce n'est 

 pas ici qu'il est nécessaire de faire ressortir 

 le caractère véritablement odieux de sembla- 

 bles théories ; elles ne tendent à [rien moins, 

 en effet, qu'à transformer les cultivateurs en 

 véritables parias dont le droit à la vie serait 

 calculé aux plus étroites limites; mais on ne 

 doit pas négliger ces tendances et on doit 

 saisir toutes les occasions pour les combattre 

 avec énergie. 



■V.i'.i'-,' 



Hexhy Sag.mer. 



POl \ Gin MOÎ lIXAM DES INSECTICIDES ET FONGICIDES 



^MOYE.N DE RENDRE MOUILLANTES TOUTES LES BOUILLIES CUPRIQUES (1) 



La tension superficielle d'un liquide ne 



suffit pas à en déterminer le pouvoir mouil- 



■lant. C'est ce que, poursuivant nos travaux (i), 



nous avons constaté dans des cas nombreux 



et particulièrement intéressants. 



Ainsi, pour mouiller le soufre sublimé, les 

 solutions d'oléate de soude doivent fournir 

 au moins 142 gouttes à notre stalagmomètre 

 (66 gouttes pour l'eau distillée); pouralteindre 

 le même résultat, les solutions de taurocho- 

 late de soude doivent donner seulement 

 96 gouttes. 



Des solulions de tension super ficipl te 'H/fé- 

 rentes ont donc le même pouvoir mouillant. 



Une solution de saponite du Sapindus, à 

 4 pour 1 000(101 gouttes), mouille les feuilles 

 de Gamay et ne mouille pas le soufre; une 

 solution d'oléate de soude pur à 2.5 pour 

 10000 (142 gouttes) ne mouille pas les feuilles 

 de Gamay et mouille très bien le soufre. 



Le pouvoir mouillant se manifeste donc très 

 différemment suiuant la nature ou l'état phy- 

 sique des substances à mouiller. , , , ;;, 



Nous devons ajouter que la numération 

 des gouttes, appliquée aux émulsions, ne 

 donne qu'une idée très vague de leur pou- 

 voir mouillant. 



Une émulsion de pétrole à 1 pour 100, dans 

 la saponineà4 pour 1 000, donne 121 gouttes 

 et mouille plus mal les feuilles que la simple 

 solution de saponine qui ne donne cependant 

 que 101 gouttes. 



(1) Communication faite à l'Académie des Sciences. 

 (2) Vermorel et Dantony, Comptes rendus, 1910 et 

 911. 



Lorsque les gouttes d'une telle émulsion 

 sortent d'un orifice capillaire, une mince 

 couche de la substance émulsionnée se ré- 

 partit à la surface de la goutte et en modifie 

 la tension superficielle. 



Celte émulsion, pulvérisée sur une feuille, 

 enduit celle-ci d'une mince couche de pétrole 

 qui empêche tout contact intime avec les li- 

 quides cupriques. L'émulsion de pétrole, 

 excellente par ailleurs, loin de favoriser la 

 répartition uniforme du produit cuprique, 

 l'entrave. 



Les végétaux ne se mouillent pas tous avec 

 la même facilité et il y a lieu, à ce point de 

 vue, de faire les distinctions suivantes : 1° le 

 liquide peut toucher les feuilles; 2° le liquide 

 peut rester sur la feuille sans la toucher. 



Dans le premier cas, la goutte s'étale sur 

 la feuille (eau sur feuille de pomme de terre), 

 ou se rassemble en boule (eau sur feuille de 

 vigne). n'-y ?"h ''fi'iniDi îii'M'iOi 



Dans le deuxième cas (eau sur feuille de 

 chou), on voit très nettement une couche 

 d'air interposée entre la goutte el la feuille. 

 Il n'y a pas contact, parce que la feuille est 

 recouverte d'aspérités sur lesquelles reposent 

 les gouttes, la distance de deux aspérités 

 étant de l'ordre de grandeur du rayon de la 

 sphère d'activité moléculaire (Ollivier). 



Or, les surfaces de la deuxième catégorie, 

 à l'inverse de ce qu'on pourrait supposer, ne 

 sont pas toujours les plus difficiles à mouil- 

 ler; certaines solutions (oléate de soude à 

 142 gouttes) mouillent les feuilles de chou 

 sans pouvoir mouiller les feuilles de vigne. 



