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COURS DES DENRÉES AGRICOLES DU 15 AU 21 MAI 1912 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Les 100 l<ilo{;,'raninifS. 

 Blé. 



Alger 



Philippeville . 

 Gonstantine. . . 

 Tunis 



tendre. 

 2S.Ti 

 î'.i.SO 

 :i0.00 

 23.50 



dur. 

 20. 00 

 28.75 

 29.00 

 29.00 



Seigle. Orge 



Avoine 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allemagne. — Hambourg 



ienirepôt) 



Berlin 



Alsace-Lorr. — Strasbourg 



Golmar 



Angleterre. — Londres 

 Autriche. — Vienne (disp.) 

 BELGIQUE. — Louvain 



Bruxelles 



Anvers 



Hongrie. — Budapest 



Hollande. — Groningue.. 



Italie. — Milan 



Espagne. — Albacete 



Roumanie. — Bucarest,... 



Suisse. — Berne 



Amérique. — New-York.. 



Chicago 



17.88 

 2.>.3.'i 

 28.75 



17.02 

 16.50 



» 



22.75 

 22.25 

 19.. 36 

 21.50 

 27.75 

 15.65 



22.50 

 18.28 



HALLES DE PARIS 



Bergues 30.00 à 



Plala (entrop.) 22.25 

 Australie — 23.00 



SEIGLE. — Les 100 kilogrammes. 

 1" qualité... 23.25 à .. | 2- qualité.. . . 23.00 à 



ORGE. — Les 100 kilogrammes. 



Or. brasserie. 23.85 à 23.75 j Champagne.. 23.00 à 



— mouture.. 22.00 » Beauce 23.25 



— fourragère 21.50 .. | Ouest 22.00 



ESCOURGEON. — Los lOO.kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 22.00 à « | 2» qualité.. .. 21.50 à 



AVOINE. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



Noires choix.. 23.50 à 



— belle quai. 23.25 



— ordinaires 22.75 23.00 



Av. blanclics 



.50 à 



do Libau .... 20.50 

 Suéde 20.00 



ISSUES DE BLÉ. — Les 100 kilogrammes. 



Gros feon seul. . 16 . 50 à 

 Son g. et moy. 15.50 15.75 



Son .3-caso3 15.75 16.00 



Son tin 16.75 » 



FARINES DE CONSOMMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de choix 68.00 à 



Premières marques 67.00 



Bonnes marques 65.50 



Marques ordinaires 64.00 



Farine de seigle {toile perdue) . . . 



Condition : Le sac de 101 kilogr., 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLE. — Les 100 kilogrammes. 



Blés blancs... 30.50 à 30.75 



— roux 30.25 30.50 



— Montereau 29.75 30.25 



Recoupettes.. 14.50 i 15.25 

 Remoul. bl... 18.50 22.00 



— bis.. 16.50 



— bâtards 15.75 16.00 



Haltes el bourses île l'arls du mercredi 22 mai. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. ,38.00 à » 



Blé — .37.00 



Escourgeon — 22.25 . 



Seigle — 22.00 » 



Orge — 23.00 23.50 



Avoine — 22.00 22.50 



Sons — 15.50 16.00- 



Bourse du mercredi 22 mai. 



Sucres 88» les 100 k. 37.50 à 38.00 



Sucres blancs n" 3 (courant) — 46.25 46.75 



Huiles de colza (en tonnes) — 77.25 » 



Huiles de lin (en tonnes) — 113.00 » 



Suifs de la boucherie do Paris... — 81.00 » 



Alcool — 63.25 63.75 



BEURRES. — Halles Je Paris. (Le kilogr.) 



BEURBES EN MOTTES 



BEURRES EN LIVRES 



Bourgogne 2.20 à 2.40 



Gàtinais 2.40 2.70 



Vendôme 2.30 2.50- 



Beangeancy . . . 2.30 2.60- 



Ferme 2.20 3.20 



Tours 2.90 . 



Le Mans 2.30 2.6». 



Touraine 2.90 » 



OEUFS. — Halles de Paris. (Le mille.) 



Normandie . 



Picaréie 



Brie 



Touraine . . . 



Beauce 



Bresse 



Allier 



Poitiers . . .. 



75 4 116 



80 118 

 86 98 



76 104 

 86 98 



81 96 

 50 112 



Bourgogne 84 à 94 



Champagne 84 94 



Cosne 84 



Sarthe 75 116 



Bretagne., 50 88 



Vendée » » 



Auvergne 74 88 



Midi 76 92 



FROMAGES. — Halles de Paris. 



Fromages de Brie, haute marque... 



— — grands moules.. 



— — moyens moules., 



— — petits moules. . . 



— — laitiers 



La dizaine. 



>, à .. 

 3.00 42.00- 

 3.00 38.00 



» 28.00 



Le cent. 



60.00a 113.00 



30.00 60.00 



Coulommiers 



Camembert en boîte 



— en paillons -25.00 28.00 



Mont-d'Or 20.00 30.0» 



Gournay 21.00 25.00 



Lisieux" 20.00 38.00 



Pont-l'Evéquc 15.00 40.00 



Neufchâtel 4.00 16.00 



Les 100 kil. 



Port-Salut 160.00 à 220.00 



Gérardmer I-M.OO 135.00 



Munster ,„, ,., 100.00 175.00 



Cantal ,..,'..■..... 100.00 160.00 



Roquefort 220.00 280.00 



Hollande, 1" choix 185.00 200.00 



^ -choix 140.00 170.00 



Fromage de Gruyère do la Comté 160.00 230.00 



— — Suisse 2-20.00 245.00 



Emmenthal 230.00 265.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. — Halles de Paris. 



Pintades 2.50 ; 



Canards forme. 2.00 



Rouen 4.50 



Dindes 4.00 



Oies d'Angers . » 



Lapins dom. .. 2.00 



— garenne 1.00 



Pigeons 0.40 



