184 LA CHLOROSE DE LA VIGNE. — ACTION DU NITRATE UE SOLDE ET DL" SULFATE DE FER 



La plante ne se chlorose pas si l'eau n'est 

 pas stagnante, si elle circule facilement. 



Lorsque. dans un terrain drainé, le tuyau 

 (ollecteur se brise en plusieurs points et 

 s'obstrue , l'eau ne s'écoule plus , reste 

 stagnante et les plantes se chlorosent; on 

 voit une ligne de plantes jaunâtres suivant 

 exactement la ligne du collecteur. 



On observe également la chlorose chez les 

 arbres fruitiers dans tous les terrains, mais 

 principalement dans les terrains calcaires 

 (le poirier est particulièrement sensible >. 



En résumé, pour toutes les ])lantes, il n'y 

 a pas plusieurs sortes de cliloroses, une 

 chlorose physiologique et une chlorose due 

 au calcaire, il n'y en a qu'une seule due à 

 une seule cause générale : une mauvaise 

 nvlrition. 



En 1911 chez la vigne, ce ne sont pas les 

 pluies qui, en dissolvant le calcaire, ont 

 produit la chlorose; elles ont été insuffi- 

 santes (1). La cause principale a été le 

 mauvais aoùtement du bois en 1010 par 

 suite du mildiou. Toutes les vignes, en eltet, 

 qui ont souffert vivement du mildiou en 



1910 ont été plus ou moins chlorosées en 



1911 : les feuilles ayant disparu prématu- 

 rément en 1910 sous l'action du mildiou, le 

 cep n'a pas pu comme d'habitude, avant 

 l'hiver, faire des réserves suffisantes de 

 matières nutritives dans les vaisseaux du 

 liber situé sous l'écorce ^^le bois a été mal 

 aoùté); arrivé au printemps 1911,1e cep, sous 

 l'influence d'un temps superbe, de la chaleur, 

 a rapidement épuisé le peu de réserves pour 

 permettre aux jeunes feuilles de se déve- 

 lopper et de préparer plus tard la sève 

 élaborée; les pluies étant plutôt rares, lo 

 peu d'eau arrivée dans les racines n'a 

 apporté que peu de matières nutritives 

 puisées dans le sol, le cep s'est mal nourri et 

 il s'est chlorose. 



.l'ai prévenu à l'avance les viticulteurs ào 



{!) Quelques rares agronomes, l'année dernière, 

 ont prétendu que dans les terres marneuses, blanches 

 ou jaunâtres, Icau du sol se sature de calcaire, soit 

 lorsqu'elle y séjourne en temps de pluies continues. 

 soit lorscjue la sécheresse diminue la quantité d'eau 

 Luise à la portée des racines. L'instiffinance des pliiifs 

 causerait donc la chlorose par suite de solutions 

 plus saturées de calcaire au contact des racines. Je 

 ne crois pas qu'il en soit ainsi. Tous les viticulteurs 

 en Charente, où les sols sont généralement calcaires, 

 ont parfaitement constaté, comme le dit M. Guillon 

 que les vignes américaines jaunissent presque 

 !outes dans les années humides et les vignes fran- 

 cises non greiïées présentent fréquemment une 

 1 hlorose passagère. Dttns les années li-es sèches, du 

 C'<ii/raire, les espèces les plus set^sibles resleni frc- 

 ij'teiiimenl vertes. » 



la région que cette chlorose n'était que pas- 

 sagère et que lorsque les feuilles seraient un 

 peu plus développées et que des pluies 

 auraient amené plus de matières nutritives, 

 les feuilles reprendraient leur couleur habi- 

 tuelle verte. C'est ce qui s'est produit. Natu- 

 rellement, comme l'influence de ce manque 

 de réserves dans des bois mal aoûtés s'ajou- 

 tait à celle du calcaire, les ceps sur porte- 

 greHés juste résistants au calcaire en temps 

 ordinaire ont été les plus atteints, les feuilles 

 de beaucoup d'entre eux n'ont pu devenir 

 vertes, se sont desséchées et les ceps ont 

 péri. 



J'ai indiqué aux viticulteurs les traitements 

 bien connus au sulfate de fer. Etant donné la 

 saison, nous ne pouvions conseiller au cours 

 de l'été que des pulvérisations avec des dis- 

 solutions au sulfate de fer. En arrosage, on 

 fait dissoudre 1 à 2 kilogr. de sulfate de fer 

 par 100 litres d'eau, et l'ou verse dans des 

 cuvettes creusées aux pieds des ceps, 

 10 litres d'eau de celte solution par souche. 

 Ce procédé est long et coilteux et il exige 

 beaucoup d'eau, il vaut mieux pratiquer des 

 pulvérisaions : on répand sur les feuilles 

 chlorosées, avec un pulvérisateur ordinaire, 

 une solution de sulfate de fer à 1/2 ou 1 0/0 

 au maximum (500 gr. à 1 kilogr. de sulfate 

 de fer dans 100 litres d'eau). Les points 

 des feuilles touchés par la solution rever- 

 dissent. Il ne faut pas dépasser ces doses de 

 sulfate de fer, car on brûlerait les feuilles. 



Les viticulteurs ont été prévenus que très 

 probablement ce traitement serait insuffisant 

 et qu'il valait mieux employer le suivant : 

 répandre sur le sol environ 250 kilogr. de 

 nitrate de soude à la volée par hectare, la 

 première petite pluie l'amenant en disso- 

 lution au contact des racines; si l'on ne 

 craint pas la dépense, on peut ajouter 100 à 

 150 kilogr. de sulfate de potasse par hectare. 

 En somme, j'ai conseillé aux viticulteurs de 

 mettre à la disposition des ceps des engrais 

 riches, rapidement assimilables, constituant 

 une nourriture réconfortante. 



Le traitement au sulfate de fer n'a pas 

 donné de très bons résultats. Le nitrate de 

 soude a produit au contraire de très bons 

 ellets. 



A l'Ecole de Beaune, j'ai choisi certains 

 ceps très chloroses que j'ai traités au nitrate 

 de soude : une dose de nitrate de soude cor- 

 respondant à 250 kilogr. par hectare a été 

 répandue sur le sol et l'on a arrosé un peu. Au 

 bout de sept jours nous vîmes les feuilles 

 reverdir par plaques; les plaques vertes s'é- 

 tendirent peu à peu et 4 jours après (soit 



