CONCOURS CENTRAL AGRICOLE DE MARSEILLE 



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L'exposition collective de miels et de cires, 

 lie ruch'^s et d'appareils d'apicullnre, organisée 

 par la Société régionale d'apicullure des lîou- 

 ches-du-Rliône, mérite une mention spéciale. 

 Nombreux collaborateurs et produits de choix, 

 tel en est le résumé. Des ruches d'études, fîaiiiies 

 d'abeilles vivantes des différentes espèces les 

 plus réputées et de leurs croisements, éveillent 

 l'attention des visiteurs. 



Si l'exposition des vins n'est pas très nom- 

 breuse, elle renferme des échantillons très inté- 

 ressants. L'Hérault est représenté par l'Union 

 des propriétaires des grands crus de Saint- 

 Georges, le bassin du lihône par l'I'nion des 

 grands crus des côtes du Rhùne et de Provence. 

 Des vins du Var, des Alpes-Mariliines, de la 

 Corse, de Vaucluse, des Bouches-du-RInJne, sont 

 pour la plupart d'excellente tenue. A citer, [en 

 particulier, les vins rouges et blancs et les vins 

 mousseux (dits Royal-Prorencc) de notre excel- 

 lent confrère M. Edmond Théry, à qui, dans le 

 concours des exploitations, une grande médaille 

 d'or de spécialité a été attribuée pour son vi- 

 gnoble de la Beaumetane. L'exposition collective 

 de la commune d'Arles, où les producteurs sont 

 groupés sous le nom de Casier vinicole, mérite 

 aussi une mention spéciale. 



M. H. Besson, un des meilleurs pépiniéristes 

 du Midi, montre d'intéressantes séries de greffes- 

 boutures de vigne stratifiées et. à côté, une col- 

 lection de plus de 200 variétés de vigne. 



L'Union des syndicats agricoles des Alpes et 

 de Provence apporte, avec des tableaux et des 

 graphiques, une nouvelle preuve de sa grande 

 activité. Il en est de même pour la Caisse régio- 

 nale de crédit agricole d'Arles; créée en 1910, 

 elle compte dix caisses affiliées; pendant les 

 quatre premiers mois de cette année, elle a 

 prêté 645 621 fr. et reçu 237 788 fr. en dépôts. 



L'Ecole pratique d'agriculture de Valabre 

 (Bouches-du-Bhône , dirigée par M. Décoppet, 

 apporte aussi, dans une intéressante exposition, 

 la manifestation de sa vitalité. 



D'autres expositions seraient encore à citer. 

 On ne saurait omettre les belles collections de 

 graines potagères et fourragères de M. Blain, à 

 Saint-Remy-de-Provence, ainsi que l'intéres- 

 sante exposition de la Société forestière Le C/i('n6', 

 à Marseille; entre autres opérai ions, cette So- 

 ciété a entrepris le reboisement de la colline de 

 Notre-Dame-de-la-iiarde , travail délicat qui 

 mérite de réussir. M. Brémond, de Septèmes, 

 montre les bons résultats que peut donner le 

 gemmage du pin d'Alep. '^'^ |,. ' 



Les collections de machines agricoles s'éten- 

 daient dans les vastes allées du parc, dans un 

 ordre très régulier. Naturellement, les appareils 

 vinicoles y occupaient une place importante; 

 les pulvérisateurs et soufreuses Vermorel, lious- 

 set, Perras, les alambics Egrot, les filtres Simo- 

 neton, etc., représentaient ces spécialités. Les 

 moteurs étaient nombreux : à côté des moteurs 

 Japy, Plissonnier, Gardner et autres, on remar- 

 quait les locomobiles à gaz pauvre de la Société 



française de Vierzon et de la Société franco- 

 hongroise. On citera encore les appareils ara- 

 toires de Bajac, de l'uzenat, la grande collection 

 de Pilter, les faucheuses et moissonneuses « La 

 France «, Johnston, Osborne, etc., les trieurs 

 .Marot. toute une série d'emballages pour les 

 huiles présentés par des commerçants de Mar- 

 seille. 



L'oléiculture devait occuper" une grande place 

 au concours de .Marseille; elle est actuellement 

 la principale préoccu|iation dans la région. Les 

 elforts se sont multipliés pour la rénovation de 

 la culture de l'olivier, et ils se poursuivent avec 

 activité. 



Le service de l'oléiculture est dirigé par M. J. 

 Chapelle avec une activité et un talent auxquels 

 on rend unanimement justice; ses mérites ont été 

 reconnus à nouveau par l'objet d'art que la So- 

 ciété nationale d'encouragement à l'agriculture 

 lui a décerné à l'occasion du concours. L'exposi- 

 tion de ce service montre, sous une forme heu- 

 reuse, les études scientifiques auxquelles il se 

 livre, ainsi que sa participation à la transforma- 

 tion des huileries et à la bonne organisation des 

 huileries coopératives dont le nombre s'accroît 

 d'année en année. 



A côté, une exposition d'ensemble des coopé- 

 ratives oléicoles du Var, des Alpes .Maritimes, des 

 Bouches-du-Rhône et du Gard iait, ressortir à la 

 fois, par des documents varii's, la bonne organisa- 

 tion de ces sociétés, et par des échantillons nom- 

 breux de leurs huiles, la valeur de leurs produits. 

 Une quinzaine d'entre elles, dont la plupart ap- 

 partiennent à l'Union des syndicats des Alpes et 

 de Provence, manifestent ainsi leur vitalité. 



Le groupe collectif oléicole de la vallée des 

 Baux présente, de son côté, d'excellents échan- 

 tillons de sa production. Des producteurs qui 

 exposent isolément complètent cette importante 

 série. 



Aujourd'hui que la question des encourage- 

 ments à la culture de l'olivier a été résolue, les 

 oléiculteurs ne demandent plus qu'une chose, 

 absolument légitime : la revision des règlements 

 actuels sur le commerce des huiles; ils ne ré- 

 clament aucune faveur pour les huiles d'olive, 

 mais ils voudraient que toutes les huiles fussent 

 vendues sous leur nom véritable, et que l'on sup- 

 primât les appellations fantaisistes inscrites dans 

 les règlements d'adminiétralion publique et dont 

 le résultat est de créer, dans l'esprit des consom- 

 mateurs, des confusions dont la fraude seule 

 peut profiter. Ces réclamations n'ont pas abouti 

 jusqu'ici, parce que les négociants qui profitent 

 de ces confusions ont été mieux écoutés par le 

 service de la répression des fraudes. Mais les 

 oléiculteurs ne Vfulent pas se décourager. 



C'est pourquoi, il y a quelques mois, sur l'ini- 

 tiative du D"' Fournier, une active propagande a 

 été orj.'anisée pour créer une Confédération 

 générale oléicole, dont le but principal est de 

 poursuivre énergiqiiement la réforme des règle- 



