728 LAURÉATS DU CONCOURS CENTRAL AGRICOLE DE MARSEILLE 



ments sur le commerce des huiles. Cette Confé- 

 dération a profité du concours de Marseille pour 

 lancer ses premières manifestations. 



Cette nouvelle organisation a été rendue 

 nécessaire, parce qu'une société, dite Société 

 nationale d'oléiculture, à laquelle son tilre im- 

 posait la défense des producteurs, a dévié de la 

 voie dans laquelle elle aurait dil marcher; sous 

 le prétexte Je faire l'union entre les agriculteurs 

 et les commerçants, elle s'est mise entre les 

 mains de ces derniers, et elle a cherché à créer 

 des diversions en prétendant poursuivre les 

 progrès techniques, à l'exclusion de la seule 

 revendication qui intéresse aujourd'hui les pro- 

 ducteurs. Vivant à grands renforts de subven- 

 tions, elle a organisé, à l'occasion du concours 

 de Marseille, un congrès dont on pourrait tirer 

 la couclusiou que les oléiculteurs se désinté- 

 ressent désormais de leur principale préoccu- 

 pation. Ce n'est qu'un trorape-l'œil; mais il est 

 regrettable qu'il ait pu se présenter sous le 

 patronage du ministre de l'Agriculture. 



Comme tous les concours centraux, le con- 

 cours de Mniseille a été organisé à l'occasion du 

 concours des primes d'honneur et des prix 

 culturaux dans les Houches-du-llhône. La dis- 

 tribution des récompenses a été faite le 2 juin 

 sous la présidence de M. G. Battanchou, inspec- 

 teur de l'agriculture, qui a dirigé le concours 

 avec une habileté à laquelle il a été rendu una- 

 nimement justice. Le rapport a été présenté par 

 M. le D" Marty, de l'Aude. 



On trouvera ci-dessous la liste des récompenses. 

 Mais nous devons enregistrer que ce concours a 

 fait ressortir les mérites de deux agriculteurs 

 érainents de la C.amargue : l'exploitation Je 

 Peaudure à M. Dupui et celle du Mas-d'Agon à 

 M. Granaud représentent, en elîet, les meilleures 

 solutions du problème si délicat de la mise en va- 

 leur de cette ingrate région. 



Henry Sagnifii. 



LAURÉATS DU CONCOURS CENTRAL AGRICOLE 



DE MARSEILLE 



Prix cuUuranx. 



l" catégorie. — .M. Dupui (Eugène), à Peaudure, 

 commune d'Arles. 



Objet d'art. — M. Sardou (Marius), à Saint-Joseiih- 

 de-la-Bosque, commune de Berre, pour le mérite 

 exceptioQiiel de l'ensemble de son exploitation. 



2' catégorie. — M. Granaud (Jean , fermier au 

 Mas-d'Agon, commune d'Arles. 



3« catégorie. — Rappel de prix cultural, M. Hou- 

 chart (Aurélien), au Caminet, commune de Puy- 

 loubier. 



PRIME li'llOXNElR 



M. Dupui (Eusène;, à Peaudure, commune d'Arles, 

 lauréat du prix cultnral de la première catégorie. 



PRIX DE SPÉCULITÉS 



Objets d'art. — MM. Granel (Louis), au Jas-de- 

 BoutidD, commune d'Aix, pour ses intéressantes et 

 nombreuses collectioas d'étude de cépages à raisins 

 de table et de cuve et son excellente vinification de 

 vins de table et de liqueur; Quenin (Théophile), à 

 P.egardevenir, Saint-Martiu-de-Crau, pour confection 

 ordonnée et méthodique de prairies arrosées par 

 déversement et la remarquable organisation des 

 bâtiments et des services de la ferme; Martel (Orner;, 

 au Cast, commune de Maillane, pour création d'un 

 beau et grand vignoble, complété par nue cave à 

 outillage moderne permettant une vinification par- 

 faite, et dont les résultats font espérer un amortis- 

 sement total et prochain du capital employé. 



Rappel de médaille d'or grand module. — M. Blanc 

 (Edouard), au Mas de l'Audience, commune de Fos, 

 pour sa méthode d'exploitation avantageusement 

 poursuivie de prairies irriguées et de marais rose- 

 liers. 



Médailles d'or grand module. — MM. Couve (Aimé), 

 propriétaire k Roquefavour, commune de Yentabren, 

 pour l'initiative dont il a fait preuve en créant. 



dans la vallée de l'Arc, un vignoble judicieusement 

 planté et entretenu; Théry (Edmond), à la Beauœe- 

 tane, commune de Lamon, pour l'organisation d'un 

 imporlant vignoble et production de vins de table de 

 bonne qualité et de parfaite tenue; Société fermière 

 du domaine du Château d'Astouin, commune des 

 Sainles-Marits, pour remise en état et exploitation 

 économique d'un vaste vignoble à la submersion et 

 intelligent emploi de l'eau en vue du dessalement du 

 sol et de l'irrigation. 



Diplômes de niédiiille d'or. — Office municipal 

 agricole et comuiercia', à Aix, pour organisation 

 méthodique, sous la direction de M. Gaston Valran, 

 d'un service de renseignements agricoles et commer- 

 ciaux, en vue de faire connaître les produits agri- 

 coles méridionaux, d'en étendre les débouchés et de 

 faciliter les relations entre les producteurs, le com- 

 merce et la consommation: Station expérimentale 

 du froid, à Chàteaurenard. pour étude des procédés 

 modernes de réfrigération et leur apppropiation 

 économique aux expéditions de denrées périssables. 

 Méilu'illes d'or. — M.\l. Cbaix (Kélix), à la .Massanne, 

 commune de Saint-Remy-de-Proven.e, pour orga- 

 nisation d'un système rationnel d'irrigation rapide 

 de prairies naturelles bien entretenues: Mazoyer 

 (Louisj, à Petit Barbegal et Mireille, commune 

 d Arles, pour création d'un important vignoble en 

 terrain caillouteux après défoncement difficile, bon 

 entretien de prairies arrosées et belle culture de 

 pommes de terre: Pardigon Gustave i, fermier à la 

 Péronne, commune de Miramas, pour création et 

 bonne tenue, avec l'aide de sa famille, de prairies et 

 de luzernes irriguées, construction d'un hangar 

 démontable et utilisation rationnelle des engrais 

 «himiques; Gaillardet Etienne . au Mas de Grl- 

 chaud, commune de Chàteaurenard, pour ses cul- 

 tures maraîchères et fruitières lui ayant donné des 

 résultats remarquables, grâce au labeur persévérant 

 i de lui-ni'^me et des siens: Cohen Samuel), à la 



