HEVUK COMMERCIALR 



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à Albi, le blé 32 à 32. uU, l'avoine 2;; à 23.50 ; à Avi- 

 gnon, le blé 29.50 à 30.";;, l'avoine 2i fr.: à Carcas- 

 sonne, le blé 3].2.j, l'avoine 24 à 25 l'r.; à TaiMies, le 

 blé 32 à 33 fr., l'avoine 2G à 21 fr.; à Toulou.se, le blé 

 31.75 à 32.23, l'avoine 24 à 24.50. 



Aujiiarché de Lyon, les transactinns ont présenté 

 une faible importance et les cours des blés sont 

 restés statlonnaires. Aux 100 kilogr. Lyon, on a 

 payé les blés du Lyonnais et du D.iuphiné 30.30, 

 ceu.'c de l'Allier, de la Nièvre et du Cher 31.50 à 

 32 fr. 



Les seigles, que l'on a de la peine à trouver, ont 

 eu des cours en hausse de 23 centimes par qiiintîil. 

 Ils ont été cotés de 23 à 23.73 les 100 kilogr. départ. 



Les cours des avoines ont progressé de 23 cen- 

 times. Aux 100 kilogr. Lyon, on a vendu les avoines 

 noi'es du Lyonnais et du Dauphiné 23.23, les grises 

 23 fr., les avoines noires du Centre 23.50 à 23.73, les 

 grises 2:;. 50. 



Les orges de la Mayenne et de la Sarthe ont été 

 tenues de 23 25 à 23.73 les lOU kilogr. départ. 



Les sarrasins de Bretagiie ont trouvé acheteurs de 

 27.2') à 28 Ir. et ceux de Xormandie de 2S.25 à 2S.30 

 les 100 kilogr. départ. 



Anx dernières adjudications militaires, on a payé: 

 ù Besançon, le blé 32 à 32.13 ; à Bnançon, le blé 32.20 

 à 32. 4S, l'avoine 24.4.^ ; .i Gap, l'avoine 24 25 à 24.75 ; 

 à Grenoble, le blé 31.71 à 31 97, l'avoine 23.91 à 23.97. 



A llarscille, les cours des blés étrangers ont tléchi; 

 on les paie de 22 à 23.73 les 100 kilogr. 



Marché de Paris. — La fermelé des cours du blé 

 s'est maintenue mercredi; les bons blés ont été payés 

 de 31 à 31.50 les 100 kilogr. Paris. 



Les cours des seigles ont subi une nouvelle hausse 

 de 30 centimes; on les a payés 23 fr. les 100 kilogr. 

 Paris. 



Les avoines ont eu dos cours sans changement, soit 

 aux 100 kilogr. Paris : avoines noires 23 fr.. autres 

 sortes 22.50. 



Les orges et les escourgeons ont trouvé acheteurs 

 aux cours précédents : orges de brasserie 2i.30, orges 

 de mouture 23 fr. ; escourgeons 22.30 les 100 kilogr. 

 Paris. 



On a payé les sarrasins 29.25 le quintal Paris. 



Bestiaux. — Au marché de La Villette du jeudi 

 30 mai, malgré une oH're modérée, les cours du gros 

 bétail ont rétrogradé de 2 ou 3 centimes par demi- 

 kilogramme net; le lléchissement des prix a été 

 occasionné par le grand nombre d'animaux restés 

 dans les bouveries, par suite du faible débit aux 

 abatloirs. 



L'abondance de l'offre a déterminé sur les veaux 

 une baisse de 5 à 6 centimes par demi-kilogramme 

 net. 



L'importance des envois a eu pour conséquence 

 la faiblesse des cours des veaux. 



Le.s arrivages de porcs étaient trop forts ; d'où une 

 baisse de 2 à 3 centimes par demi-kilogramme vif. 



Marché de La Villette du jeudi 30 mai. 



COTE OFFICIRLLE 



Bœufs. . . 

 Vaclies. . 

 Taureaux 

 Veaux. .. 

 Moutons. 

 Porcs . . . 



Vendus. 



1 'i-r, 

 662 

 ->IS 



1 911 

 10 230 



4 370 



3' 

 quai. 

 1.56 

 1.50 

 1.40 

 1.80 

 2.00 

 1.8i 



Bœufs 



Vaclies. . . 

 Taureaux. 

 Veaux.. . . 

 Moulons . 

 Porcr .... 



Au marché de La Villette du lundi 3 juin, la vente 

 des bovins, par suite des achats faits |iar la Belgique 

 et la Suisse, s'est notablement améliorée. 



On a payé les hoMil's de la Dordog e 0.90 à 0.92; 

 de la Charente 0.91 à 98 ; de la Nièvre et de Saône- 

 et- Loire 0.93 à 0.98; de la "Venilée 0.91 à 0.94; de 

 l'Orne et du Calvados 0.93 à 0.97; de la Vienne 0.91 à 

 0.95; de la Sarthe 0.90 ,i 0.93; de M.iine-et-Loire et 

 de la Loire-Inférieure O.S.'l à 0.90; 1rs sucriers 0.80 à 

 O.S.'! le demi kilngraniiue net. 



Les taureaux ont été payés de 0.70 à O.SJ le demi- 

 kilogramme net. 



On a vendu les génisses de U Nièvre et de Saone- 

 et-LoireO.93 à 1 fr., les vaches 0.92 à 0.95; les vaches 

 de la Vendée 0.85 à 0.90; de l'Orne et du Calvados 

 0.90 à 0.94; les vaches de l'Ouest 0.78 à 0.89, les 

 vaches de ferme 0.84 à 0.92 le demi-kilogramme net. 



L'abaissement de la température a ranimé les 

 ventes de veaux et amené un relèvement de 3 à 

 4 centimes par dtmi-kilogramnje net. 



On a vendu les veaux de l'Eure, Eure-et Loir et 

 Seine et-Marne 1.23 à 1.32; de la Marne 1.22 à 1.25; 

 de l'Aube 1.06 à 1.22; du Calvados 0.85 à 0.95; de 

 l'Oise 0.93 à 1.03 ; d Indre-et-Loire l.lll à 1.14; de 

 Maine-et-Loire 0.98 à 1.12; de la Haute-Vienne et des 

 Hautes-Pyrenées 65 à 0.76; les meilleurs veaux de la 

 Sarthe 1 17 à 1.20, les veaux de qualité ordinaire 1.03 

 à 1.13 le demi-kilogramme net. 



L'offre en moulons étant m- dérée et la demande 

 plus active, les cours ont bénéficié d'une légère plus- 

 value. 



On a vendu les moutons de l'Allier, de la Nièvre 

 et du Cher 1.15 à 1.22; du Cantal 1.04 à 1.08; d'Eure- 

 et-Loir, de Seine-et-Marne et de Seioe-et-Oise 1.10 à 

 1 12; de l'Aube, de la Marne, de la H lute-Marne, de 

 l'Yonne et de la Côte-d'Or 1.03 à 1.10; de la Haute- 

 Loire 1.10 à 1.13 ; de la Dordogne et de la Corrèze 1.04 

 à 1.07; de l'Aveyron et de la Haute-Garonne 1 à 1.03; 

 les moutons algériens 0.92 à 1 fr. ; les brebis du 

 C^ ntre 0.93 à 1 fr., celles du Midi 0.92 à 0.98 le 

 demi-kilogramme net. 



L'aftliience des porcs a accentué le mouvement de 

 baisse; les cours ont subi un nouveau lléi-hissement 

 de :! centimes par demi-kdogramme vif. 



On a payé les meilleurs porcs u.G'* à 71, les porcs 

 de qualité ordinaire 0.H2 à 0.65 et les coches de 0.50 à 

 0.37 le demi-kilogramme vif. 



Marclié de J,a Villette du lundi 3 juin. 



Banifs 



Vaches. . . .. 

 Taureaux". . . 



Veaux 



Moulons.. . . 

 Pores gras . 



Bœufs 



Vaehes. . . 

 Taureaux. 

 Veaux.. . . 

 Moutons.. 

 Pores. . . . 



"^ quai. 

 1.88 

 1.8B 

 l.f i 

 2.20 

 2.'i6 

 1.97 



