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REVUE COMMERCIALE 



ViaiMleN abattues. — Criée du H juin. 



Bœufs le kil. 



Veaux — 



Moutons — 



Porcs entiers. — 



!'• qualité. 

 1.90 à » 

 2.30 



2.35 2.. 12 

 1.80 1.90 



3' qualité. 

 1.56 à 1.70 

 1.78 1.80 

 1.90 2.00 

 1.70 1.74 



SiiiTs et cor|>.s gvas. — Prix des 100 kilog 



Suit en pains 81.00 



— en branches .. . 5'i.70 



— à bouche 71.00 



— comestible 88.00 



— do mouton 106.50 



Suif d'os pur 85.00 



— d'os à la benzine 7U.50 

 Saindoux français. . . w 



— étrangers. 120,86 



Stéarine... 118.50 



CiiirN et peaux. — Cours de l'abaltoir de Paris. 

 Les 50 kilogr. 



Taureaux.... 60.83 à » 



Gros bœufs.. 71.75 72.12 



Moy. bœufs.. 71.12 71.84 



Petits bœufs 60.00 64.25 



Grosses vaches 68.28 à 70.79 

 Petitesvaches 64.12 64.25 

 Gros veaux... 92.18 111.43 

 Petits veaux. 128.12 . 



Voici les prix pratiqués sur quelques marcliés des 

 départements : 



Amiens. — Bœufs, l.l.'i à 1.90; vaches, 1.10 à 

 1.80 le kilogr.net; veaux gras, l.l.'i à 1.35 le kilogr. 

 vif; veaux maigres, 2.'j à 40 fr. 4a pièce ; porcs gras, 

 70 à 72 fr. les 50 kilogr. vifs. 



Bordeaux. — Bœufs, 0.75 à 0.90 ; vaches, 0.60 à 

 0.80 le demi-kilogr. net; veaux, 0.90 à 1.05 le 

 demi-kilogr. vif; moutons, 0.83 à 1 fr., le demi- 

 kilogr. net. 



Dijon. — Vaches, 1.52 à 1.72; moutons, 1.80 à 

 2.20 le kilogr. net; veaux, 1.28 à 1.44; porcs, 1.4'2 

 à 1.46 le kilogr. vif. 



Lyon-Vaise. — Bœufs, !■■« qualité, 182 fr.; 2», 

 168 fr.; 3«, 155 fr. les 100 kilogr. nets. Veaux, 

 1« qualité, 128 fr.; 2«, 122 fr.; 3% 114 fr. les 100 ki- 

 logr. vifs. Moutons, 1" qualité, 215 fr.; 2», 190 fr.; 

 3», 180 fr. les 100 kilogr. nets. 



Marseille. — Moutons d'Alger, 160 à 170 fr.; bre- 

 bis, 150 à 155 fr.; bœufs gras, 140 à 150 fr.; moutons 

 d'Oran, 155 à 170 fr.; brebis, 150 à 168 fr.; bœufs 

 gras, 140 à 150 fr.; moutons de' Constantine, 145 à 

 160 fr.; fine-queue, 150 à 160 fr.; brebis grasses, 

 140 à 150 fr.; bœufs gras, 140 à 150 fr.; bœufs vieux, 

 125 à 135 fr.; vaches et taureau.^, 125 à 135 fr., les 

 100 kilogr. nets. 



Nancy. — Bœufs, U.98 à 1,06; vaches, 0.92 à 

 1 fr.; moutons français, 1.30 à 1.35; moutons 

 africains, 1.10 'à 1.15; taureaux, 0.86 à 0.92; bre- 

 bis, 1.25 à 1.30; porcs français, 0.97 à 1.08; porcs 

 hollandais, 0.96 à 1.06,1e demi-kilogr. net; veaux 

 champenois, 0.82 à 0.86; autres provenances, 0.75 

 à 0.83 ; veaux de pays, 0.62^ à 0.74, le demi-kilogr. 

 vif. 



Nimes. —Bœufs, I.ÎO à 1.80; vaches, 1.50 à 1.60; 

 moutons français, 2 fr. à 2.10 ; moutons étrangers, 

 1.80 à 1.90; brebis, 1.65 à 1.70, le kilogr. 

 net ; agneaux de lait, 1.15 à 1.25; veaux, 1 fr. à 1.20, 

 le kilogr. vif. 



Reims. — Bœufs, 1.60 à 1.90 ; vaches, 1.46 à 1.80, 

 moutons, 2 fr. à 2.40 le kilogr. net; veaux, 1.40 à 

 1.64; porcs, 1.42 à 1.52 le kilogr. vif. 



Rouen. — Veaux gras, 2 fr. à 2.30 ; porcs gras, 

 l.Su à 2 fr. le kilogr. net, avec tête, soit 1.30 à 1.50 

 le kilogr. vif. 



Vins et spiritueux. — La tloraison de la vigne 

 s'est accomplie normalement dans les vignobles 



algériens; elle se généralise dans le Midi et com- 

 meuee dans le Centre. Un temps chaud et sec serait 

 très favorable à la vigne pour lui permettre de tra- 

 verser cette phase délicate de sa végétation. On si- 

 gnale un peu de court-noué et quelques attaques de 

 mildiou. 



Les cours des vins sont fermement tenus. On paie 

 à l'hectolitre les vins du Gard 30 à 32 fr.; de l'Aude 

 29 à 32 fr.; de l'Hérault 32 à 34 fr.; du Var 30 fr.: 

 des Pyrénées Orientales 30 à 34 fr. 



Les vins du Puy-de Dôme sont cotés de 6 à 6.25 

 le pot de 13 litres; ceux du Lot-et-Garonne 80 fr. la 

 barrique. 



On annonce d'Algérie que des achats de vins de la 

 prochaine récolte ont été conclus au prix de 20 fr. 

 l'hectolitre à la propriété. 



A la Bourse de Paris, on cote l'alcool à 90 degrés 

 65.75; les cours sont en hausse de 1.75 par hecto- 

 litre. 



Sucres. — On cote, à la Bourse de Paris, le sucre 

 blanc n" 3 46 fr. et les sucres roux 37 fr. les 100 ki- 

 logr. Les cours sont en baisse de 1.50 par quintal. 



Les sucres raffinés en pains valent 79.50 à 80 fr. 

 le quintal; les cours ont fléchi de 50 centimes. 



Huiles et pétroles. — A la Bourse de Paris, l'huile 

 de colza en tonne est cotée 75.25 à 75.50 et l'huile de 

 lin 104.25 à 104.75 les 100 kilogr. Les cours de l'huile 

 de colza sont en hausse de 23 à 5(1 centimes, et ceux 

 de l'huile de lin en baisse de 7 fr. par quintal. 



Les cours du pétrole et de l'essence sout sans chan- 

 gement. 



Laines. — La première vente du marché aux laines 

 de Chàteauroux a eu lieu le 31 mai. 



20 000 toisons étaient offertes à ce marché, la tota- 

 lité a été adjugée aux enchères et après vente. Les 

 enchères se sont faites avec animation; les principaux 

 acheteurs présents venaient de Roubaix, Reims, Or- 

 léans, Sedan, Limoges. Saint-Junien, Brémoiselle et 

 Verviers. 



Voici les prix obtenus au kilogramme : laines 

 croisées légères, 1.425 à 1.50; laines croisées demi- 

 légères, 1.375 à 1.40; agneaux suint, 1.80 à 1.85. 



Les prochaines ventes auront lieu les 15 et 29 juin 

 et 18 juillet. 



Essence de térébenthine. — Au marché de Bor- 

 deaux, les cours de l'essence de térébenthine sont res- 

 tés stationnaires. 



Versa soie. — En ce moment, la plupart des cham- 

 brées sont entre la quatrième mue et la montée ; un 

 certain noail're de chambrées précoces ont reçu la 

 bruyère, et l'on annonce que les premiers marches se 

 feront la semaine prochaine. On s'attend à une ré- 

 colle de cocons assez abondante. 



En Espagne, les dernières ventes ont eu lieu au 

 prix de 2.65 à 2.80 le kilogramme. 



B. DuRAKn. 



Prochaines adjudications niilllaircs. 



— Blé tendre, 800 q.; avoine, 

 Blé tendre, 1 000 q.; 



Troyes, 8 juin. 

 3 500 q. 



Chàlons-sur-Marne, 8 juin, 

 avoine indigène, 3 000 q. 



Dùle, 13 juin. — Avoine indigène, 4 000 q. 



Toulouse, 10 juin. — Avoine indigène, 7 000 q., 

 avoine Algérie ou Tunisie, 700 q.; blé dur, 350 q. 



Marseille, 14 juin. — Blé tendre, 1 000 q. pour Mar- 

 seille et 1 OOO q. pour Toulon. Blé dur 1 000 pour 

 Marseille. 



Verdun, 18 juin. — Blé tendre, 6 000 q. 



Chambéry, 15 juin. — Blé tendre, 1 000 q. 



