ESSAI SUR LA RÉPARTITION DES VARIÉTÉS DE BLÉS CULTIVEES EN FRANCE 



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Fis. 1-25. 



variétés, le ce moyen d'améliorer les rende- 

 ments est une arme puissante enire les 

 mains des agriculteurs. C'est aussi dans cette 

 région que la production et 

 des semences [présentent 

 le plus d'importance ; 

 aux semences indigènes 

 s'ajoutent les blés an- 

 glais, allemands, suédois 

 et il faut un grand dis- 

 cernement pour résister 

 au mirage des chiffres 

 que l'on annonce. 



Si l'on cherche |à clas- 

 ser les blés cultivés d'a- 

 près ^eur précocité, on 

 constate l'importance pré- 

 pondérante des "^variétés 

 précoces et mi- précoces. 

 Le choix des variétés à 

 grand rendement est très 

 nettement orienté dans 

 ce sens ; la faveur qui 

 s'est attachée au Japhet, 

 puis au Bon Fermier, 

 lient à cette précieuse 

 qualité; on renonce aux 

 types tardifs , plus ou 

 moins dérivés des f blés 

 anglais, à épi carré, |et 

 l'on [demande aux pro- 

 ducteurs de semences de 

 poursuivre leurs travaux 

 dans la voie que jalonne 

 encore l'Hybride liàlif 

 inversable.Oa ne conserve 

 les blés mi -tardifs ou 

 tardifs très productifs. 

 mais à [maturité souvent 

 irrégulière, que dans l'ex- 

 trême nord ou pour des 

 terres sur le littoral de 

 la Manche. 



Les blés locaux eux- 

 mêmes, le Bordeaux dont 

 la zone de culture est si 

 étendue , sont aussi des 

 variétés à maturation hâ- 

 tive. Il nous paraît inté- 

 ressant de signaler celte 

 caractéristique ; elle est 

 à retenir lors des essais 

 que l'on efl'ectue pour l'amélioration des 

 blés dans les régions où les rendements 

 sont quelquefois incertains. 



Il est d'ailleurs très utile de mentionner la 

 place occupée par les blés d'Alsace, Mouton, 

 de Louesme, Tuzelles, de Roussillon. Sans 



doute les départements où on les trouve en 

 forte proportion n'entrent que pour une 

 part limitée dans l'ensemble de la produc- 

 tion, mais la situation économique de la 



R(-]i.Trtiliori 'le la culture du bli Hybride du Bon Fermier. 



1-J6. — Répartition de In culture des blés d'Alsace et de la Seillc d.nns l'Est, 

 du blé de Saint-Laud dans le Centre et le Nord, des blés tuzelles 

 dans la rcgion du Sud-Est. 



culture du blé, l'intérêt que présente toujours 

 l'association d'un grand nombre de plantes 

 dans les assolements, sont des facteurs assez 

 puissants pour que l'on poursuive les tenta- 

 tives telles que celles de MM. Paul Genay et 

 J. Guicherd, dans leur sélection des blés 



