CHRONIQUE AGHiCOLE 



Etats-Unis et du Canada. C'est sur l'analyse 

 de cette grande enquête, confiée à M. Rieul 

 Faisant, membre de la Commission, que la 

 discussion a porté. Des rapporteurs ont été 

 désignés pour présenter au congrès les con- 

 clusions à .tirer de cette enquête qui sera, 

 d'ailleurs, complétée par de nouveaux docu- 

 ments dont l'envoi a été annoncé. Ces rap- 

 porteurs sont : puur la désertion des cam- 

 jiagnes, M. le D'' Laur; pour l'organisation 

 des petites propriétés. M. J. Bénard; pour le 

 crédit agricole, M. de Hennet; pour la coopé- 

 ration, M. Rieul Faisant. 



Les autres parties du programme général 

 du congrès de Gand ont été arrêtées d'accord 

 avec le Comité d'organisation, présidé par 

 M. .1. Maenhaut, et dont M. de Vuyst est le 

 secrétaire. La date de l'ouverture du congrès 

 a été fixée au (J juin 191.'i. 



Nous publierons prochainement le pro- 

 gramme complet du congrès, qui se tiendra 

 à rnxposition internationale de (iand. 



La fièvre aphteuse. 



La décroissance dans l'extension de la 

 fièvre aphteuse a été moins accentuée pen- 

 dant le mois de mai que pendant les mois 

 précédents. D'après le Bullplin sanitaire du 

 ministère de l'Agriculture, la maladie a été 

 constatée, pendant ce mois, dans 084 étables 

 r(''parties entre 277 communes appartenant 

 à .^)1 départements. 



Voici la comparaison avec les mois précé- 

 dents : 



Klalilcs 

 B('-parLemeiils. Communes. signali'-es. 



Octolïre 19H . . 8< 2 748 14 115 



Novembre S4 2 426 8 :j27 



Décembre 85 2 HO 5 934 



Janvier 1912.. 81 1 268 2 959 



Février 70 757 1 251 



Mars 67 421 687 



Avril 55 236 463 



Mai 51 277 68 i 



Les départements dans lesquels on a 

 signalé en mai le plus grand nombre d'éta- 

 bles contaminées ont été : dans la région du 

 Nord, Somme et Pas-de-Calais ; dans celle 

 du Nord-Est, Haute-Marne ; dans celle du 

 Centre, Nièvre, Allier; dans celle de l'Est, 

 Rhône, Savoie et Isère ; dans le Massif Cen- 

 trai, Tarn} et Aveyron ; dans le Sud-Ouest et 

 le Sud, Ariège, Haute-Garonne et Pyrénées- 

 Orientales. 



Société des agriculteurs de France. 



Nous avons reçu la note suivante : 

 Une dctégation de la Société des Agriculteurs 

 de France, ayant à sa tête le président de la 

 Société, M, Erai)e Pluchet, et composée de 



.S07 



MM. Raymond (iavoly, René LavoUée, le m;ir- 

 quis de .Marcillac, Henri Ratouis de Limny et 

 Edouard Roussetle, a été reçue le t!) juin par 

 M. le ministre de l'.Xgriculture. 



Elle a eu l'honneur de l'eutretenir de diverses 

 questions à l'ordre du jour : des subvention.s ;iux 

 siiciétés coopératives de productidn, île la 

 hausse des blés et, tout spécinlement, des dan- 

 gers dont le projet Ainiond d'inipét sui' le revrnu 

 menace l'agricullure. 



.M. Paras a accueilli avec sa hienveillaiier 

 accoutumée les observations présentées au nom 

 de la Société. 



Les protestations contre le projet soumis 

 à la Commission sénatoriale de l'impôt sur 

 le revenu se multiplient de pins en plus. 



Questions viticoles. 



L'Université de Dijon a organisé depuis 

 190i, sons le litre d'Institut œnologique 

 de Bourgogne, pour les jeunes gens fils de 

 viticulteurs et de négociants en vins, aux- 

 quels des connaissances œnologiques et une- 

 certaine culture scientifique spéciale sont 

 indispensables, un enseignement à la fois 

 technique et pratique, relatif surtout à la pré- 

 paration et aux soins des vins, à leur analyse, 

 à la recherche de leurs falsiflcalions. 



La durée des cours est d'un semestre ^no- 

 vembre à avril). Aucun titre universitaire 

 n'est exigé des l'dudiants. Un dipli')me supé- 

 rieur d'études œnologiques est délivré en 

 avril après examen portani sui' le programme 

 des cours et les travaux pratiques. 



Pour plus amples renseignements, on doil 

 s'adresser au Secrétariat des Facultés ou au 

 directeur de l'Institut œnologique de Dijon. 



Enseignement ménager agricole. 

 Par arrêté du ministre de l'Agriculture en 

 date du 20 juin, un concours sur titres sera 

 ouvert à Paris le il juillet, pour des nomi- 

 nations dans le personnel de l'Ecole supé- 

 rieure d'enseignement agricole et ménager à 

 (irignon, savoir : 



1° Un maître ou une maîtresse de conféren- 

 ces de sciences physiques et naturelles appli- 

 quées à la vie ménagère ; 



2" Un niaitre ou une maîtresse de conférences 

 d'hygiène humaine et de puériculture; 



'i" V'.n maître ou une maîtresse de conférences 

 de travaux agricoles, d'économie rurale, de 

 comptabilité et de droit familial. 



Pour être admis à ce concours, les candi- 

 dats devront avoir plus de vingt-cinq ans. 

 Ils devront adresser leur demande, sur pa- 

 pier timbré, au ministère de l'Agriculture 

 (Bureau de l'enseignement agricole), dix 

 jours au moins avant l'ouverture du con^ 

 cours. 



