892 Desinfectionspraxis. Desinfectionsvorgang 



bei der Dampfsterilisation. 



Rllbner (2475) versucht für den Desinfectionsvorgang eine Er- 

 klärung auf naturwissenschaftlicher Basis, indem er „die Vielgestaltigkeit 

 praktischer Verhältnisse" in einfache Versuchsbedingungen auflöst. Er hat 

 den Erwärmungsvorgang der Objecte und die Rückwirkung verschiedener 

 W^ärmeformen auf die llikrobien getrennt behandelt. Den ersten Theil, die 

 physikalische Aufgabe, hat er bereits früher behandelt (Hyg, Rundschau 

 1898 No. 15). Er recapitulirt kurz die dort erhaltenen Resultate und 

 resumirt, dass man je nach den begleitenden Umständen bei jeder Dampf- 

 desinfection mit gesättigtem ungespannten Dampf in den Objecten 

 neben diesem auch überhitzten Dampf, ja selbst trockne Wärme 

 haben kann. Er will nun die Wirkungsweise dieser verschiedenen Formen 

 auf die Mikrobien klarlegen. Unzweifelhaft sicher sei , dass trockne 

 Wärme bei gleicher Temperatur weniger wirksam ist als gesättigter 

 Dampf, ferner, dass gespannter gesättigter Dampf wirksamer ist als 

 gesättigter Dampf von 100^. R. geht nun zu Versuchen mit gesättigtem, 

 ungesättigtem, überhitztem und durch Luftbeimengung verunreinigtem 

 Dampf über. Auf die Einzelheiten der verhältnissmässig einfachen aber sehr 

 zweckmässigen Versuchsanordnung kann hier leider nicht eingegangen 

 werden und sollen hier nur die Hauptresultate mitgetheilt werden. Stellt 

 man „ungesättigten Dampf her, indem man den Siedepunkt auf 95, 90, 80" 

 fallen lässt, so sinkt die Schnelligkeit der Desinfection sehr rasch; Dampf 

 von 950, auf 100*^ erwärmt, tödtet fünfmal so langsam wie gesättigter 

 Dampf von 100'^, und Dampf von 90 auf 100^ erwärmt 22mal so langsam; im 

 erstenFall istder Dampf auf annähernd ^/^o^/o, im zweitenFall auf annähernd 

 ''/^q'^/q gesättigt. Damit ist bewiesen, dass die relative Sättigung 

 mit Dampf ein hervorragend wichtiges Moment für die Desin- 

 fection darstellt." „Neben der relativen Feuchtigkeit des Dampfes kommt 

 dessenTemperatur für die Schnelligkeit der mikrobientüdtenden Wirkung aus- 

 schlaggebend in Betracht." R. prüfte auch gesättigte Dämpfe unter 100*' 

 (Sieden bei vermindertem Druck durch Wasserstrahlluftpumpe erzielt). 

 Es zeigte sich dabei, „dass Dampf von niederer Temperatur als 100", z.B. 

 95", nur wenig, aber immerhin deutlich, in seiner Wirksamkeit hinter dem 

 Dampf von 100" zurücksteht. Erheblicher werden die Differenzen bei 90". 

 Wenn Milzbrandsporen in Dampf von 100" in einer Minute absterben, so 

 wirkt Dampf von 90" erst in 12 Minuten." „Die Dampfdesinfection 

 nimmt also mit zunehmender Temperatur an Wirksamkeit zu 

 und zwar von den niederen Temperaturgraden zunächst sehr 

 rasch. Bei 85" war die Wirkung so verzögert, dass auch in einer Stunde 

 die Abtödtung nicht sicher zu Stande kam." Durch Ueberhitzung des 

 bei 100" Grad gesättigten Dampfes auf 110, 120, 127" wurde die 

 Schnelligkeit der Desinfection, allerdings nicht immer erheblich, 

 herabgesetzt. Bei 110" halten Sporen doppelt, bei 120" dreimal und bei 

 127" sogar zehnmal solange im ungesättigten Dampf Stand als bei 100** 

 im gesättigten. Danach werde also die Dampfdesinfection der Sporen 

 bedingt durch den Grad von Temperatur und Feuchtigkeit. Erstere 

 bereitet die Abtödtung vor, wobei der Sauerstoff keine Rolle spielt, da die 



