358 Allgemeine Morphologie iind Biologie der Mikroorganismen. 

 Energieverbrauch in Bakterienkulturen. 



Eigenschaften. Andre Gifte werden durch H.^Og niclit so stark beeintiufst. 

 So zei'setzt z. B. Staphylotoxin lebhaft H., 0.,, doch wird die Staphylolj^sin- 

 wirkung nicht beeinträchtigt. Die Entgiftung des Toxins durch H., O.^ ist 

 also wohl unabhängig von den Katalasen. Dietrich. 



Fokker (2809) glaubt, dafs aus Bakterienplasma, welches infolge os- 

 motischen Überdrucks austritt („dissociiert") neue Individuen regene- 

 rieren können; bei Mischkulturen können durch Vermischung des „disso- 

 ciierten" Plasmas sich neue Arten bilden. Das ist die „neue Bakterien- 

 lehre" F.'s. Dietrich. 



Taugl (2836) suchte die Entwicklungsarbeit von Bakterien d. h. 

 die Menge der während einer Kultur umgewandelten chemischen Energie 

 zu bestimmen. Bei drei Arten, Bac. anthracis, Bac. suipestifer und Bac. 

 subtilis, wurde erst die als Nährboden verwandte Bouillon auf ihren Energie- 

 gehalt mittels der BEKTHELOx'schen calorimetrischen Bombe untersucht und 

 ebenso nach 7, 14 und 27tägigem Wachstum der Kulturen. Der Energie- 

 verbrauch schritt mit dem Alter der Kulturen fort, so dafs nach ca. 4 Wochen 

 etwa ^l^ der ursprünglichen Energiemenge aufgebraucht war. Bei gleichen 

 Versuclisbedingungen war der Energieverbrauch bei den einzelnen Arten 

 sehr verschieden; immerhin wird eine erhebliche Menge chemischer Energie 

 von den Bakterien umgewandelt, also eine nicht unbedeutende Entwicke- 

 lungsarbeit geleistet. Die chemische Energie wird anscheinend zum grofsen 

 Teil in Wäime verwandelt (Rubnbr*), zum Teil auch in osmotische Energie 

 (Stewart). Berechnet man den spez. Energiegehalt, d. h. die ver- 

 brauchte Energie bezogen auf 1 g Trockensubstanz, so findet man niederere 

 Zahlen als z. B. beim Hühnerei; es werden darnach Substanzen geringeren 

 Kalorienwertes verbraucht und zwar wieder bei den einzelnen Arten 

 verschieden, bei Bac. anthracis ist der spez. Energiegehalt (5,4 Cal., bei 

 Bac. suipest. 4,4 Cal., bei Bac. subtil. 4,8 Cal. Dies lässt auf Unterschiede 

 im Stoffwechsel schliefsen. 



Da sich der Verbrauch eines Bakteriums („absolute Entwickelungsarbeit") 

 nicht bestimmen lässt, versuchte T. die „spezifische Entwickelungs- 

 arbeit", den Energieverbrauch auf 1 g Bakterieutrockensubstanz zu er- 

 mitteln, und zwar durch Abfiltrieren der Bakterienkulturen und Trocken- 

 substanz und Energiegehaltsbestimmungen der Nährbonillon , der Kultur 

 und des Filtrates. Die „spez. Entwickelungsarbeit" zeigte für Milzbrand- 

 bac. einen mit früheren Untersuchungen Nencki's gut übereinstimmenden 

 Wert, dagegen bei den anderen Arten machten sich Fehler geltend, die 

 der Bestimmung noch anhaften. Diese müssen erst weitere Untersuchungen 

 vermeiden. Dietrich. 



Rubner (2829, 2830) weist darauf hin, wie wenig wir wissen von den 

 allgemeinen Lebensprozesseu der Bakterien, wie namentlich die 

 Ernährungsvorgänge, ihre Gröfse und Bedingungen, uns unbekannt sind; 

 und doch raüfste eine Autklärung hierüber von grofser Bedeutung sein fiir 



') S. diesen Jahresber. Die Arbeit T.'s err^chien vor der ausführlicbon Ver- 

 öffentlichung Kubner's. Ref. 



