über Probenziehungsapparate. 



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Tabelle III. 



Größte Abwei- 

 chung mithin 



8,7 



Die Differenzen in den einzelnen Fächern betragen je nach 

 der Beimischung 2 — 10 "/o. Die Bewegung des Getreides aus dem 

 Trichter über den Kegel bewirkt mithin eine starke Entmischung. 

 In Rußland versucht man diese Fehlerquelle dadurch auszugleichen, 

 daß man nach dem ersten Durchlaufen einer Probe den Inhalt des 

 ersten, dritten, fünften und siebenten Sektors und ebenso denjenigen 

 des zweiten, vierten, sechsten und achten Sektors wieder vereinigt. 

 Es gleichen sich dann tatsächlich — wie auch eine Betrachtung der 

 Tabelle nach dieser Richtung hin einwandfrei ergibt — die großen 

 Abweichungen annähernd aus. Man hat dann aber, wenn man z. B. 

 von einer Probe von 1600 g ausgegangen ist, zunächst nur eine Probe 

 von 800 g und muß diese noch dreimal auf die Hälfte reduzieren, 

 bis man ein Muster von 100 g erhalten hat. Wenn man nun be- 

 denkt, daß nur eine einzige Verwechslung zweier Becher sofort die 

 Richtigkeit stark beeinflußt und ferner die Zeit ins Auge faßt, die 

 zur Erlangung einer Untersuchungsprobe nötig ist, so wird man diese 

 Apparate sicher nicht empfehlen können. In dem Laboratorium der 

 Berliner Börse, das dort für die Gerstenanalysen von dem Verein 

 der Getreidehändler errichtet worden ist, wurde nun für die Analysen 

 ein Apparat benutzt, der auf denselben Prinzipien beruht wie der 

 eben geschilderte, der aber die Untersuchungsprobe nur einseitig aus 

 der von dem Kegel herabstürzenden Getreidemenge auffängt. Die 



