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h.\ DESTItLi.Tinx DES c;KIQLET> 



iiH'loivs Pt. m^me, un seul p:ir pinnto. On sup- 

 prime les tii;es n'ayant p.is dp fruits et on enlève 

 tous les bourf.'eons qui se montrent. On com- 

 pienJ que (oui cela demande beaucoup de tra- 

 vail. Nous avons vu, aux environs de llardanne, 

 di'S rultivalenis ne laisser iiu'un melon et ôlev 

 tous les autres quand ils alleii;nenl la grosseur 

 d'un œuf. Un melon unique, disent-ils, peut se 

 vendre fr. 40. alors que nous ne tirerions pias 

 de trois, venus sur le nuMue pied, fr. 2,'>. Cet 

 Clnyage des petits melons exi<;e par hectare 

 quatre jourut^es à .1 fr. D'autres ne suppriment 

 rien du tout, priHextanl que deux ou Irois melons 

 seulement arrivent ;\ maturité. 



Seuls, les melons précoces sont arrosés, envi- 

 ron deux fois par semaine, jusqu'à la mnlurilé. 

 Ordinairement on met l'eau quand le dos de la 

 main appuyée sur le sol reçoit l'impression 

 d'une chaleur assez forte. Quelques préiautions 

 sont à prendre. I.'abus des irrigations relarde 

 la maturalion, et si les melons sont plus gros, 

 ils sont aussi moins savoureux et de moins 

 longue conservation. Un bon défoncement per- 

 met de les retarder. L'eau ne doit pas bsigneT 

 le pied des plantes, surtout la première fois, et 

 circuler dans les rigoles tracées entre les rangées. 

 Oe même, les melons ne doivent pas Olre noyés. 

 Il faut passer dans te champ et veiller à ce qu'ils 

 restent sur un petit monticule, sur lequel on 

 leur fait un petit lit. On ne donne pas d'arrosage 

 copieux avant le complet développement des 

 plantes. 



l.a Ipartie du fruit qui repose sur le sol reste 

 blanche et vire au jaune à la maturité. C'est 

 un indice que les acheteurs aiment à constater. 

 Lors de lu cueillette, le cultivateur a le soin 

 d'exposer cette partie blanche au soleil. 



Les premiers melons, Espaynii/fls, sont nu"irs 

 vers le 14 juillet. Les meloits d'Algérie (Perre- 

 gaux, Ilelizane, Oranl arrivent à Marseille quel- 

 ques jours avant. Quand la récolte se compose 

 de -20 voyages charretées), il faut 10 journées de 

 camionnage. Les premiers melons se vendent à 

 Marseille, en gros aux revendeuses ^partisanes) 

 ou aux magasins, 70 à 80 fr. le cent. Ces chiffres 

 tombent rapidement à ;i."i et 40 fr. Avec une 

 bonne récoite et un bon prix de vente, l'hectare 

 peut rapporter 3 000 l'r. Les frais, pour les me- 

 lons précoces (cauuiers. arrosages, etc. ', s'élèvent 

 à environ I 200 fr., et à r.OO à 700 fr. pour les 



tanlifs (région du Pas-des-Lanciers • On com- 

 mence ."' récoller les m<-lons tardi's vejs le 

 l'i août, jusqu'en'octolire. Les premiers se ven- 

 dent 25;fr. le cent, parfois 10 à lii fr. 



A Pourcieux, dans le \ar, non loin d^' l'ourriè- 

 res.^le Cmijù puMdi, village aux environs duquel 

 eut lien la défaite des Teutons par Marius, nous 

 avons vu procéder de la façon suivante. Il s'agis- 

 sait de la variété dite Cmassin triiiver ou melon 

 vert tardif, qui se vend 'i:; à 150 fr. le cent en 

 octobre. 



l.a planche étudiée, de bonne composition ar- 

 gilo-calcaire, avait une superlicie de i 100 rac- 

 tres carrés. Elle comportait 80 trous. Elle avait 

 exigé une demi-jotirnée de labour avec qualrr 

 hétes, soit 13 fr. 50; deux journées d'hommes 

 pour répandie le fumier (migon ou fumier de 

 moutonl ; une journée de femme à 1 fr. 'M pour 

 les semailles; 1 binages ou sarclages, soit quatre 

 journées de travail ou l"> fr. La fumure en plein 

 exigea C 000 kilogr. de fumier et 3 000 kilogr. 

 seulement, en fumant au trou. Le rendement 

 s'éleva à -200 fr. 



A Pourcieux on cultive, aussi, le Canlahnp 

 d'été. A Pourrières a été créée, il y a peu d'&u- 

 aêcs,nae Sociéli' cooficfiitive,'' laMcloniiicrc ^qui 

 groupe ptjur la vente en commun les melons 

 des deux territoires de Trels et de Pourrières. 

 Elle organise des expéditions sur Lyon, Paris, 

 Genève et divers marchés français et étrangers. 

 Cetce Société a été préparée par le Syndicat agri- 

 cole de l'arrondissement d'.Vix, en collaboration 

 avec la Compagnie P.-L.-M. 



Les ennemis qui attaquent, généralement, les 

 melons sont les/iuccri n.^.quise montrent dès que 

 la jeune plantub- a quelques feuilles, et contre 

 lesquel^ les cultivateurs emploient le soufre (I • 

 Mais rien ne vaut le « soleil », disent-ils. Les 

 plantes entièrement développées sont atteintes 

 par la ceniirée. à cause de la couleur des feuilles 

 et pour laquelle on ne fait, généralement. 

 rien â. Quand les melons se fendent quelques 

 jours avant la maturité, ils sont pres<joe 

 toujoui-s perdus. Quoique desraeilleoTS. on ne 

 peut les vendre. Parfois on peut les cueillir et les 

 laisser mûrir sur la paille, mais ils sont alors 

 moins bons. 



Antomn Houst. 



Iftf<*nieiir .iiiroiinrtic . 

 I*it>rw«s90r .1 IWvIf J'Aiititoes. 



LA DESTRUCTION DÈS CRlUlKIS 



Lotïqu'il s'agit de combattre utie invasion de 

 criquets, il y a lieu d'etivîsager deux cas : celui 

 oO des colonnes immenses de ces insectes se 

 déplacent dans des contrées relativement peu 

 peuplées et cultivées seulement par places, et 

 celui où de petites colonnes ont envahi une 

 réiiion où la propriété est morcelée. Dans le 

 prVmiev cas, il faut opposer aux insecl-'S les 

 barrages fixes dits appareils cypriotes: dans le 

 second cas, on fait usage des • melhafas » et des 

 insecticides. 



La partie principale de l'appareil cypriote 

 consiste en une pièce de grosse toile, longue de 

 30 mètres, haute de 80 à 00 centimètres, sur 

 laquelle est fixée, tout le long de l'un des bords, 

 une bande de toile ciiée de m centimètres de 

 largeur. Cette pièce de toile est maintenue ver- 

 ticale à laide de piquets, la bande .le toile cirée 



J' Le jus de tabac serait préfér:il»le. 



'2^ Les sulfat.iges produiraient de bons effets. 



