BIBLIOGRAPHIE 



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tioiale dans laquelle notre section française est 

 si briUaniinent représentée, tant au point de vue 

 industriel que dans les groupes de l'agriculture 

 et de l'horticulture. 



Au concours d'aviculture, nos compatrioles 

 ont obtenu 214 nominations, parmi lesquelles 

 61 premiers prix et 'kî deuxièmes prix. Ce su- 

 perbe résultat est d'autant plus Uatteur que nos 

 exposants français avaient à lutter contre leurs 

 concurrents belges, dont tout le monde connaît 

 la haute supériorité en matière d'aviculture. 



I.asecoiide exposition temporaire fut consacrée 

 aux races ovines et caprines. Nos nationaux ont 

 obtenu 16 prix, dont 13 premiers prix. Ces bril- 

 lants résultats sont de nature à engager nos éle- 

 veurs frauçais à ne négliger aucune des occasions 

 qui leur sont ofîeites de fréquenter les exposi- 

 tions de ce genre à l'étranger, car ds y recueille- 

 ront, avec des succès llatieurs, des avantages 

 sérieux pour les ventes de nos reproducteurs. 



Communications diverses. 



M. E. Mir fait une communication d'un carac- 

 tère très technique sur le Sophodermium inacros- 

 pori/m ou parasite des aiguilles d'épicéa. 



— 'Si. le comte Imbaii\de\la Tour fait unecommu 

 nication très applaudie sur ïagiicullurc, les pro- 

 prii'iaires et les omrio's agricole!; darts tex princi- 

 pales nations du monde : » Partout ou presque 

 partout il y a pénurie et cherté de la main- 

 d'œuvre, et la France est encore le, pays où la 

 pro|iriété et le salariat sont établis dans les 

 meilleures conditions. " 



Le commerce international des végétaux virants. 



Nous avons signalé la brillante communiialion 

 faite récemment en anglais devant la Société 

 par le D'' Howard, qui a traité d'un sujet très 

 spécial mais d'un grand intérêt : Le commerce 

 internatiomd des végétaux vivants. 



L'accroissement considérable des facilités de 

 transport des végétaux et la rapidité avec laquelle 

 s'effectuent des voyages autrefois longs et difli- 

 ciles, ajoutés à l'intérêt que présente |pour [les 

 agriculteurs et les horticulteurs du monde entier 



l'introduction dans leur pays des nouvelles 

 plantes ou des produits des nouvelles récoltes, 

 ont créé sur tous les points du globe un nouveau 

 danger : l'introduction ou la diffusion des mala- 

 dies des plantes ou d'insectes nuisibles par le 

 fait du commerce des végétaux. 



Les dilférentes naiions de l'Europe out pris 

 des mesures pour faire subir a toutes les plantes 

 ou parties de plantes en provenance d'Amérique 

 une inspection minutieuse.'] 



Les Etats-Unis jusqu'ici n'avaient |promulgué 

 aucune loi pour se garantir à leur tour contre 

 des invasions possibles, et cependant plus de 

 quarante espèces d'insectes dangereux y ont été 

 ainsi introduites de pays étrangers. 



Aujourd'hui le (iouvernement américain se 

 dispose à prendre, lui aussi, des mesures législa- 

 tives, et entre autres dispositions se trouvera la 

 suivante : Aucune plante ne pourra être im- 

 portée sans un cerlilicat d'inspection délivré par 

 une pers^mne compétente du pays d'origine. 



Les pays européens devront donc organiser 

 cette inspection compétente; déjà elle existe en 

 Hollande et en Belgique. M. Vassillière, direc- 

 teur de l'Agriculture, s'est montré très favorable 

 à l'organisation en France d'une inspection de 

 cette nature. 



Il Les Etats-Unis espèrent, dit M. Howard, que 

 ce projet sera promptement réalisé et que la 

 direction en sera confiée au savant et admira- 

 blement compétent D'' Paul Marchai, directeur 

 de la Station entomologique annexée à l'Institut 

 agronomique de Paris. La France est le pays 

 qui expédie aux Elats-Unis le plus grand nombre 

 de végétaux vivants. » Aussi M. Howard appelle- 

 t-il l'attention des membres de la Société natio- 

 nale d'agriculture de France sur l'utilité de la 

 création dans ce pays d'un service compétent 

 d'inspection ; il espère qu'ils voudront bien aider 

 à la réalisation de ce projet. 



Election. 



M. Opoix est élu correspondant national dans 

 la Section des Cultures spéciales. 



H. HniER. 



BIBLIOGRAPHIE 



Traité pratique de meunerie, par B. C^cret, ingé- 

 nieur, licencié es sciences (mathématiques et phy- 

 siques), et L. CoQUEnLiN, ingénieur agronome, 

 ancien élève de l'Institut agronomique, avec la 

 collabo. ■■ation de plusieurs meuniers et ingénieurs 

 constructeurs. Un vol. in-8 de 240 pages et T9 figu- 

 res. Prix : 7 fr. .50 (Librairie de la Société d'édi- 

 tions techniques, à Paris). 



Ce livre constitue un guide sur et complet où 

 les personnes s'occupant de meunerie trouve- 

 ront exposées simplement et clairement toutes 

 les questions qui intéressent le travail des 

 grains. Ces questions sont traitées d'une façon 

 méthodique : après avoir étudié la matière pre- 

 mière (graius), les auteurs décrivent les trans- 



formations subies par le grain, c'est-à-dire les 

 diver.ses opérations de la meunerie; ils passent 

 ensuite à l'étude des produits obtenus par ces 

 opérations; enfin, ils terminent par des généra- 

 lités concernant l'installation, l'organisation, 

 l'exploitation d'un moulin. 



Le meunier, déjà en possession d'un outillage 

 moderne, trouvera dans ce livre la façon de 

 faire donner à cet outillage le maximum de ren- 

 dement en quantité et en qualité; il y trouvera, 

 longuement exposées, les organisations de tra- 

 vail adoptées dans les moulins les ]ilus perfec- 

 tionnés. Cet ouvrage rendra également de grands 

 services aux petits et moyens meuniers, dési- 



