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libre, d'une paît, et par la rédui lion notable 

 des cultures potagères et l'extension corrélative 

 des prairies dans les domaines administratifs, 

 d'autre part. 



Grâce à l'accueil dont il a été l'objet au sein 



de la Commission consultative des champs 

 d'épandage de la Ville de Paris, le projet de 

 M. Paul Vincey est d'ailleurs en bonne voie de 

 réalisation pratique. 



H. HniER. 



CORRESPONDANCE 



— N" 9779 (llouiiianie). — Désiruul monter une 

 féculerie et une fabrique de dextrine. vons 

 craignez q l'un nouveau produit ■■ la Féculose ■> 

 ne vous lasse concurrence. Ce produit a été 

 breveté en Angleterre par MM. Cross et liewan ; 

 c'est un amidon acétylé soluble dans l'eau, dans 

 la proportion de un quart ou de un sixit'ine et 

 qui, par évaporation en couches minces, donne 

 des pellicules transparentes destinées à remplacer 

 la gélatine ou la caséine; son emploi ne peut 

 en rien influencer le marché de la dextrine. — 

 (L. L.) 



— N» 6209 {Allier). — La masse ensilée doit 

 rester continuellement sous la pression; lorsque 

 l'ensilage, au bout d'un certain temps, est serré 

 à refus, il laut que vous laissiez en place les 

 chaînes, à moins que vous disposiez, au-dessus, 

 des matériaux divers (bois, pierres, terre) repré- 

 sentant un poids de CiUO h i 000 kiloijrammes 

 par mètre carré ; voyez page 22.ï du livre de 

 M. Ringelmann : de la Construction des bdtiinents 

 riiraiix, 2' volume : les Biitiments de la fe.ime, prix 

 1 fr. 25, à la Librairie agricole de la Maison rus- 

 tique, 26, rue Jacob, à Paris. — Dans le même 

 ouvrage, pagps 198 et suivantes, vous trouverpz 

 aussi les détails sur les appareils pour l'éléva- 

 tion et le transport des fourrages qui ont été 

 étudiés dans le -Journal d'Agriculture pratique 

 de 1898 (n" 18, )9 et 23) ; malgré toutes les ten- 

 tatives, comme les agriculteurs français ne de- 

 mandent pas ce matériel, les importateurs n'ont 

 plus continué à s'en occuper ; voyez donc à 

 faire réparer votre appareil par un mécanicien 

 de votre voisinage. — (M. R.) 



— iN» 7961 (Aude<. — Nous trouvons dans les 

 tables de Wolff la composition suivante pour le 

 roseau {Plialaris arundinacea). 



liau 87.5 0/0 



Matières azotées 5.5 !• 



Correspondant à l'azote. 0.88 • 



Matières grasses 1.2 » 



Extractifs non azotés.. . 36.4 » 

 Cellulose 38.0 » 



Mais la digestibilité de ces éléments est très 

 faible et le roseau n'est qu'un très médiocre 

 fourrage. — (A. G. G.) 



— N" 7337 [Basses-Pyrénées '. — Les graines 

 de lupin à fleurs blanches, celles du lupin à 

 fleurs bleues, après macération pour leur enlever 

 l'amertume, peuvent être consommées sans in- 

 convénients par les animaux de la ferme. 



Il n'en est pas de même des graines de lupin à 

 fleurs jaunes qui occasionnent des intoxications 

 graves, non seulement sur le mouton, mais aussi 



sur le bœuf et le cheval; cette maladie, qui 

 va jusqu'à la mort par empoi.sonnemeni, est 

 connue sous le nom de Ijipinose. — Il n'y u 

 pas de moyen pratique qui puisse détruire la 

 toxicité de cette graine; et il n'y a rien de mieux 

 à faire que de s'abstenir de son emploi, même à 

 dose modérée, dans lalimenlation du bétail de la 

 ferme. — fA. C. (i.) 



— N» 7000 (Haute-Marne). — Lorsqu'une bète 

 bovine, ne présentant aucun signe grave de mala- 

 die aigué, se gonlle périodiquement après les 

 repas, la première des choses qu'il faut suspec- 

 ter, c'est l'existence de la lubfrrulose. La mé- 

 téorisation intermittente modérée est, en elTet, 

 très souvent un signe de tuberculose ganglion- 

 naire interne, et pour avoir une certitude, il n'y 

 a qu'à faire pratiquer une injection de tuber- 

 culine par votre vétérinaire. Si la bète n'est pas 

 tuberculeuse, deux autres états morbides peu- 

 vent encore justifier l'apparition du gonllement 

 périodique : [I" la présence d'un corps étranger 

 dans la panse, 2° un trouble de la motricité et 

 de la sécrétion gastrique. Certaines vaches sont 

 frappées de maladie du lécher et d'aberrations 

 dugoiH, c'esl-à-dire qu'elles ont de la tendance 

 à manger de la terre, des graviers, du linge, elc. 

 Si elles avalent ainsi des corps indigestes, il est 

 très fréquent de voir survenir dans la suite de 

 l'amaigrissement, un appétit capricieux et du 

 gonflement périodique. 



Fort heureusement, la cause la plus fréquente 

 de ce gonflement tient à un mauvais fonction- 

 nement de l'estomac, ayant pour cause une 

 mauvaise élaboration des sucs et ferments diges- 

 tifs. Pour y remédier, il faut donner des ali- 

 ments de bonne qualité et ajouter aux boissons, 

 tous les jours, une petite quantité du mélange 

 suivant : 



Sel de cuisine 20 gr.inmies. 



Sulfate de soude 30 — 



Bicarbonate de sonde. 10 — 



S'il y a diarrhée, diminuer la dose médicamen- 

 teuse de moitié ou la supprimer pendant quel- 

 ques jours. Généralement, h' fonctionnement 

 digestif se rétablit ensuite. — (■. M.) 



— .N» 6662 Eaute-G'ironne]. — Vous employez 

 des fusées paragréle di'puis plusieurs années. 

 Mais vous vous demandez s'il n'est pas impru- 

 dent d'introduire dans une explcilation agricole 

 ces fusées, dont la force d'explosion est considé- 

 rable; si, au cas où le feu se communiquerait, 

 par exemple, aux bâtiments où sont contenues 

 les fusées, l'inflammation et l'éclatement sur 



