Mi COURS DES DENRÉES .\(iRICOLi:S DL 'O AL Jii JLII.I.in lalo 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Los 100 kilopr. 



Alger 



Philippeville . 

 CoDatantine... 

 TaDis 



Bit. 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 



NOMS DES VILLES 



Allbuaonb — llambouri 



Berlin 



Alsacb-Lorr. — Slrasboarg 



Colmar 



Mulhouse 



AMaLBTBKRB. — Londres.. 

 AtiTRiGHB. — Vienne {disp. 

 BBLorQUB. — Louvain 



Bruxelles 



An vers 



Honoris. — Badapest;/'>'i'. 

 HoLLANDB. — Groningue .. 



Italib. — Milan 



EspAONB. — Albaceto 



Roumanie. — Bucarest..., 



SmssB. — Genève 



AuteiQUE. — New- York.. 



Chicago 



Blé. 



22.83 



22 10 

 25. fo 

 1S.75 

 20. SO 

 21.00 

 20.16 



ib.50 



1,-) 80 

 23.50 

 22.03 

 20.40 



HALLES DE PARIS 



FARINES DB CON.SOMMATIUM 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Marques de rJioix 6t) 00 à 60.50 38.21*38.53 



Premières marques 60.00 >' 38.21 •> 



Bonnes marques 58.50 59.00 37 26 37.5/ 



Marques ordinaires 57.00 58.00 36.30 36. 9i 



Farine de seigle (toile perdue) > » 



Conditions : Le sac de 101 kilogr., toile * rendre, franco 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 0,0 

 d escompte, ou * trente jours, sa.is escompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Bits blancs. . 26.50 i 27.00 



— roux ... 26.60 27.00 



— Moatereau 25.00 25.6ii 



Bergues 25.60*26.00 



Plata 21.00 



Australie 21.50 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



,'• qualité 13.00 13.25 | 2' qualité.. .. 16.75 17.00 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



Or. brasserie. • * . Champagne.. 15.50*16 00 



— mouture.. 16.00 17.50 Beauca 15.00 



— fourragère 15.00 16.00 Ouest 15.50 



BSCOURGEOIVS. - Los 100 kilogr., hors Paris. 



I- qnalité... 1 3.00 * 17. -25 — 2- qualité 16.50 



AVUIIVB. — Les 100 kilog. hors Paris. 



Noirea choix. 20.73* 



— belle qualité ■.0.25 20.50 



— ordinaires.. 19.75 20.00 



ISSUES DE BLÉ. 



Gros son seul, lj.50 1.^.35 

 Son g. el moy. 12.7:. .. 

 Son 3cases... 13.00 13.25 

 ^on fin 13.15 14.00 



Av. blanches. 17. 25*17. 75 



de Liban . , 



Suède « , 



— Los 100 kilog. 



Recoupettea.. 11.00 * 1 1 ..'.o 



Romoul. bl.... 14.50 17.00 



bis.. 13.C0 13.25 



— hûUrds 12.50 12.35 



Halles el bourses de Paris du mercredi 21 juillet. 

 (Dernier cours, 5 heures du aoir.) 



Dooie-marqnes le» 100 k. 36.25*36.75 



Blé — 26(1 -jg.so 



Escourgeon _ le.OO 16.50 



Seigle _ 17 00 17.25 



Orge _ 17 00 18.50 



Avoine _ 18.00 vO.O) 



Sons _ i;,.î5 H. -25 



Bourse du mercredi 21 juiUel. 



Sucrée 88* les 100 k. 12.60 4 



Sucres blancs n' 3 (courant). ... 



Huiles de colza (en tonnes). .... . — 



Huiles de lin (on tonnes) - 



Suite de la boucherie de Paris .. — 



Alcool 



46.50 

 59.75 

 88.75 

 82.00 

 6i.î5 



•.«.75 



BEURRES. - Batlet it Parit. Le kilogr.) 



BBimRKS BN MOTTBS 



Isignj extra.... 2.30*4 20 



Oournay 2.10 3 00 



.M. de Vire 2.11 3.30 



de Bretagne..., 2 48 3.00 



du Gltinais 2.60 3.36 



Laitiers du Jura 2.30 3.00 



de Charente 2.30 3.10 



Etrangers 1.50 3.00 



BBUBRRS BN LIVBBS 



Bourgogne 2.20*2.30 



Oâlinais 2 00 2.50 



Vendôme' 2 20 2.40 



Beaugeancy. , ., 2.00 2.50 



Ferme 2.20 2 30 



Tonra 2.40 2 60 



Le Mans 2.20 2.40 



Touraine • 



OEUFS. — BalUt dt Paru. (Le mille.) 



Normandie 00*130 



Picardie 88 132 



Brie 



Touraine 



Beauce 



Bresse 



AUier ^S 



Poitiers r8 



9,s lu 

 80 11 8 

 98 1 1 '. 



31 

 1. Il 



Bourgogne 90 * 102 



Champagne 90 103 



Cosne 



Sarthe 



Bretagne tO IC 



Vendée' 



Auvergne 88 



88 102 

 80 120 



Midi , 



94 



78 100 



FROMAGES. — Ballet de Paru. 



La dizaine. 

 Fromages de Brie, haute marque s * » 



— — grands moules.. 20.00 60.00 



— — moyens moules 25.00 40.00 



— — petits moules 10 00 27.00 



— — laitiers 6.00 14.00 



Le cent. 

 60 00*110.C0 

 40.00 46.00 

 38.00 

 30.00 

 26.(0 

 30.00 

 65.00 

 18.50 



Conlommiers 



Camembert en boite 



— en paillons 30 00 



Mont-dOr 20.00 



Gournay 10 . 00 



Lisieux 50.00 



Pont lEvâque 50.00 



Neulchâtel 1 1 . 00 



Les 100 kii. 



Port-Salut 160 . 00 à 1 .^0. 00 



Gérardmor - * 



Munster 170.00 180.00 



Cantal 120 00 150.00 



Roquefort 150.00 230.00 



Hollande, 1" choix liO.OO 160.00 



— 2* choix • • 



Fromage de Gruyère de la Comté 190.00 200.00 



— — Suisse.... 210.00 220.00 



Emmenthal 205.00 230.00 



VOLAILLES BT GIBIERS. 



(La pièce.) 



Uallet de Parit 



