CHRONIQUE AGRICOLE 



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CHRONIQUE AGRICOLE 



relèvement des prix des denrées alimentaires. — Agitation provoquée par ce rencliérissement. — Caractère 

 exagéré de cette agitation. — Démarches 'les députés socialistes auprès du Gouvernement. — Réponse 

 faite à leurs réclamations. — Nécessité de ne pas prendre de mesure précipitée. — Conséquences prévues 

 d'une atteinte au régime douanier. — Exemple donné par l'Italie en 190M. — Evaluations faites par 

 MM. Beerbohm et Dornbusch sur la récolte du blé dans le monde. — Comparaison avec les récoltes des 



années précédentes. — Recherches de M. .\rloin? sur la vaccination contre la tuberculose bovine. 



Conclusions de ces recherches communiquées au Congrès de Toulouse. — Résultats des dernières analj-ses 

 de ,M. Saillard sur les betteraves à sucre. — Nouvelle explosion de fièvre aphteuse dans la République 

 Argentine. — Nécrologie : mort de M. Augére. — Prescriptions spéciales pour l'identificalion des vin^ à 

 l'importation en Allemagne. — Instructions relatives aux prises d'échantillons. — Circulaire du directeu 

 général des Contributions indirectes pour réprimer le sucrage illicite et le mouillage des vins. — Surveil- 

 lance de la sincérité des déclarations de récolte. — Le phylloxéra dans le vignoble de Johannisberg. 



Programme détaillé du Congrès national de la mutualité et de la coopération agricoles. — L'évaluation 



du revenu des propriétés non bâties. — Nouvelle brochure destinée à éclairer les contribuables. 



Concours départementaux dans la Mayenne et dans la Sarthe. — Prochain Concours spécial de la race 

 bovine normande. — Examens d'admission à la fcTme-école de la Hourre. — Organisation d'un Contrés 

 de mécanique agricole à Paris en 1911. — Prochain Congrès international des associations agricoles à 

 Bruxelles. — Le deuxième Congrès international du Froid à Vienne. .. , ■.. .„' 



La cherté des aliments. 



On n'entend parler aujourd'hui que de la 

 hausse des prix des denrées alimentaires : 

 pain cher, vin cher, légumes chers, viande 

 chère. Les puldicistes s'escriment à qui 

 mieux mieux sur ce sujet : ces jours-ci, un 

 journal imprimait même, sous le titre sen- 

 sationnel c< Paris affamé », que la capitale 

 allait manquer de pain, le stock du marché 

 des farines-fleur étant descendu àOOOOquin- 

 taux ; il est descendu plus bas sans que 

 la population en ait le moins souffert. 

 L'émotion se manifeste encore par des 

 réunions plus ou moins tumultueuses dans 

 lesquelles on somme le Gouvernement de 

 mettre fin à une situation aussi intolérable. 

 Mais on oublie trop volontiers que les agri- 

 culteurs sont les premières victimes des per- 

 turbations apportées dans la production par 

 les intempéries, et qu'ils seraient encore les 

 victimes, sans profit pour personne, des 

 mesures que le Gouvernement pourrait 

 prendre, notamment en ce qui concerne les 

 modifications qui sont réclamées au régime 

 douanier. C'est par la marche naturelle des 

 choses que la crise actuelle, qu'on grossit et 

 qu'on entle à plaisir, se dénouera lente- 

 ment ou rapidement, en tout cas sûrement. 



Le relèvement actuel des prix n'a, d'ail- 

 leurs, aucun caractère exagéré. Le pain est 

 payé à un taux qui a été normal naguère 

 pendant de longues périodes; le vin coûte 

 moins cher qu'il y a dix ou douze ans; le bé- 

 lail coûte moins cher qu'au printemps der- 

 nier, et moins cher en h'rance que dans les 

 pays environnants; le seul fait qui soit réel- 

 lement pénible, c'est la rareté des pommes 

 de terre et des légumes secs. On ne com- 



25 août 1910. — 34. 



prend donc pas la véritable levée de boucliers 

 à laquelle on assiste aujourd'hui, et qui ne 

 peut s'expliquer que par l'âpreté au gain de 

 certaines calégories de commerçants. Los 

 économistes peuvent en profiter pour se li- 

 vrer à des démonstrations savantes sur les va- 

 riations des prix : il appartient aux esprits 

 pondérés de consacrer leurs efforts à remet- 

 tre les choses au point et à détruire les lé- 

 gendes qui tendent à se généraliser. 



Démarches auprès du Gouvernemeut. 

 Le groupe des députés socialistes qui ont 

 la prétention de monopoliser la défense des 

 intérêts populaires, avait décidé de faire, 

 auprès du président du Conseil des ministres, 

 une démarche pour obtenir l'intervention 

 du Gouvernement, en vue notamment de 

 suspendre complètement ou partiellement le 

 tarif douanier sur le blé. Cette démarche a eu 

 lieu le 20 août ; une note de l'.\gence Havas 

 en a rendu compte en ces termes : 



MM. Rouanet et Riiiguier, députés, délégués 

 par le groupe socialiste de la Chambre, se sont 

 rendus ce matin au ministère de l'Intérieur. 



En l'absence de M. Biiand, Président du Con- 

 seil, ils ont été reçus par .M. liuard, secrétaire 

 général du ministère de l'Intérieur, qu'ils ont 

 entretenu de la question du renchérissement 

 des deinéf-s et particulièrement de la haus'-e du 

 blé. 



M. Huard a répondu que M. le président du 

 Conseil s'était déjà préoccupé et se préoccupait 

 encore actuellement de cet état de choses. 

 M. Briand a chargé tout récemment encore 

 M. Huard de voir à ce sujet M. Vassillière, 

 directeur de l'Agriculture. On pense qu'il con- 

 vient d'attendre la fin de la moisson, c'est-à-dire 

 une quinzaine de jours, pour être fixé exactement 

 sur les moins-values. C'est à ce moment seule- 

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