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LA HACK ni.EUE J)L NOUD 



luelle, ce bolail est très répandu dans les envi- 

 rons de Maubeuge, Havay, Hauinont, Beau- 

 fort, Le Quesnoy, Solesnies, un pou dans le 

 reste de rarrondissement de Cambrai et un 

 peu dans ceux de Valenciennes, Douai et 

 même Lille. 



Ce bétail, d'après Leyder, le savant zootech- 

 nicien belge, rt'suUe de croisements efTeclués 

 à divers degrés (de 18(10 à 1880) de la race 

 indigène belge — qui n'était (luiiiic hollan- 

 daise abâtardie — avec le bétail hollandais 

 d'une part et le bétail Durham d'autre 

 part. Tout de ^suite nous forons remar- 



quer que les trois procréateurs appartiennenl 

 à la race des Pai/x-Uas, et ne sont, en somme, 

 que trois variétés do la mémo race, il y a donc 

 une grande afiinité entre los souches compo- 

 santes. 



Depuis 1880 los éleveurs belges abandon- 

 nèrent détinitivomenl le type améliorateur, 

 on l'espèce le Dui'liam, ot liront reproduire 

 entre eux les mélis par une soU'ction suivie ot 

 continue. Jamais les éleveurs français ne 

 liront appol au Durliam. Tout au plus, quol- 

 ques-uns d'entre eux continuent-ils à infuser 

 an bélail hlou un peu do sang hollandais. 



Ki". 1J. 



Vaclio 'io !a raco bleue 'lu Noril. 



CH.-hi; DcRcmnpB A Bnixclle». 



Mais les vrais amateurs s'en tiennent à la va- 

 riété bleue et ne font communier ensemble 

 que les sujols de ce type. 



Les animaux de ra<:e bleue du Nord sont 

 plutôt longilignes ot rappelloni asse?. la bêle 

 liollandaiso. Cependant le Durham a adouci 

 les angles, donné l'aptitude à l'engraisse- 

 ment et raccourci la tête. Voici, d'ailleurs, 

 la description des sujets de cette race : la 

 lète est assez courir et assez large dans la 

 région fronlale, les d< iix orbiles sont sail- 

 lanle.s, le chanfrein est moyennement long; 

 le mufle est large et les lèvres grosses. Les 

 oreilles sont petiteselle chignon assez loulTu. 



Les cornos. de moyenne longueur, sont im- 

 plantées horizontalement, recourbées en 

 avant l'une vers l'autre et souvent légère- 

 ment relevées à la pointe. 



Ce sont dos bêtes douces, dos aniui.tux aux 

 belles et larges formes, av^c un cou minco, 

 peu de fanon, une poitrine descendue, des 

 épaules et des reins largos, dos hanches écar- 

 tées, une queue bien atiachèe, une ligne de 

 dessus correcte. Le système osseux est assez 

 développé. 



La robe est un peu dispar.ite dans celte 

 race. Le véritable type, celui que les ama- 

 teurs cherchent à propager, présente un mé- 



