302 CHRONIQUE AGRICOLE 



méable, envahi par les joncs, les ronces et le 

 herbes nui>ibles: e'était là. on pouvait le croire, 

 un éléinenlinlransforinable quil fallait renoncer 

 à modilier. Aujnuid'liui, où sViendaieiit des riez 

 improductifs, nous admirons de riclies pâturages ; 



là où s'élevait un maigre bt-tail, nous voyon.< 

 s'ébattre des animaux sélectionnés et de grand 

 prix ; vous avez décuplé les richesses du pays. 

 1,'autre vicloire. non moins marquante, vous 

 l'avez remportée contre la routine, conlre 1 inertie 

 traditionnelle sorte de fatalisme qui rivait le cul 

 tivaleur à cette nature primitive et semblait le 

 livrer à une éternelle médiocrité. 



Cet exemple est à retenir et doit susciter des 

 imilaleurs. 



La partie originale de la fêle a consisté 

 dans un hrillant tournoi auquel près de 

 200 cavaliers venus de tous h s villages voi- 

 sins i)rirenl part, monlés sur de puissants 

 clievaux boulonnais, sous les yeux de Jeanne 

 d'.Vrc eniourée de ses homoies d'armes. 

 Une meunerie coopérative agricole. 



Parmi les coopératives agricoles de créa- 

 lion récente, il en est une qui, croyons-nous, 

 est unique en son genre, c'est la coopérative 

 de meunerie agricole de Condom (Gers), qui 

 a aujourd'hui vingt mois d'existence et dont 

 l'assemblée générale s'est tenue le 28 août 

 sous la présidence de M. de Houssen, prési- 

 dent du Conseil d'administration. 



Il ressort du rapport de M. de lioussen 

 que la coopérative se compose actuellement 

 de 622 membres. Depuis le début de son 

 fonctionnement, elle a reçu de ses adhérents 

 7 240 hectolitres de blé qui leur ont été payés 

 au cours du jour; les quantités de blé qui 

 lui ont été remises pour être échangées contre 

 des bons de pain sont passées de 3 M'A hec- 

 tolitres en in08-1909 à 1)236 en 1909-1910; 

 en outre, (pielques coopératives de la région 

 se sont aftiliées à la meunerie et lui ont 

 donné ;\ moudre le blé de leurs adhérents 

 à raison de 630 hectolitres en 1909 et -'< 031 

 en 1910. H résulte de ces renseignements que 

 le mode d'échange du blé contre du pain est 

 celui qui a pris le plus grand développement. 

 Une boni mgerie est annexée à la meunerie, 

 et elle a établi plusieurs dépôts de pain qui 

 ont rendu, dans la région, des services appré- 

 ciés en forçant les autres boulangers à amé- 

 liorer la qualité de leur pain pour con.server 

 leur clientèle. 



Malgré les difficultés inhérentes aux dé- 

 buts d'une organisation de ce genre, l'exer- 

 cice clos au 30 juin dernier a permis, tout en 

 remboursant la première annuité de l'avance 

 de îiOOOO fr. reçue de la Caisse régionale de 

 crédit agricole du Gers, de i>ayer un intérêt 

 de 4 0/0 aux porteurs de parts du capital et 



d'allouer aux coopéraleurs une ristourne de 

 fr. 2.T par hectolitre de i>lé fourni par eux 

 à la meunerie. Ces résultats font honneur à 

 M. de lioussen et à ses collaborateurs. 



Arrachage mécanique des betteraves. 



.\ lAssembiée générale du Syndicat des 

 Fabricants de sucre, qui s'est tenue à Paris 

 au mois d'avril dernici-. M. .lacqiies Houchon, 

 de la sucrerie-raflinerie de .Nassandres (lùire^, 

 a présenté une élude très complôle sur 

 l'arrachage et le décoUetage mécaniques des 

 betteraves. Celte élude est d'autant plus 

 inléressante que les app-ireils qui y sont 

 décrits ont été expérimentés à la ferme de 

 .Nasi-andres, où l'on esl toujours à l'all'ùl de 

 tous les progrès. ,M. .laetjues Uouehon exa- 

 mine avec soin les arraciieurs-fouilleurs 

 (types Bajac, Candelier, Cartier, elc.j et les 

 appareils non fouilleurs qui tirent complète- 

 ment la betterave hors du sol (types Piuvrtl, 

 ^'renIl(•l-^^'ilultlil r. Kowler, etc.), ainsi (|ue 

 les décolleienrs l'rennet-W'auihier, Pruvol)el 

 enfin l'appareil de M. Degrémont, au Calcau, 

 qui réalise, sur un même bâti, décollelage 

 et arracliage. Ces derniers appareils exigent 

 encore des perfectionnements, mais M. ,lac- 

 ques liouclion eoiieUil (|ue leselVorls des con- 

 structeur- doivent être encouragés. 



C'est la même conclusion qui ressort d'un 

 concours d'arracheurs-décolleleurs qui a été 

 ouvert en 1909 par le Syndical des Fabri- 

 cants de sucre d'.MIemagnc, et pour lequel 

 un prix de 10000 marks avait été prévu. Ce 

 prix n'a pas été altribué, mais une somme 

 de 1 000 marks a été allouée à M. Degrémont 

 (de France'l. et deux autres de ."JOO marks à 

 M . Siedersieben (d'Allemagne; , ;\ litre 

 d'indi'mniti' et pour les récompenser de leurs 

 efTorls (jui ont i-té jugés très intéressants. 



Concours de priiniciilture. 



Le concours de pruMiculluie organisé à 

 Yilleneuve-sur-Lol (Lot-el-liaronnej, qui se 

 tiendra du 16 au 18 septembre, promet d'être 

 important, à raison du nombre des exposants 

 qu'il rénniia. Des démonstrations prali(|iies 

 y seront faites aux visiteurs par les construc- 

 teurs d'êtuves à |)runes. La Compagnie d'Or- 

 léans a accordé une réduction de -M 0, pour 

 le transports des appareils el produits figu- 

 rant au concours. 



Un congrès d'arboriculture fruitière, qui 

 sera présidé par M. Nanot, directeur de 

 l'Ecole nationale d horlicullure de Versailles, 

 se tiendra les 17 el 18 septembre. Les com- 

 munications pour ce congrès sont reçues par 

 M. llabaté, secrétaire général, à Agen. 

 A Di; Ckris el 11. Sagnikr. 



