LES RÉCOLTES DANS LE BOURBOiNNAIS 



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LES RÉCOLTES DANS LE BOCAGE VENDÉEN 



Montaigu (Vendée), 10 septembre. 



Je vous envoie un petit aperçu de l'état de 

 l'agricullure celte année dans le Bocage vendéen- 



La récolte de blé a éti- très mauvaise; la 

 moyenne n'aiteignait pas7 hectolitres à 1 hectare 

 en plusieurs endroits, et quand elle dépassait 22. 

 c'était extraordinaire. 



Elle a été en général de 10 à 12 heclolitres. Le 

 grain récolté était sale et contenait un cinquième 

 de mauvaises graines et surtout de graines d'ails. 



L'avoine, un peu meilleure, a produit de 20 à 

 23 heclolitres; mais elle était aussi très sale. 



Dans le méleil (mélange d'avoine et froment; 

 le froment n'a presque pas donné. 



Il n'y a eu presque pas de paille. 



Les pommes de t^rre ont beaucoup souffert de 

 la maladie ; beaucoup sont pourries dans la terre 

 et la récolle ne se conservera pas. 



Tous les fourrages sont superbes. 



Le maïs, que l'on est en train de couper, 

 atteint presque partout une hauteur de 2 mètres. 



Les choux, dont on ne commence à prendre 



les feuilles que vers le 13 octobre d'habitude, 

 sont déjà bons à donner aux animaux. 



La récolte de betteraves et de topinambours 

 s'annnnce aussi assez belle. 



Le blé noir achève de mûrir; il est coupé en 

 beaucoup d'fndroits et fait un bon rendement. 



Depuis huit jours nous avons un beau temps 

 chaud qui lait mûrir les haricots. 



On a fait deux coupes de trèfle, la troisième 

 réservée pour la graine est presque mûre, et on 

 l'a déjà récoltée en plusieurs endroits; il est mal- 

 heureusement très sale. On vient de semer le 

 Irèfle incarnat et on se dispose à préparer le 

 seigle ; malgré les nombreuses pluies la terre est 

 ] sèche et très dure. 



{ Pans les prairies, on fauche une seconde coupe 

 I de regain. Le foin des deux premières coupes a 

 j été très a'iondant et bien récolté. 



Les arbres ont bien poussé durant cet été plu- 

 j vieux. Le blanc du chêne, quoique moins fort que 

 I les deux années précédentes, a fait mourir quel- 

 I ques beaux arbres. E. F. 



LES RECOLTES DANS LE BOURBONNAIS 



Près Vichy, tU septembre. 



Permettez-moi, monsieur, de vous envoyer 

 quelques renseignements sur le rendement de 

 la récolte en Bourbonnais, qui complèleronl 

 ceux que vous avez déjà rei;;us des environs de 

 Montluçoii. 



Quami je suis arrivé ici, en juin, les blés 

 offraient un très bel aspect. L'herbe n'a pas 

 tardé à les gagner et, dans certains champs, à 

 les détruire. 



Dans la petite propriété que je fais valoir, il 

 y avait 21 hectares en froment — Japhet et Bor- 

 deaux — qrri Ont donné 1 430 doubles-décalitres I 

 eu terres d'alluviou ou d'ancien lit de l'Allier. 



Les avoines, belles sur pied, n'ont presque 

 rien donné. 



L'orge de printemps, belle aussi, a donné un 

 rendement médiocre. 



Les betteraves, qui viennent si bien ici, ordi- 

 nairement, ne valent rien. 



Les fourrag s, abondants, surtout les luzernes, 

 dont on fauche la troisième coupe, seront, pour 

 la plupart, bons à faire de la litière. 



A 80 kilomètres de là, vers le nord du dépar- 

 tement, dans la propriété que j'habite une partie 

 de l'année, terres à blé surtout, 29 hectares en 

 froment donnent 3 000 doubles-décalitres. 



L'année dernière, bi moyenne était, dans le 

 pays, de 26 à 28 hectolitres à l'hectare : j'avais 

 obtenu dans une ferme 36 hectolitres a l'hec- 

 tare. 



Les betteraves ne valent rien. 



Enlin, dans une troisième propriété, à 20 kilo- 

 mètres, terres à blé par excellence, on m'an- 

 nonce qu'une ferme qui avait une sole de blé de 



lij hectares, a obtenu 1 700 doubles-décalitres. 



L'année dernière, cette même ferme obtenait 

 32 hectolitres à l'hectare. 



Dans ces deux propriétés, comme dans la pre- 

 mière, les avoines n'ont presque rien donné et, 

 partout, les pommes de terre pourrissent. 



Par contre, lebéiail ne se vend pas seulement, 

 comme nous le dit un de vos correspondants de 

 l'Aveyrnn, à des prix satisfaisants, mais à des 

 prix insensés. 



Exemple : Une paire de jeunes bouviUons, 

 qu'on estimait peser 1 000 kilogr., vendue onze 

 cent cinquante fr. ! 



Par contre, les gros bœufs sont relativement 

 moins chers. 



On m'écrit de chez moi qu'une paire de bojufs 

 de trait, de cinq ans, pesant! 800 kilogr., n'a été 

 venduequet 07:_;fr.; une autre, pesant 1 OSOkilog., 

 1 730 fr. 



Voilà la vérité. 



Les statistiques officielles pourront dire ce 

 qu'elles voudront, elles n'empêcheront pas ce qui 

 est, d'être. 



A l'instant, un de mes domestiques m'apporte 

 une lettre de ses parents, cultivateurs près San- 

 cerre (Cher), dans le val de la Loire, par laquelle 

 on lui apprend que le froment a rendu 10 hecto- 

 litres à l'hectare! 



Je m'étonne, après cela, que l'on pousse des 

 cris de paon au sujet du prix du blé. 



Ici, il ne vaut que 26 à 27 fr. Cela n'a jamais 

 passé pour un prix de famine. 



Quant à la viande, je vous le répète, je ne la 

 vis jamais plus chère sur pied. 



A. Moulin. 



