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COURS DES DENKÊES AGRICOLES DU - AL 13 SEPTEMRUE IMIO 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Los 100 kilo).T. 



Alger 



Philippevillo . 

 CoDBtantine. .. 

 Tunis 



Bl«. 



tendro. 

 Ï7.15 

 27. M 

 ■27.00 

 i7.C0 



dnr. 

 Î1.60 

 24.00 

 24.00 



24.00 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyen par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allbmaone — Hamhourf.'. . 



Borlin 



Alsack-Lobr. — Strasbourg 



Colmar 



Mulhouse 



Anqlbtbrre. — Londres... 

 AnTHiciiB. — Vienne {i/isp.) 

 BiLoiQUB. — Louvain 



Bruxelles 



Anvers 



HoNaRiK. — Budapest{/ii!'.) 

 Hollande. — Grouingue ... 



Italir. — Milan 



EsPAONB. — Albaoete 



KouMANCK. — Bucarest 



Suisse. — Genève 



AHiBiQUE. — New- York... 



Chicago 



HALLES DE PARIS 



FAIUIVKS DR CON.SOMUATION 



157 kllogr. 100 kilogr. 



41.40 à 41.71 

 41.40 41.40 

 40.44 40.76 

 39.49 40.12 



Marques de choix 65.00 à 65.50 



Premières marques 65.00 « 



Bonnes marques 64.50 >- 



Marques ordinaires B2.00 63.00 



Farine de seigle (toile perdue) " 



Conditions : I.e sac de 101 kilogr., toile à rendre, trancfi 

 et au domicile des acheteurs, au comptant, avec 1 0/0 

 d'escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BL£. — Les 100 kilogr. 



Bergnea 26.50 à 26.75 



Plata 20.75 22, OJ 



Australie 22.90 23 00 



El«8 blancs.. 27.50 à 28.00 



— roux ... 27.75 28.00 



— Montereau 26.50 27. CO 



SEIGLE. — Les 100 kilogr. 



■ "qualité 18.00 18.25 | 2' qualité... . 17.25 17. 5^ 



ORGE. — Les 100 kilogr. 

 Or. brasserie. 20.50 ji 21.00 | Champagne . 18.25 à 



— mouture .. 20.00 



— fourragère 19.75 



20.25 



Beauce 15.75 



Ouest n 



ESCOURGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 

 1" qualité... 17.25 * 17.50 — 2> qualité 17.00 17.25 



AVOINE. — Les 100 kilog. hors Paris. 



Halles et boursi's de Paris du mercredi Useplembre. 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douxe-roarqnes les 100 k. 37.50 A » 



Blé — 26 00 27.50 



Escourgeon — 17.00 17.50 



Seigle — 18 25 . 



Orge — 17 50 19.00 



Avoine — 18 50 2^.25 



Sons — 12.50 13.50 



Noires choix. 20.50i21.00 



— belle qualité vO.OO 20.25 



— ordinaires.. 19.75 ■ 



Av. Manches. 18.2ài 



de Libau 15.15 



Suède 



ISSUES DE BLfi. — Les 100 kilog. 

 Gros son seul. 13.50 

 Son g. et moy. 12.75 

 Son 3-cases.,. 13.0(1 • 

 on fin 13.25 14. li» 



Reeoupettes.. 12. OOà 12.50 



Rerooul. bl.... 15.00 17.50 



bis.. 13.60 14.00 



— bâtards 13.50 



Bourse du mercredi 14 septembre. 



Sucres 88" les 100 k. 



Sucres blancs n' 3 (courant). ... — 



Huiles de cobia (en tonnes) — 



Huiles de lin (en tonnes) — 



Suifs do la boucherie de Paris . . — 



Alcool — 



41.00 i 



46.75 

 62.15 

 H». 00 

 92.00 



. ) . 75 



BEURRES. — Battei de Pari: Le kilogr.) 



BBURRKS EN MOTTES 



Isigny extra 2. 40 i 4 00 



Gournay 2.30 3 CO 



M. de Vire 2.40 3 30 



de Bretagne... . 2 26 2.86 



du 0»tinaia 2.40 3.26 



Laitiers du Jura 2.40 2.80 



de Charente 2.40 3.04 



Etrangers 2.40 2.90 



BRURBK.S B.N LIVRKS 



Bourgogne 3.40à 2,fl> 



G4tinais 2.20 2.o0 



Vendôme' 2.40 



Beaugeancy. . . . 2.50 



Ferme 2. .30 



Tours 2.60 



Le Mans 2 20 



Touraino <• 



2 60 

 S. 10 

 2.30 

 2.50 



OEUFS. — Balles de Parit. (Le mille.) 



Normandie 65àlô0 



Picardie 96 152 



Brie 100 122 



Touraine 90 136 



Beauce 100 122 



Bresse 96 102 



Allier 89 10» 



Poitiers 80 1 12 



FROMAGES. 



Bourgogne 90 i 105 



Champagne 96 105 



Cosne 8» lOK 



Sarlhe 96 120 



Bretagne 55 98 



Vendée' > > 



Auvergne 80 



Midi . 



95 

 68 1C2 



Ballet de Parit. 



Fromages de Brie, haute marque 



— grands moules 



— moyens moules...... 



— petits moules 



— laitiers 



Coulommiers 



Camembert en boîte.... 

 — en paillons . 



Mont-dOr 



Gournay 



Lisieux 



Pont-l'Evêque 



Neulohâtel 



La dizaine. 

 60.00 i 85.00 

 40.00 60.00 

 3t. 00 50.00 

 3ù 00 38.00 

 18.00 32.00 



l.,e cent. 

 CO OOè 125.00 

 60.00 78 00 



50.00 

 15.00 

 22.00 

 70 00 

 60.00 

 13.00 



58.00 

 30.00 

 98.00 

 100.00 

 80 00 

 18.50 



Port-Salut 



Gôrardmer 



Munator 



Cantal 



Roquefort 



HoUande, 1" choix 



— 2* choix 



Fromage de Gruyère de la Comté., 



— — Suisse. 

 Emmenthal 



Les 100 kil. 

 180.00 à200. 00 



150.00 

 150.00 



165.00 

 160.00 



140 00 160.00 



200.00 21S.O0 



215.00 225.00 



220.00 240.00 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



Ballet de Paru. 



PinUdes 3.0044.00 



Canards terme.. 1.75 3.00 



Rouen 3.50 



Dindes <- 



Oies d'Angers.. » 



Lapins dom. ... 1 .15 



— garenne.. 1.00 



Pigeons 0.50 



5.00 



3.25 

 2.25 

 1.10 



Poulets Bresse . . 



— Nantes 



— Houdan. 



Lièvres 



Perdreaux 



Cailles 



Faisans 



GaPk.ds 



2.15à5 00 

 2..=.0 5.00 

 4.00 6.50 



1.50.n2.75 



