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EXPOSITION SUISSE DAGIUCULTUHE 



expositions qui se tiennent allernallvemenl 

 tantiit dans un canton. tantiJl dans un autre, 

 :'t qui attirent toujours une énorme affluence 

 • devisileurs.Lesexpositionsagricoles, en efTet, 

 ont, au môme titre que les tirs fédéraux, le se- 

 cret d'une popularité toujours grandissante. 



Cette Exposition est la huitième de la série 

 ouverte en 187,'l à Weinfelden : la précédente 

 s"est tenue en 1903 enTliurgovie,àl''rauenfeld. 

 C'est par le concert des principales sociétés 

 suisses d'agriculture que le siège de l'Exposi- 

 tion est désigné avec l'approbation du Dépar- 

 tement fédéral de l'agriculture. L'initiative 

 de la Fédération des sociétés d'agriculture de 

 la Suisse romande, secondée par le Conseil 

 d'Klat du canton de Vaud, a tenu à honneur 

 de réunir l'Exposition à Lausanne. Le Comité 

 central d'organisation, présidé par M. le Con- 

 seiller d'Elat, chef du Département de l'agri- 

 culture du canton de Vaud, n'a ménagé aucun 

 eflbrt pour donner à celle-ci toute l'ampleur 

 et tout l'éclat qu'il était possible de désirer. 



On doit dire immédiatement qu'il y a par- 

 faitement réussi, quoique ce ne fiM pas une 

 entreprise de mince envergure ; le budget des 

 dépenses a atteint environ 1 million de francs. 

 La Confédéraliiin a accordé une subvention 

 de 208 100 fr.; les cantons, les communes, les 

 sociétésagricoles, les particuliers, ont apporté 

 leur contingent, de môme que les taxes payées 

 par les exposants et les recettes variées que 

 comporte toute exposition. Mais le budget ne 

 peut s'équilibrer que par l'aflluence des visi- 

 teurs ; celle-ci n'a pas manqué : dès le 

 premier jour, les recettes avaient atteint 

 ■2.J 000 fr.de ce chef; elles furent de 3o000fr. 

 le lendemain. 



L'Exposition méritait son succès. Organi- 

 sée aux portes de la ville, sur la vaste place 

 de Beaulieu, elle englobait deux grands pla- 

 teaux ondulés, séparés par un bouquet de 

 bois. Sur le premierplaleau, l'horticulture et 

 la viticulture occu|iaient le premier rang, sé- 

 parées par le ring pour la présentation des 

 animaux, (le la grande cantine obligatoire pour 

 les banquets populaires. Manques de l'exposi- 

 tion d'industrie laitière, et un peu plus loin 

 des baraquements destinés à l'exposition du 

 bétail; latéralement, la culture maraîchère el 

 l'arboriculture fruitière avaient leurs empla- 

 cements spéciau.x. Sur le deuxième plateau, 

 on rencontrait successivement le pavillon des 

 forêts, de la chasse et de la péclie, celui de 

 l'apiculture, ceux des machines, ceux des 

 produits des vergers. Le tout occupe une 

 surface d'environ 5 hectares. Mais ce n'est 

 pas tout : les trois étages d'une grande ca- 

 serne sont remplis par tout ce qui concerne 



l'agronomie, l'enseignement, les sociétés, les 

 services publics agricoles, et d'autre part, 

 une école est transformée en halle aux fruits 

 et aux légumes. On chercherait en vain une 

 branche, si faible soit-elle, de la production 

 suisse qui ne soit pas largement représentée. 

 On doit donc se borner à ne signaler que 

 les parties principales dans les quinze divi- 

 sions que comporte le programme, élaboré 

 avec méthode et précision. 



Jusqu'ici l'agronomie n'avait tenu qu'une 

 place restreinte dans les expositions suisses : 

 il en est autrement à Lausanne. Dans son 

 discours d'inauguration, M. le conseiller 

 d'Etat Oyex-Ponnaz insistait en ces termes 

 sur la place qu'elle devait occuper :,« Les 

 progrès réalisés sont dus, à n'en pas 

 douter, à deux puissants facteurs : l'ensei- 

 gnement agricole et l'éclosion superbe de 

 l'esprit d'association. Les résultats acquis 

 ces dernières années nous montrent l'àme 

 rurale profondément modifiée; elle est sortie 

 des limbes de l'individualisme : elle s'est 

 ouverte A l'association. La ruche paysanne 

 s'est constituée, et nous commençons à 

 savourer le misl qui en découle. » 



C'est à la fois par leur nombre et par le 

 soin avec lesquel leur activité est mise en 

 valeur que l'exposition des associations est 

 caractérisée. Elles sont là, au nombre de 

 quatre-vingts, montrant toutes une expansion 

 croissante et souvent très accélérée : sociétés 

 d'agriculture, syndicats de nature variée, 

 assurances mutuelles, crédit umtuel, syndi- 

 cats d'élevage le plus souvent représentés 

 par leurs fédérations, sociétés d'économie 

 alpestre, etc. Des pages seraient nécessaires 

 pour analyser les documents que toutes ces 

 associations étalent aux yeux; mais une 

 place spéciale doit être faite à l'Union suisse 

 des paysans, dont le D' E. Laur a été l'infa- 

 tigable pi'omoleur. Réunissant dans un fais- 

 ceau puissant presque toutes les associa- 

 tions du pays, elle joue désormais un rôle 

 que M. le conseiller fédéral Deucher a carac- 

 térisé ainsi, en ouvrant rex|)osition : - L'agri- 

 culture suisse lui est redevable en grande 

 partie des résultats acquis au cours des dix 

 dernières années. » Il n'est pas douteux que 

 cette activité s'accroîtra encore dans l'avenir. 



L'enseignement agricole est largement 

 représenté. C'est d'abord la section agricole 

 du Polytechnikum fédérai de Zurich, qui 

 montre les travaux importants de ses profes- 

 seurs. Ce sont ensuite, les écoles canto- 

 nales d'agriculture, notamment celle de la 



