DÉFd.NCEMENTS ET KUL'Il.LAGES 



les appliqua sur sa ferme de Mouitlaye; 

 cette belle exploitation, de 2.53 hectares, 

 employait 72 bœufs de travail, pesantchacun 

 en moyenne 733 Uilogr. 



Vallerand avait fait construire utie grande 

 charrue brabant-douhle qu'il appela la liéoo- 

 lulion (fig. 37), ainsi nommée, disait-il, 

 parce qu'elle devait mettre la terre sens 

 dessus dessous et, probablement aussi, parce 

 que son emploi npportail une révolution 

 dans la méthode de culture des terres desti- 

 nées à porler des betteraves à sucre. 



Nous trouvons des délails très complets 



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sur le travail de la Hruolution. dans le rap- 

 port sur la Prime d'honneur du départe- 

 ment de l'Aisne, par M. Gérard, cultivateur à 

 Blinciiurt, président de la Société d'agricul- 

 ture de Clermont ^Oise;. 



La Rroolution était tirée par un attelage de 

 12 bœufs conduits par 3 bouviers. 



Le labour avait O^.So de profondeur et 

 0".'i3 de largeur; les raies avaient 630 mètres 

 de longueur et, à chaque attelée, on faisait 

 y tournées, soil 18 raies ou 33 ares. 



En un jour, on pouvait défoncer lOG 

 ares, en belle saison et avec de longs ravages. 



Fig. 59. — Défunceuse balance Bajar, en travail chez M. Bouftlerd, de Nogeon. 



Les bœufs coiUaienl, à Vallerand, 1 fr. 17 

 de nourriture par jour; le prix de leur 

 journée de travail élait fixé à 2 fr. 30. 



Le prix du défoncement, pour 106 ares, 

 était ainsi calculé par M. Gérard : 



12 bœufs à 2 fr. 30. 

 3 bouviers à 2 fr. 



Tjtal 37.50 



Soit 3H fr. 57 par hectare. 



Le rapporteur faisait remarquer, avec rai- 

 son, qu'un seul passage de la Rf'voluiion 

 remplaçait au moins deux labours ordinaires 

 au brabant-double et deux coups d'extirpa- 



teur il doit s'agir, très probablement, de ce 

 que nous appelons un scarificateur); le 

 compte de ces façons était le suivant, par 

 hectare : 



Premier labour au brabant-double attelé de 2 bœufs 

 (50 ares par jour) : 



fr. c. fr. c, 



t journées de bœufs à 2 fr. .50. . . 10 » 

 2 — d'homme à 2 fr. .'JO... 5 '< 



1.5 



Deux coups de scarificateur attelé de 2 bœufs 

 (4 hectares par jouri : 



fr. r. 



i journée de bœuf 2.,'>0 



1/2 journée d'homme à 2 fr. .50.. 1 .25 



3.75 



