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HEVLE C0.MMEKC1ALE 



Voici les prix pratiqués sur quelques marchés (les 

 départements : 



Aix. — Bœufs limousins, 180 fr. : moutons 

 d'Afrique de réserve, 185 fr. les 100 kilogr. nets; 

 agneaux, 90 à 115 fr.. les 100 kilogr. vifs. 



Amiens. — Porcs, fiO à 6i fr. les 50 kilogr. vifs; 

 veaux gras, 1 30 à 1.50 le kilogr. vif; veaux mai- 

 gres, 25 à 35 fr. pièce. 



Dijon. — Vaches, 1.41 à l.Cl ; moutons, 1.80 à 2.20 

 le kilogr. net; veaux, 1.28 à 1.44; porcs, 1.18 h 1.22 

 le kilogr. vif. 



Lyon-Vaise. — Bœufs, \" qualité, 112 fr.; 2"^ 

 165 fr.; 3«, 155 fr., les 100 kilogr. nets. Veaux, 

 ire qualité, 132 fr.; 2«, 128 fr.; 3% 120 fr., les 100 ki- 

 logr. vifs. Moutons, 1" qualité, 205 fr.; 2", 180 fr.; 3», 

 1H5 fr., les 100 kilogr. nets. Porcs, !■■" qualité, US fr.; 

 2«, H2fr.; 3*, 108 fr., les 100 kilogr. vifs. 



Marseille. — Bœufs limousins, l'iâ à 180 fr.; bœufs; 

 gris, 170 à 172 fr.; v.iches bergères, IGO à 102 fr. 

 vaches de pays, l"^'' iiiialité, 155 i 160 fr.; 2", liO à 

 145 fr., les 100 kilogr. nets. 



^anc^. — Bœufs, 0.88 à 0.95 ; vaches, 0.70 à 

 0.91; taureaux, 0.72 à 0.81 ; moutons rasons, 1.1;; 

 à 1.25; bn bis, 1.10 à 1.20; porcs, Û.8G à 0.96, le 

 demi-kilogr. net; veaux champenois, 0.7(1 à O.s'j ; 

 autres provenances 0.64 :i 0.7G, le demi-kilogr. vif. 



Nimes. — Bœufs, 1.65 à 1.75; vaches, 1.45 à 

 1.60; moutons français, 2 fr. à 2.05; moulons 

 étrangers, 1.65 à 1.75, le kilogr. net; agneaux de lait, 

 1.43 à 1.60; veaux, 1.15 à 1.30; porcs, 1.28 à 1.30 le 

 kilogr. vif. 



Orléans. — Bœufs, 0.70 à 0.80; vaches, 0.70 à 0.80 

 veaux, 1.30 à l.SOj moutons, 1.06 à 1.08; porcs, 1.14 

 à 1.18 le kilogr. vif. 



Reims. —Bœufs, 1.56 à 161; vaches, 1.50 à 

 1.60 ; moutons, 2.10 à 2.40 ; taureaux, 1.38 à 1.482 

 le kilogr. net ; veaux, 1. iO à 1.62 ; porcs, 1.20 à 1.3, 

 le kilogr. vif. 



Rouen. — Veaux gras, 2.10 à 2.45; porcs gras 

 1 .45 à 1.6U le kilogr. net. 



Vins et spiritueux. — Les vendanges sont com- 

 meucées sur le littoral de la .Méditerranée; en raison 

 de la persistance du Imips froid, la cueillette des 

 raisins se fera tardivement dans Us autres régions 

 viticoles. 



Les ventes de vins se ralentissent et les cours 

 restent slalionnaires. 



On paie à l'hectolitre les vins sur souches : 33 à 

 35 fr. dans les Bouches-du-Hhône, 33 à 36 fr. dans 

 l'Hérault, 32 a 34 fr. dans h- Var, 33 à 37 fr. dans 

 l'Aude. 



En Loir-el Cher, les vins rouges de la vallée ilu 

 Cher valent 85 fr., les blancs ao fr., la pièce de 

 250 litres, les vins blancs de Sologne 80 à 90 fr. la 

 pièce de 228 litres. 



Dans la Loirc-Infcrieurc. il y a une hausse de 20 fr. 

 par pièce sur l'an dernier. On parle de 105 fr. la 

 pièce de 225 litres jiour les vins de muscadet et de 

 75 fr. pour ceux de gros plants. 



A la Bourse de Paris, on cote l'alcool à 90 degrés 

 46.73 à 47 tr. Ihectolitre. Les cours sont en baisse 

 de 1.50 par hectolilre. 



Sucres. — On cole à la Bourse de Paris le sucre 

 blanc n" 3, 46 73 et les sucres roux 40. .îO les 100 kil. 

 Les cours restent à peu près sans changement. 



Huiles et pétroles. — On cote à la Bourse de 

 Paris l'huile de colza en tonne 62 à 62.25 et l'huile 

 de lin 102.50 à 103 fr. les 100 kilogr. Les cours de 

 j'huile de colza sont en h.iusse de 25 centimes et 



ceux de l'huile de lin en hausse de 3.50 par qulatal' 

 On cote à l'hectolitre par vagon complet, gares 

 de Paris, le pétrole raffiné disponible 18.50, l'essence 

 33.75, le pétrole blanc en fûts ou bidons 26.50. 



Essence de térébenthine. — Au marché de Bor- 

 deaux, on a apporté l:;6O0n kilogr. d'essence de 

 térébenthine que l'on a payée au prix de 113 fr. les 

 100 kilogr. non logés, ou, pour l'expédition, au prix 

 de 123 fr. le quintal logé. Les cours sont en hausse 

 de 1 fr. par (luinlal. 



Produits forestiers. — La vente des chablis des 

 fonts domaniales et communales de l'Isère a eu 

 lieu à Grenoble. Les lots domaniaux, comprenant 

 un volume de 513 mètres cubes ont produit 8 970 fr., 

 soit 17.38 par mètre cube, et les lots communaux 



17 414 mètres cubesl 205 459 fr., soit 11.80 le mètre 

 cube. 



Graines oléagineuses. — Les offres sont peu 

 importantes. \ Arras, la graine d'œillelle est cotée 

 de 32.23 à 32.50 les 100 kilogr. A Dieppe, les prix 

 varient de 33 à 35 fr. le quintal. A Nantes, 'a graine 

 de lin vaut 40 fr., à Rennes 45 fr. les 100 kilogr. La 

 graine de navette vaut 30 fr. les luO kilogr. à 

 Rennes. 



Pommes à cidre. — Les pommes à cidre sont 

 cotées auv 1 Ouil kilogr. : 100 fr. à Renues. 80 fr. à 

 Aiiiiens, 75 à 80 fr. à Huimper. 7u fr. à Iternay. 



Pommes de terre. — En raison du déficit de la 

 récolte, les pommes do terre ont des cours élevés. 

 On paie aux I 000 kilogr. gares de départ des ven- 

 deurs : la Hollande 135 à 150 fr.. la Saucisse rouge 

 110 à 140 fr., l'Early rose 9ii à 103 fr., la Ronde à 

 chair jaune 95 fr. 



Aux 100 kilogr. on paie les pommes de terre : 16 à 



18 fr. dans la Seine-Inférieure, 8 à 10 fr. en Loir-et- 

 Cher. 12 à 13 fr. dans la Somme. 9 à 10 fr. en Vau- 

 cluse, 9 à 12 fr. dans Ilsère, 7 à 8 fr. dans la Meuse- 

 6 a S fr. dans le Finistère. 7.50 à S fr. dans les Hautes- 

 Pyrénées. 12 à 18 fr. dans le Doubs. 



Engrais. — Les cours du nitrate de soude sont 

 ferniemeiit tenus. On cote aux lOO kilogr. le nitrate 

 disponible dosant 15.5 à 16 O'O d'azote : 21.90 à Dun- 

 kerque, 22.30 à Nantes, .1 La Rochelle et à Rouen. 

 23.25 à Bordeaux et 23.75 ,^ Marseille. 



Les Cours de l.i cyanamide sont en hausse de 25 cen- 

 times par quintal. La cyanamide dosant 15 00 d'azote 

 vaut 22.75 les 100 kilogr.. franco; dans la cyanamide 

 dosant 17 à 20 0/0 d'azote, le kilogramme dazote est 

 coté 1.50. 



La fermeté des prix du sulfate d'ammoniaque s'esl 

 accentuée, (m cote le sulfate d'ammoniaque dosant 

 20 à 21 d'azote 31.40 à Dnnkerque, 30.25 au Trè- 

 port. 



Lp kilogramme d'azote vaut 2 fr. dans le san;; 

 desséché, 1.98 dans la viande desséchée, 1.75 dans l.i 

 corne torréfiée moulue, 1.37 dans le cuir torréfié. 



Les tourteaux pour engrais valent aux IdO kilogr. : 

 tourteau de pavol dosant 5.50 dazote 12.75; de 

 ricin dosant 4.50 0/0 d'azote 9.35. 



Le kilogramme d'acide phosphorique est coté de 

 0.35 à 0.41 dans les superphosphates minéraux, de 

 0.48 à 0.4!l dans les superphosphates d'os, de 0.36 à 

 0.38 dans le phosphate précipité. 



Les scories de déphosphoration sont cotées aux 

 prix -uivants, par 100 kilogr.: 18 20, 4.60 à Valcn- 

 ciennes, 4.65 à Jcumout ; 16 18 3.75 à HomècourI, 

 4.25 à Jeumonl. 



Le chlorure de potassium vaut 22 fr., le sulfate de 

 potasse 23 fr. et la kainite 6 Ir. les 100 kilogr. 



Tous ces prix se rapportent à des achats faits par 

 grosses quantités. B. Durand. 



