CHRONIQUE AGKICOLE 



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d'éUidier les moyens d'améliorer le fonclion- 

 nemeul des bourses de commence el d'assurer 

 la régularité des opératinns qui s'y efïectueal, 

 eu ce qui louche les denrées, iiiarcliandises 

 et produits servant à l'alimentation de 

 l'homme ou des animaux. 



M. Monis, sénateur, en a été nommé prési- 

 dent. 



La betterave à sucre. 



La température de la semaine n'a pas été 

 très favorable à la progression des racines 

 en poids, mais la richesse saccharine s'est 

 accrue. C'est ce qui résulle du résumé des 

 analyses faites le 22 septembre par M. Sail- 

 lard au laboraloire du Syndical des fabricants 

 de sucre : 



1910 



( 22 sept. 

 } 15 



sept 

 Différences. 

 1909 



Plante 

 entière. 



grammes 

 904 

 902 



Rainno 

 décolletée. 



;;^iammes 

 40S 



Kichesse 

 saccharine 



36 



+ 2 +34 + O.Sl 



9S9 423 i:,.s7 



1908 1 007 :;n m. 39 



1901 1 003 .■;4o le.Ki 



Les arrachages de helleraves ont com- 

 mencé dans des conditions rendues assez 

 pénibles par la sécheresse. 



Syndicat des fabricants de sucre. 



Le Syndicat des fabricants de sucre de 

 France a procédé récemment au renouvelle- 

 ment de sa Chambre syndicale pour une pé- 

 riode de trois ans. 



La nouvelle Chambre syndicale a tenu, le 

 23 septembre, une réunion pour la constitu- 

 tion de son bureau. Ont été élus : 



Pl-ésident : M. Victor Viéville. 



Vice-présidents : MM. Bi-unehant el Kousseau. 



Secrétaire général : M. Delloye. 



Trésorier: M. Brabant. 



Vice-secrétaires: MM. Laiivin et Louis Bernot. 



C'est la quatrième fois que M. Victor Vié- 

 ville a été appelé à la présidence qu'il occupe 

 depuis neuf ans. 



Les primes à 1 oléicultnre. 



La prochaine loi de finances devra fixer les 

 conditions d'allocation des primes à l'oléicul- 

 ture, dont la loi du l'i avril 1910 a consacré 

 le principe. 



Oq annonce que M. Klolz, rapporteur géné- 

 ral de la Commission du budget à la Chambre 

 des députés, et M. Fernand David, rappor- 

 teur spécial pour le ministère de l'Agricul- 

 ture, ont été amenés, par l'examen des divers 

 systèmes proposés, à considérer que la prime 

 à l'hectare cultivé en oliviers serait la forme 

 qui se rapprocherait le plus du meilleur sys- 

 tème d'eacouragement à la production. 



Questions viticoles. 

 Dans une année où l'on a eu tant de peine 

 à lutter contre les parasites de la vigne, il est 

 utile d'enregistrer les succès qui ont été 

 obtenus. A cet égard, .M. J. Capus signale, 

 contre l'eudémis, les excellents résultais 

 oljtenus par M. Baiidère, dans son vignoble 

 du château Baslard, à Barsac ((iironde) : 



On a traité les vignes contre l'eudémi.*, par la 

 méthode que notisavonsinsliluéeencoliahoralion 

 avec le D'' Feytaud. Deux traitements à la nico- 

 tine, elTectués à la dose d'un litre un tiers de 

 nicotine par hectolitre de bouillie bordelaise, 

 pendant les périodes de vol des papillons que 

 nous avons signalées, ont eu raison des deux 

 générations de ce redoutable parasite. Un efTeuil- 

 \a;ie intelligent a favorisé les traitements. 



De nombreux visiteurs ont tenu à s'assurer de 

 la réussite de notre méthode dans ce joli 

 viirnoble. Il ne s'agit pas là de quelques rangées 

 d'expériences, traitées sous les yeux de l'expéri- 

 mentateur, mais bien de la grande culture et 

 des conditions ordinaires de la pratique. Cette 

 remarquable réussite montre ce que peuvent 

 faire des praticiens a.-^sidus et inlelligeuts. Les 

 viticulteurs si compétenis qui c<jmposaieat les 

 commissions des Comices de Podeiisac et de Ca- 

 dillac, et qui ont pu admirer ces succès, ont pu 

 rendre hommage à leur mérite. 



M.. Capus ajoute que des résullats non 

 moins concluants ont été obtenus ailleurs 

 par l'emploi, à défaut de nicotine titrée, du 

 chlorure de baryum. 



— Des discussions ont été parfois soulevées 

 sur le droit qu'ont les bouilleurs de cru de 

 transporter leurs eaux-de-vie en franchise à 

 leur domicile. Le Tribunal civil de Grenoble 

 a rendu récemment un jugement intéressant 

 sur ce sujet. 



Aux termes de ce jugement, un acquil-à- 

 caulion de fr. 10 suffit pour transporter les 

 eaux-de-vie, non seulement lorsque la dis- 

 tillation a été faite dans un alambic public, 

 mais encore lorsqu'elle a eu lieu chez un 

 voisin. En outre, les bouilleurs de cru ne 

 sont pas astreints à ramener les produits dis- 

 tillés à la cave ou au magasin d'oii prove- 

 naient les matières premières; ils peuvent les 

 transporter à leur domicile rural où sont 

 remisés tous les produits de leur exploita- 

 tion. 



La Régie, après s'être pourvue en cassation 

 contre ce jugement, rendu en dernier ressort, 

 s'est désistée de son pourvoi; le jugement du 

 Tribunal de Grenoble fixe désormais la ju- 

 risprudence en cette matière. 



Ecoles nationales vétérinaires. 

 Voici la liste, par ordre alphabeti.que, des 

 élèves des écoles nationales vétérina'ijes^ qui 



