'"'>URS DES DENRÉES AGRICOLES DU 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



L»a 100 kilof;r. 



Mger 



PbilippeviUa 

 Coostantme. . 

 Tunis 



tendre. 

 ï!<.00 

 •28.15 

 58.20 

 •27. 75 



dur. 



ît.5û 

 2-». 50 

 25.00 

 2^.00 



15. bO 

 15. Où 



15.00 

 15.25 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Prix moyeu par 100 kilogrammes. 

 NOMS DES VILLES 



Allkuagnb — Uamljour'.'. . 



Borlin 



Alsacb-Lorr. — Slrasiboarg 



Colmar 



Mnlhouse 



AifaLBTRRRB. ~ Londros. . . 

 AurniciifE. — Vienne {ilisp.'^ 

 BbLOiqur. — Louvaio 



Bruxelles 



Ancers 



HoNORiB. — Budapestî/ifT.) 

 Hollande. — Groningue... 



ITAX.IB. — Milan 



BsPAQNB. — Albaeete 



Roumanie. — Bucarest 



ScissB. — Genève 



Au^RiQUR. — New- York... 



Chicago 



13. 1« 

 19. Oi 

 21.25 



12.40 

 16.lt> 

 16.6-2 

 17.00 



16.36 

 14.85 

 18. 60 



9.80 

 1S.-25 



12.0s 

 9.78 



HALLES DE PARIS 



FARiNE.S DE CONSOUMATION 



157 kilogr. 100 kilogr. 



Maïques de dioix 6S. 00 à 65.50 41.40 à 41.71 



Premières marques 65.00 *> 11.40 v 



Bonnes marques 64.50 " 40.44 40.76 



Marques ordinaires fi2.00 63.00 39.49 40.12 



Farine de seigle (toile perdue) >< ». 



Conditions : Le sao de 101 kilogr., toile k rendre, framo 

 ot an domicile des acheteurs, au comptant, avei: 1 0/0, 

 d escompte, ou à trente jours, sans escompte. 



BLtil. — 



Blésbiancs.. 27.75 à 28.-25 



— roux ... 28.00 28. 20 



— Montereau 27.00 28. CD 



Les 100 kilof^r. 



Bergues 27.00 à 27.50 



Plata -27.10 27.10 



Australie 21.00 22.75 



.SEir.LE. — Les 100 kilogr. 

 1" qualité 13.50 18.00 | 2- qualité.... 



ORGE. — Les 100 kilogr. 



Or. brasserie. 18.-25 i 18.50 



— mouture.. 17.50 IS.OO 



— fourragère 17.00 1Î.25 



n.OO 17.-25 



Champagne . 17.50 à 18.50 



Beauce 17.50 17.75 



Ouest 16. £0 17.00 



KSCOUHGEONS. — Les 100 kilogr., hors Paris. 



!• qualité... 17.00 * 17.75 — 2> qualité 16.75 17.00 



AVOINE. — Les 100 kilog. hors Paria. 



lS.00àlS.2J 



Noires oboix . 20 . -25 i -20 . 50 



— bflUe qualité l'.i.75 20.0) 



— ordinaires.. 19.25 19.50 



Âv. blanches. 



de Liban 



Suède 



ISSUES DE BCÉ. — Les 100 kilog. 

 Gros son seul. 13.Î.S 13.50 ; Recoupettea.. tl.5Ûàl2.00 

 Son g. et moy. 1J.75 . Remoul. bl.... 14.75 17.00 



Son S-cases... 12-25 12.50 - bis.. 13.00 U.5Û 



^OD fin 13.50 13.75 I — bâtards 12 50 12.75 



28 SEPTE.\mKE AU 4 OCTOBUt lalO 



Halles et bourses de Paris du mercredi 5 octobre 

 (Dernier cours, 5 heures du soir.) 



Douze-marques les 100 k. 37.50* > 



Blé — •26 60 28.25 



Escourgeon — 17.00 17.25 



Seigle — 18.00 . 



Orge — 17 75 19.00 



Avoine — 18.50 20.00 



Soos — 12.00 13.00 



Bourse du mercredi 3 octobre. 



Sucres 88- les 100 k. 40.25 4 » 



Snoces blancs n* 3 (courant). ... — 46.75 47.00 



Huiles de colza (eu tonnes) — 62.00 .. 



Huiles de lin (eu tonnes) — 103.25 » 



Suite de la boucherie de Paris .. — 93.50 . 



Alcool — Kl. 75 . 



BEURRES. — Ballti de Parii. Le kilogr.) 



Isigay extra. 



Qouroiay 3.00 



M. de Vire 2.60 



BBfaRBS BN MOTTBS 



2.80*4 00 

 3 10 

 3.64 

 3.10 

 3.40 

 .S. 10 

 S.iO 

 3.10 



de Bretagne,. .. 

 du Qtttiiais, . . . . 

 Laitiers du Jura 



de Charente 



Etrangers 



2 60 

 2.80 

 2.60 

 2.76 

 2.L0 



BBL-RRBS BN LIVBBS 



Bourgogne 2.IOà 2 ^0 



Oltinais 2 -20 2.70 



Vendôme' 2 30 



Beaugeancy.. .. 2..0 



Ferme 2.30 



Tour» 2 fO 



Le Mann 2 40 



Touraine * 



2 60 

 2 60 

 3.00 

 2.80 

 2 5« 



OEUFS. — Ballet de Paris. (La mille.) 



Normandie 92àl55 



Picardie MO 150 



Brie 116 125 



Touraine 98 142 



Beauce 116 125 



Bresse ' ' 



Allier 96 106 



Poitiers 90 l.i2 



Bourgogne 98 à 1-20 



Champague 98 '.20 



Cosne 96 120 



Sarthe 78 116 



Bretagne 7.'( 110 



Vendée » » 



Auvergne 90 108 



Midi 90 94 



FROMAGES. — Ballet de Parit. 



La dizaine. 

 Fromages de Brie, haute marque 60.00 à 75.00 



— — grands moules 55.00 59.00 



— — moyens moules 30.00 42.00 



— — petits moules 30 00 38.00 



— — laitiers 10.00 25.00 



Le cent. 

 Conlommiera 50 00 4 107.00 



Camembert en boite 48.00 70 00 



— en paillons 38.00 46.00 



Monl-dOr 20.00 86.0 



Oournay 16 00 21.50 



Lisieux ('5.00 98.00 



PonlTlEvêquo 45.00 60.00 



Neutchâtel 11. 00 15.50 



Les 100 kil 



Port-Salut 180.00 i-200. 00 



Oérardmer * * 



Munster 150.01 lûi.OO 



CaaUl 150 00 170.00 



Roqaotort 150.00 240.00 



Hollande, 1" choix IS'i.OO -300.00 



— 2- choix 160 00 180.00 



Fromage de Gruyère de la Comté 200.00 21.".. 



— — Suisse 215.00 225.00 



Emmenthal 220.00 ^240. 00 



VOLAILLES ET GIBIERS. 



(La pièce.) 



Pintades 2. 



Canards terme. . 2.00 



Rouen 3.00 



Dindes 



Oies d'Angers.. 4.00 



Lapins dom. . .. 1.75 



— garenne.. 1.-25 



Pigeons 0.50 



Balleê de Paris. 



i0à5 00 

 5.25 

 6.t0 

 7.50 

 3.^25 

 1.-25 

 6.C0 

 2.75 



