POIDS ET BKSISTANCE DES .MACUXNEniES 



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sur les sables siliceux et les terres de bru- 

 yère haliitent les petits bretons. Toutelois, en 

 dehors de ce long territoire, on rencontre 

 encore des groupes de bordelais plus ou moins 

 isolés. 



C'est ainsi qu'en 1908, la Commission des 

 primes s'est transportée à Saint-Vivien pres- 

 que à l'embouchure de la Gironde; dans cette 

 région des marais de Lesparre, peu d'ani- 

 maux lui ont d'ailleurs été présentés. I>ans 

 le canton d'.Xudenge, sur le bord du bassin 

 d'Arcachon, un nouveau centre d'élevage est 

 apparu et la Commission, siégeant à Biganos. 

 a primé neuf femelles et deux taure^iux. 

 Enfin, d'un tout autre côté, sur les contins 

 du département de la Gironde et de celui de 

 la Dordogne, ou lui présenta à Coutras un 

 lot d'animaux formant un bon ensemble, et 

 ce pays promet de devenir un centre impor- 

 tant d'élevage. 



On voit par là que la race bordelaise est 

 en voie d'extension, mais il est une considé- 

 ration générale qui devra faciliter ce mouve- 

 ment. Dans ces pays de vigne, on s'est aperçu 

 des dantîers de la monoculture: l'agi-icul- 

 lure a beaucoup soulTert de la mévente des 

 vins. Dans la vallée, des terres en prairie 

 avaient été plantées en vignes, surtout dans 

 cette région des palus; on s'aperçoit que l'on 

 n'avait pas assez tenu compte de la qua- 

 lité du sol, de la mauvaise situation qui 

 expose ces plagies aux gelées, à la grêlfj.aux 

 maladies cryptogamiques ; et déjà quelques 

 parcell-'S sont arrachées et forment de nou- 

 veau des pâturages. 



Cointue conséquence il y aura augtuenta- 

 tiou de l'elTectif du bétail. 



C'est alors qu'il sera ulile de chercher à 

 créer des débouchés pour la vente du bétail, 

 retrouver les anciens clienls: dans ces régions 

 du Midi, où les races laitières sunt peu nom- 

 breuses, la bordelaise, bien acclimatée, con- 

 vient le mieux pour peupler les étables dans 

 le voisinage des grandes villes. Il nous 

 semble même qu'en Provence, et notamment 

 sur le littoral méditerranéen, elle pourrait 

 avantageusement remplacer la farine. Enfin 



la clientèle espagnole devra éfre de nouveau 

 sollicitée. Ces etl'orts rentreront dans le rôle 

 du Syndicat d'élevage. 



Celui-ci devra aussi créer des centres de 

 vente, des foires, des marchés où l'acquiTeur 

 sera assuré de trouver des bétes de choix. Ce 

 commerce est actuellement pour ainsi dire 

 exclusivement entre les mains de laifiers- 

 nourrisseurs, qui achètent les animaux chez 

 les petits cultivateurs, les conservent dans 

 leurs étables, les revendent suivant les de- 

 mandes. On ne connaît guère que la foire du 

 8 juin à Sainl-Médard-en-Jalles ayant quel- 

 que importance. D'autre part, les grandes 

 élables sont peu nombreuses, celle de Gis- 

 cours est une exception; M. Obissier a réuni 

 un lot de beaux animaux à Fargues (com- 

 mune de Langon), et a obtenu en 1909 le pre- 

 mier prix du legs Godard. Le D''Bilot,à Poden- 

 sac, et le D' Delguel.à Castres, possèdent des 

 sujets de choix; mais tous ces troupeaux sont 

 encore peu nombreux, et le mode de culture 

 de la région ne comporte guère la possibilité 

 des grandes étables. 



Pour favoriser le développement de cet éle- 

 vage, il faut des reproducteurs, et la Commis- 

 sion des pricnesa appelé l'attention du monde 

 agricole sur l'insuffisance du nombre des 

 taureaux; sans doute le Conseil général de la 

 Gironde entendra cet appel et fera quelques 

 sacrifices pour encourager les cultivateurs à 

 conserver divantage de mâles. Là encore, le 

 Syndicat d'élevage pourra rendre de grands 

 services, en créant des stations d'élevage 

 avec des taureaux bien choisis. Les moyens 

 pour atteindre ce but sont nombreux ef 

 connus, reste à choisir ceux convenant aux 

 besoins locaux et correspondant aux res- 

 sources di.-ponibles. Cette question sera 

 certainement résolue au mieux par les 

 hommes compétents et dévoués qui de- 

 puis vingt-cinq ans environ se sont occupés 

 du relèvement de celte r.ice. et "nt su réaliser 

 les rapides progrès que nous avons constatés. 



R. GouiN, 



Ingénieur agronome- 



POIDS ET RÉSISTANCE DES MAÇONNERIES 



Le poids d'un mètre cube de maçonnerie 

 dépend des volumes et des densités de cha- 

 cun des matériaux qui rentrent dans la con- 



fection de l'ouvrage. 



Pour faire un mètre cube de maçonnerie, 

 il faut plus d'un mètre cube de gros maté- 



riaux (pierres) mesurés en tas, à cause des 

 déchets (pierres qui se brisent dans les ma-, 

 nutentions, ou qu'il faut casser pour les placer 

 dans la maçonnerie) et de l'enchevêtrement 

 des éléments; il faut y ajouter un certain 

 volume de mortier, variable avec la qualité 



