;aO DE L'INKLLENCK DES 



Poidv "lu grain Mati<>rps Acide i 



rt-i'olU sur îiyoli.es pliosplior. 



•Jnifl.carrt^'S. pour iCO, p. loo. 



Sans engrais 3!).iF in. 50 0.112 



Kuiiiier seul i;;0 10.1,5 0.99 



Fumier-)- superph. 680 10.00 0.98 

 Fum. + superpli. 



-\- chlorure de 



potassium m 10.53 1.00 



L'augmcnlalion de rendement est, on le 

 voit, sensil)le et presque régulière, à mesure 

 que hi fumure devienl plus complète. Mais 

 les résultats^ de l'analyse des grains ne sont 

 pas marqués comme dans le cas précédent : 

 les teneurs en matières azotées sont peu 

 régulières, et celles en acide pliospliorique 

 ditVèrent ])eu sur les trois parcelles ;\ engrais, 

 l'avantage restant rependant à la fumure 

 complétée par les sels de potasse. 



3" (;iiamp'd"expôriences de M. (iuicliard, à 

 Marcigny (Saône-el-Loire). 



Sol granitique, n'ayant jamais rei'U jus- 

 qu'alors (l'engrais chimiques. I5lé de ])ays. 

 Les parcelles à engrais possédaient pendant 

 toute la végétation une teinte verte plus 

 foncée que le témoin. 



Poids du grain Matière Acide 



sur azotée ptiospbor. 



1 nii'-t. rarré. jiour lOÛ. p. liiO. 



Témoin -2.37? ».l~i (1.89 



Superpt). -f-'jChlor. 



de potassiuui . . liOl 8.81 '.l.i 



Superph. -f- chlor. 



de putas.siuin 4- 



nilrate 422 9.37 0.88 



Dans cette expérience, les engrais plics- 

 plialés et potassiques ont non seulement 

 élevé le rendement, mais aussi la teneur des 

 grains en azote et en phosi)hore. L'adjonc- 

 tion de nitrate de soude a mar(iué sur le 

 rendement et sur la richesse en matière 

 azotée, mais elle a diminué légèrement le 

 tau.\ d'acide phosphorique. 



4" Champ d'expériences de M. Monnier, à 

 Saint-Martin-du-Mont (Ain). 



Blé Mollet du pays : 



Poids du grain Matii-re Aride 



sur a;!ot«^c plioapiior. 



1 met. carrt'. pour 100. p. tOO, 



Superphosphate.. 147^ 11.50 0.88 



Superph. -r chlor. 



de potassium... 197 11.93 0.96 



Superph. -f (-lilor. 



de potassium -r 



fumier 2:;8 11.5(1 0.90 



Cet essai avait été étaLli en vue de recher- 

 cher l'inlluonce des sels de potasse. On voit 

 que celle-ci a été sensible à la fois sur le 

 rendement et sur la richesse des grains. 



E.NGItAIS r.lllMI(,ilES 



L'iipplication supplémentaire du fumier a 

 été utile pour le rendement, mais défavo- 

 rable quant <i la richesse en azote et en phos- 

 phates. 



5° Cliamp d'ex.périences de M. Uorniei;- 

 Sauvadoij. à Saint-.lust (Ardéchej : 



PuhIh du grain Ma(iùr« Aeido 



sur a/oléc {diu'.ptior. 



I miH. carri'-. pmir in)t. p. KNI. 



Ici encore les engrais ont élevé le rende- 

 ment dans une mesure sensible, mais leur 

 action sur la richesse des grains a été irré- 

 guliére. Le sulfate de potasse a influencé 

 iieureusoment la teneur en matière azotée, 

 mais non celle en acide pliospliorique, celle 

 dernière étant cependant accrue par l'emploi 

 des engrais minéraux. 



6" Champ d'expériences de l'Ecole d'agri- 

 culture de Fontaines. 



Culture du maïs. Variété Jaune dt Auxonne. 



Une série de quatre essais sur le maïs a 

 été établie dans des conditions analogues <\ 

 celles ci-dessus rapportées pour le blé. Les 

 résultats ont été les suivants : 



Poids du grain ^Ia^^^o .Xride 



sur aKoli'C phosplior. 



? met. carrés pour UW. p. HKl. 



Ces chiffres montrent que les engrais ont 

 agi d'une fa(;on marquée sur le rendement 

 et sur la composition des grains de ma'ïs. 

 La richesse en azote s'est élevée régulière- 

 ment à mesure que la fumure a été plus com- 

 plète, et il en a été de même pour la teneur 

 en phosphates. Remarquons que la pot;isse 

 a joui' ici un r(Me particulièrement impor- 

 tant, élevant de plus de -2 la teneur du 

 grain en azote, et de plus de 0. 1 celle en 

 acide phosphorique. 



De î'ensemhle des résultats rapportés au 

 cours de cet article, il ressort que les engrais 

 minéraux paraissent agir dans une certaine 

 mesure sur la composition des grains de 

 blé et de maïs, en élevant leur richesse en 

 matières azotées et en phosphates. Les résul- 

 tats sont, il est vrai, variables suivant les 

 variétés, et aussi sans doute suivant la 



