58i 



COURS DKS DKNKftKS A'iftlOLF.S DU î'I OCTOBRE Al' \ VOVKMBrU: IMIO 



CÉRÉALES. — Algérie et Tunisie. 



Le» 100 kilogr. 



Alger 



Philippeville . 

 CoDBtantine.. . 

 TUDIB 



Bl». 



dur. 

 83.00 

 23 10 

 2.VÎS 

 •23. &0 



Seigle. 



Orge. 



U CO 



U.O) 

 14. I^ 

 14.» 



Â?oU . 



14. -2» 

 14.50 

 14.50 



CÉRÉALES. — Marchés étrangers. 



Pri\ moyen par 100 kilofzrammes 

 NOMS DES VILLES 



Allbuagns — H.imbour^ 

 Berlin 



Alsace-Lobb. — Strasbourg 



Coiroar 



MuihouKo 



ANaLKTKHRK. — I.ondres, 



AUTKICHK. — Vioiino (('i^7>.' 



BiLOiQUR. — Louvain., 



Bruxelles 



AnrerH , 



HoNGRiR. — Budapest . 



Hollande. — Grooingue... 



Italib. — Milan 



ESPAONB. — Albapote 



UouMANrE. — Bucarest . . . 



Sois.SB. — Genève 



AuâBiQUB. — New- York . 

 Chicago 



HALLES DE PARIS 



rAlll.\K;.S DK CO:\SOMMATI<>N 



157 kilngr. 100 kilogr. 



Marques de rJioix 64.00 à 61.50 40 76 .'i 41 0» 



Premi^ruii marques 64.00 " 10. '6 » 



Bonnes marques 62.50 63.00 3i) CO 40.12 



Marques ordinaires 61.00 62(0 1 38. 8S 39.49 



Farine de seigle (toile perdue) " » * 



Conditions: Le sac de 101 kilogr., toile à roudre, tram-o 

 et an domicile dos achetours, au comptant, avec 1 0/0. 

 d escompte, ou à trente jours, sans eitcompte. 



BLÉ. — Les 100 kilogr. 



Blés blancs.. 27.65 à 29.00 



— roux ... 27. fO 28 75 



— Montereau 27.2J 27.75 



SEIRLE. 



l* qualité 17.0» 



URGK. - 



Or. brasserie. 19.00 i 19.50 



— monture.. 17 00 In. 00 



— fourragère 16.50 17.50 



Bergues 27 . 65 ù 27 . 90 



Plata 21 50 . 



Australie .... 22 50 » 



- Les 100 kilogr. 



I 2' qualité 



Les 100 kilogr. 



Champagne . 

 Beauca 



Ouest 17.t0 



16.50 16.75 



19 en à 19 50 

 17.75 18.25 



ESCOURGBONS. — Los 100 kilogr., hors Paris. 

 !• qualité... 10.75 * 17.25 — 2' qualité 15.50 16. -25 



AVOINE. — Les 100 kilog. hors ParU. 



Noires choix. 20 23 i 20 50 



— belle qualité !'.).7ô 20.03 



— ordinaires.. 19.25 19. M 



AT. blanches. 17.7.">à 



de Liban 14. 25 



Suède 16.00 



ISSITES DE BI.£. — Les 100 kilog. 



Gros son seuL 12. 7ô 13. (ii Recoupetles.. 10 75*11 •23 

 Son g. et moy. Il ^0 » Remoul bl.... 10 50 18 CO 



Son S-cases. 

 ïSon fin... 



Il ^0 

 Il 75 



13 50 



13. 7j 



bis.. 13 50 13.75 

 bâtards 12 75 13.00 



Halles et biiur»> de Paris du mercredi i noeeuibie 



(Doroier court, 5 heure» du aoir.) 



Douce-marques les 100 k. 36 50 i ?0 --, 



Blé — -24 00 27 00 



Escourgeon — 17.00 • 



Seigle — 17 00 17 ij- 



Orge _ 18.0 l».«0' 



Avoine — 18 fo •Jû ÛOi 



Son» — ii.iO I3.0ft 



Bourse du mercredi 2 nrnembre. 



Sucres 88" les 100 k 



Sucres blancs o' 3 (courant). ... — 



Huiles de cniza 'en tonnes) — 



Huiles de lin reo tonnes) — 



Suit» de la boucherie de Paris .. — 



Alcool — 



26.00 t . 

 '20. -25 -29 ÎO 



o'.of» 

 iif..ii 



[t-i on 



5r 00 



BKlMtHES. — Baltei dt Parit. Le kUogr.^ 



BBUHBKS BN 



MOTTR» 

 2 50*4 60 



3 iO 



Isigny extra 



Oournay 2.65 



M. de Vire.... 2 5 3 60 



de Bretagne..., 2 50 3.46 



du GJtinais 2 70 3.58 



Laitiers du Jura 2.:0 3.20 



de Charente 2 70 3.54 



Etrajigora 2.30 3.'->0 



BBURBK.S BN LtVHRN 



Bourgogne 2.40* 2 6<h 



Oltinais 2 w 2.70 



Vendôme 2 40 



Beaugoancy. ... 2 4Q 



Ferme 2 80 



Tours 2 ro 



Le Maus 



Touraine 



2 70< 

 ■XM 



3 20< 

 ' «O 



2 è». 



OEUFS. 



BcUles de Paris. (Le milie. 



Normandie '.13 à 178 



Picardie 13" 175 



Brie 130 160 



Tonraioe 118 170 



Boauco l."0 160 



Brosse 130 165 



Allier 120 140 



Poitiers 118 ItO 



Bourgogne . . 



121 • 140 



Champagne 120 *40 



Cosne 1 '!> 140 



Sartho 106 145 



Bretagne Oo l.^i 



Vendée i, > 



Auvergne 116 130 



Midi 116 H5 



FROMAUKS. — Hallel de Parti. 



Fromages de Brie, haute marque... 



— — grands moules.. 



— — moyens moules. 



— — petits moules... 



— — laitiers 



80.00 * im.o 

 42 00 .» 00 



.35 00 



.10 Oi) 



■2b. 00 



l.e 



50 n« 

 i.'.OO 

 3S.0O 

 :ent. 



Coulommiera 



Camembert on boîte.... 

 — en paillons . 



Mont-dOr 



Oournay 



Lisieux 



Pont-l'EvAque 



Neulohâtel 



dO 00* M flO 

 50.i>ft f9-no 



3 100 

 ■;0 00 

 2f 00 

 75 00 

 3> 00 

 7 lO 



48 00 

 28 00 

 .30.00 

 9'> 00 

 -0 00 

 19 00 



Port-Salut 



Oérardmor . 



Munster 



CanUl 



Roqnetort 



Hollande, 1" choix 



— 2' choix 



Fromage de GruyJtre de la Comté.. 



— — Suisse. 

 Emmenthal 



Le» (00 kil. 

 1-20 00»1>3 00 



150.0- 

 150 PO 



16'.. 00 

 170 00 



160 00 ro 00 



150 00 21\ lO 



•200.00 ■2^2ô 00 



220.00 ■24*. 00 



VOLAILLES ET GIBIERS 



(La pièce.) 



Pintades 2.51*4.00 Poulets Bresse 



Canards terme.. 2.it0 3.25 — Nantes 



Rouen 3 50 ô.'O — Houdao 



Dindes 5.00 12 03 



Oies d'Angers.. » » 



Lapins dom. ... 1.75 3.^0 



— garenne,. 1.^^5 2.25 



Pigeons CO 180 



Hallri de Paru. 



2.t.0»6 25 



2 .'â 5 » 



4.01 6.50 



Lièvres 3 00 6. 



Perdreaux 1 -.'5 3.7 



Cailles 0.50 1.5 



Faisans 2. '5 6 00 



Canards 1.50 2.75 



