602 NOS CONCUKRENTS DuLTRE-MEU 



fouler plus de i 000 litres d'eau par heure, 

 on a été conduit à réduire la vilesse et le 

 débit de la pompe chaine-ln-lice. 



On croit, et c'est très vraiseniiilable, que 

 si la chaîne pouvait plonger do 2 mètres dans 

 l'eau, avec une vilesse de 18o tours par mi- 

 nute, on obtiendrait un débit d'un peu plus 

 de 10 000 litres d'eau par heure, élevés à 

 42 mi^tres de hauteur. 



Comme c'est le même moteur électrique 

 qui actionne les deux pompes, on n'a pas pu 

 mesurer exactement la force motrice de- 

 mandée par la pompe chaine-hélice seule, 

 mais on a pu l'évaluer au maximum à deux 

 chevaux-vapeur. 



Les divers renseignements qui précèdent 

 contrôlent ceux que nous avons pu donner 



en 1900; ils montrent que celle machine très 

 simple est des plus recommandables. 



!\'otn. — Pour un grand domaine, possé- 

 dant plusieurs puits d'où l'on désire élever 

 successivement l'eau nécessaire aux arro- 

 sages, il suffirait d'installer à demeure sur 

 chaque puits une pompe chaine-hélice du 

 modèle approprié à la profondeur du puits 

 et au débit ;"i obtenir. Un petit moteur ;\ 

 pétrole, monté sur un léger chariot, serait 

 transporté d'un puits à l'autre pour mettre en 

 marche successivement chaque pompe sui- 

 vant les besoins d'eau. 



E. Dki.ii.nv. 



NOS CONCURRENTS D'OUTRE-MER 



Depuis longtemps, les agronomes nous font 

 admirer sur toutes ses faces ce petit coin 

 d'Europe à peine sorti des Ilots, qui, par l'in- 

 dustrie de ses liabitants, est devenu le pays 

 beurrier par excellence. A quoi le Danemark 

 doit-il son succès dans le commerce d'expor- 

 tation des denrées agricoles"? A l'organisation 

 coopérative, nous dit-on, et l'on nous met 

 sous les yeux tous les rouages du système 

 danois. Il est certain que cet enseignement 

 par l'exemple a largement contribué au mou- 

 vement (coopératif français. 



Mais nous ne sommes pas les seuls à copier 

 le Danemark. Le courant d'association se 

 répand sur tous les continents et s'étend sur- 

 tout dans les pays neufs où les idées nou- 

 velles font plus rapidement leur route. La 

 richesse agricole de l'Australie et du Canada 

 vient non seulement des avantages que la 

 nature leur a donnés, mais encore et surtout 

 des associations de producteurs. Prenons 

 donc là (le nouveaux exemples qui montre- 

 ront la nécessité pour nous d'une organisa- 

 lion coopérative rapide. 



iXous commencerons par vous présenter la 

 France du Nouveau-Monde dans laquelle nous 

 venons de passer quelques mois. 



Les Canadiens aiment à répéter que leur 

 pays est aussi grand ijue l'Europe. C'est bien 

 vrai ; mais ils oublient souvent d'ajouter que 

 la moitié environ de cet immense territoire 

 est impropre à toute culture. De plus, la 

 partie cultivable est couverte en majeure 

 partie de forêts. Les pâturages, prairies, 

 champs et vergers n'en occupent pas moins 

 une surface équivalente à plusieurs fois celle 

 de la France ; et, sur toute celle étendue il 



n'y a pas autant d'habitants que dans Londres' 

 Mais ces quelques millions d'individus pro- 

 duisent déjà beaucoup plus qu'ils ne peuvent 

 consommer, car il n'y a pas au Canada de 

 grands centres industriels pour absorber les 

 produits des champs. Seulement deux grandes 

 villes : Montréal 600 000 habitants) et To- 

 ronto (400 000). Comme au Danemark, l'équi- 

 libre n'existe pas entre rélémcnl agricole et 

 l'élément urbain, d'où la nécessité de l'expor- 

 tation des produits de la terme: le Canada 

 exporte plus de la moitié de sa production 

 en ce qui concerne la plupart de ses denrées 

 agricoles. 



Si l'on considère le Canada dans son 

 ensemble, on voit que le centre (Manitoba, 

 Saskatchewan et Albertas produit surtout des 

 céréales, du blé en particulier. Les trois pro- 

 vinces que nous venons de citer portent le 

 nom de plaines ou prairies du Nord-Ouest. 

 A l'Est et à l'Ouest, sur la cAte de l'Mlan- 

 tique comme sur celle du Pacilique, la cul- 

 ture des céréales est presque nulle. On ne 

 voit que pâturages et vergers. On rencontre 

 quelques champs d'avoine et, dans les parties 

 les mieux cultivées, de grandes surfaces de 

 maïs. Pourquoi cette différence? Un simple 

 coup d'œil jeté sur la carte géologique nous 

 révèle la cause de ce phénomène. La Nouvelle 

 Ecosse, Québec, l'Ontario, la Colombie an- 

 glaise, etc., sont des provinces de formation 

 |)riinaire ou d'origine volcanique. Les plaines 

 du Nord-Ouest se rattachent au jurassique et 

 au crétacé. 



C'est là qu'au uiomeut de la moisson, le 

 voyageur se trouve environné de toutes 

 parts d une nappe ondulante d'épis. Le blé 



