■ CllUONlUUE 



Savoie, Soniine, Vienne et llaule- Vienne. Les 

 concurreiiis devront envoyer leurs déclara- 

 tions à la préfecture de leur déparlemenl au 

 plus tard le 1 "' mars. Ils devront remplir en 

 double un questionnaire, dont ils pourront 

 demander des exemplaires an ministère de 

 l'Agriculture ou dans les préfectures. 



Exportation du bétail. 

 Le Juurnal Ofliriel du 20 novembre a pu- 

 blié un décret réglementant, au point de vue 

 sanitaire, Texporlation par mer des anim;mx 

 des espèces chevaline, asine, bovine, ovine, 

 caprine et porcine. Notre prochain numéro 

 reproduira ch décret qui aura son effet à 

 dater du !«' janvier 1911. 



Achats directs pour l'armée. 

 Conformé'mt^iit à la décision du ministre 

 de la Guerre, enregistrée dans la Chronique 

 du 3 novembre (p. 553), la reprise des achats 

 directs pour les fournitures militaires n'a 

 lieu que dans les régions où ce sys!ème a 

 donné déjà de bons résultats. Ces achats por- 

 teront sur le blé, l'avoine, le foin et la paille. 

 Voici la liste des places dans lesquelles ils 

 seront appliqués : 



AGRICOLE 



CdI 



COUPS D ARMEL 



Gouv. milit. 

 de P^aris. . 



1' '■ corps . . 



2'' corps. . . 

 3= corps. . . 



4'' corps. . . 

 'i'' corps. . . 



6'' corps. . . 



1'' corps. . . 



8'' corps. 



9'= corps. . . 

 10'' corps. . . 

 11' corps. . . 

 12'- corps. . . 

 IS» corps. . . 



14'' corps. . . 



16" corps. . . 



Il'' corps. . . 

 18' corps. . . 



20'- corps. . , 



Paris .. . 

 i .ill^.... 

 (.\rras. . . 



\miens . 



\,f Mans 



^ilj-léans 



■n''"nlainebleau.. . 



Wieiiiis 



■ (Verdun 



^Dnle 



'Kpinal 



. S\e .'ei'S 



Dijon 



't'oors 



[{. Mines 



Nanies 



Limoges 



C ermoud-Kerr. . 



^ Ly o 11 



'Chaïubéry 



■l'outoiise . 

 13 irdeaux . 



l''OUKÏl.\<iES 



{Avoirif^. foin, [la lie). 



l'oul. 



P.iris . 



Soissons. 



Rouen (pour le loin et 

 la paille seuleuj). 



Chatons. 



lipinal (pour l'avoine 



seulement). 

 Dijon. 



Rennes. 



Lyon. 



Grenoble. 



Castres (pour le foin 



seulement;. 

 Toulouse. 



l'arbes (pour le foin 

 et la paille seuleiu. 

 /foui . 

 /Lunéville. 



D'après les insiructions minisiérielles, ces 



places ne seront alimentées que parliclle- 

 ment par les achats sur les marchés: on 

 laissera subsister, à côté, l'adjudicaiion, de 

 manière à pouvoir i-omparer les résultais de 

 l'un et de l'autre sysièine dans la même place. 

 La réussite du sysii^me dépendant, dans 

 une large mesure, du plus ou moins d'apti- 

 tude des officiers acheieurs, l'attention des 

 directeurs de l'inlHndance a été appelée sur 

 l'importance des désignalions à faire et sur 

 les qualités diverses i|ui s^nt indispensables 

 pour remplir conv riabicment les fonctions 

 d'acheteurs. Les oflici(M-s devront s'efforcer, 

 de plus, d'obtenir de> prix de revient infé- 

 rieurs au prix moy ii d»' hi dernière adjudi- 

 cation dans la plac-- destinataire, qui devra 

 leur être communiqué. 



Cours 1 agriculture 

 au Conservatoire des Arts-et-Métiers. 



Par arrêté du 8 novembre, M. L. Grandeau 

 a été autorisé à se faire suppléer, dans son 

 cours d'agriculture .m Conservatoire des 

 .\rts-et-Métiers, par M K. Schribaux, membre 

 de la Société nationale d'agriculture de 

 France, professeur à I luslitut agronomique. 



L'ouverture du cours est hxée au "2 dé- 

 cembre. En voici le programme : 



Evolution de la pr.) i .. io i végétale au coursJes 

 cinquante dernières imuh,., et nouveaux progrès 

 à réaliser. 



Principales espècs végétales de la grande 

 culture. Plantes imlu-'-l rinlles et plantes sarclées : 

 betteraves, pornmes '!■' o le. 



Céréales : blé, seul , "rge, avoine. 



Plantes fourragèies It^iiuraineuses : luzerne, 

 Irèlle, sainfoin. 



Les leçons auroiii li u le m;irdi et le ven- 

 dredi de chaque seiM.iine, à 9 h. 1/i du soir. 



Le commerce d poisson vivant. 



La vente en gros dii poisson d'eau douce 

 vivant aux Halles c^uu-, des de Paris traverse 

 actuellement une p'Tiodi- critique, qui inté- 

 resse directement hs ■rooriétaires d'étangs 

 dont le poisson alimente le pavillon des Hal- 

 les consacré à ce commerce. 



Jusqu'ici les man lataires chargés de la 

 vente acquittaient, eouiine pour la marée et 

 le poisson d'eau douce mort, un droit d'abri 

 de 1 fr. par 100 kilogr.: ils n'avaient à payer 

 aucune redevance pour l'eau fournie par le 

 service des eaux de la Ville de Paris pour ali- 

 menter les bassins lans lesquels le poisson 

 est conservé vivaiit jusqu'au momeut de la 

 vente. Cette silualion a rié modifiée au début 

 de cette année; depuis le 1'='' janvier, la mu- 

 nicipalité a créé, à la charge des mandatai- 

 res, une taxe spéciale de 1 fr. 2,j par 100 ki- 



